Pêssegos promovem a cura
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Não se deixe enganar pelo tamanho pequeno e pela pele delicada de um pêssego. Apenas um pêssego médio tem até 13,2% da vitamina C de que você precisa a cada dia. Este nutriente ajuda seu corpo a curar feridas e mantém seu sistema imunológico forte. Ele também ajuda a se livrar dos "radicais livres" - produtos químicos que têm sido ligados ao câncer porque podem danificar suas células.
Ajude sua visão
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Um antioxidante chamado beta-caroteno dá aos pêssegos sua bela cor alaranjada dourada. Quando você o come, seu corpo o transforma em vitamina A, que é a chave para uma visão saudável. Ele também ajuda a manter outras partes do seu corpo, como seu sistema imunológico, funcionando como deveria.
Mantenha a digestão funcionando suavemente
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Um pêssego médio pode lhe dar até 6% a 9% da fibra que seu corpo precisa a cada dia. Alimentos de alta fibra podem protegê-lo de problemas de saúde como diabetes, doenças cardíacas e câncer colorretal. Mas o benefício que você pode notar é que o máximo acontece no banheiro: A obtenção de fibras suficientes pode ajudar a prevenir a constipação.
Ajude você a manter um peso saudável
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Com menos de 60 calorias, os pêssegos não têm gorduras saturadas, colesterol ou sódio. E mais de 85% de um pêssego é água. Além disso, os alimentos ricos em fibras são mais recheados. Quando você os come, leva mais tempo para sentir fome novamente.
Adquira sua Vitamina E
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As nozes e sementes são as fontes mais conhecidas de vitamina E, mas os pêssegos também estão maduros com ela. Este antioxidante é importante para muitas das células do seu corpo. Ele também mantém seu sistema imunológico saudável e ajuda a ampliar os vasos sanguíneos para evitar que o sangue coagule dentro dele.
Mantenha seus ossos saudáveis
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O potássio pode ajudar a equilibrar os efeitos de uma dieta rica em sal. Também pode baixar sua pressão arterial, juntamente com suas chances de cálculos renais e perda óssea. Você precisa de cerca de 4.700 miligramas de potássio todos os dias, e é muito melhor obtê-lo de um alimento do que de um suplemento. Um pêssego pequeno tem 247 miligramas de potássio, e um pêssego médio pode lhe dar até 285 miligramas de potássio.
Vá com calma
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Se você tiver problemas de estômago, um lanche de pêssegos enlatados pode ser uma boa idéia. Eles têm uma textura macia, são mais baixos em fibra do que frutas frescas e são fáceis de digerir. Como parte da chamada "dieta gastrointestinal suave", os pêssegos enlatados podem ajudar a aliviar uma dor de estômago e aliviar a diarréia e o gás.
Dê a você algo para sorrir
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Por mais doces que sejam, os pêssegos podem ajudar a manter seus dentes saudáveis porque têm flúor. Este mineral, que você encontra em pasta de dente, também está em alguns alimentos, inclusive pêssegos. Ele ajuda a se livrar dos germes em sua boca que podem causar cáries.
Escolha um Pêssego Perfeito
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Quanto mais doce o cheiro, mais maduro o pêssego. (São membros da família das rosas, afinal de contas.) Eles estão prontos para comer quando dão à suave pressão do seu dedo. Os pêssegos firmes podem sentar-se em seu balcão por alguns dias para amadurecer, mas quando estiverem prontos, coloque-os em sua geladeira. Deixá-los fora assim que estiverem maduros diminuirá sua vitamina C.
Seja criativo
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Sim, você pode comer um pêssego fresco fora de controle, mas por que parar por aí? Você também pode assar, grelhar, grelhar, grelhar ou refogar esta fruta de caroço amarelo. Acrescente fatias de pêssego lamacento (suavemente esmagadas) ao seu chá gelado ou limonada ou jogue algumas em um liquidificador com iogurte ou leite para fazer um smoothie saudável. A salsa picante de pêssego também faz uma cobertura de verão docemente saudável para peixe ou frango.
Primo próximo
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Os pêssegos têm muitos nutrientes em sua pele. (Basta enxaguá-los antes de comê-los, para se livrar de qualquer sujeira.) Se você não é um fã da textura felpuda, vá para uma nectarina. Na verdade, eles são pêssegos no coração. Apenas um gene diferente lhes dá uma casca suave.
