A fruta Saba é nativa das Filipinas e é a cultivar de banana culinária mais comum cultivada na região. Ela está começando a ser cultivada em cada vez mais partes do mundo. É vista como uma valiosa fonte de alimento, uma vez que cresce o ano inteiro.
O que é Saba Fruit?
A fruta saba também é conhecida como saba banana, banana-doce ou saba senegalensis. Ela cresce em cachos no topo de uma bananeira. Os frutos do saba são mais curtos e espessos do que a banana comum. A banana saba aparece frequentemente de cor verde e cresce até um amarelo mais profundo. Elas têm uma pele espessa com polpa branca, amilácea e firme. A fruta Saba tem um perfil de sabor rico com um sabor doce.
Valor Nutricional do Saba Fruit
A fruta Saba tem altos níveis de nutrientes, tornando-a uma boa escolha para o consumo. A fruta Saba é rica em amido, com teor de carboidratos semelhante ao de uma batata. É também uma excelente fonte de vitaminas A, B e C e contém fibras dietéticas e ferro. A fruta Saba tem seu maior valor nutricional quando consumida crua.
Quais são os benefícios para a saúde do Saba Fruit?
Devido a seu valor nutricional, o saba fruit tem inúmeros benefícios para a saúde. Alguns deles incluem:
Auxilia na digestão. Devido à sua concentração de fibra dietética, o sabafruto é excelente para a digestão. Ela pode superar sintomas de constipação e reduzir o risco de úlceras gástricas e outros problemas gastrointestinais.
Melhora o metabolismo. A fruta saba possui uma variedade de vitaminas B, que lhe permitem melhorar os processos metabólicos do organismo. A fruta pode aumentar os níveis de energia quando consumida crua. Ela também pode melhorar as funções do sistema nervoso.
Evita o derrame cerebral. Similar a outras bananas, a fruta Saba é rica em potássio, que é um vasodilatador. Isto pode diminuir a tensão nos vasos sanguíneos, reduzindo assim seu risco de ataque cardíaco e derrame.
Melhora a circulação. Contendo altos níveis de ferro, esta fruta pode estimular a circulação de oxigênio. O ferro é um componente importante da hemoglobina, que ajuda a fornecer oxigênio e recursos em todo o corpo.
Aumenta a imunidade. Esta fruta contém uma alta concentração de vitamina C. A ingestão da fruta saba pode ajudar a impulsionar o sistema imunológico e proteger seu corpo contra infecções, além de impulsionar a atividade antioxidante no corpo.
Melhora a visão. A fruta saba é embalada com vitamina A, antioxidantes e carotenóides. Estes nutrientes contribuem para uma boa visão.
Regula os níveis de açúcar no sangue. Como a fruta saba contém açúcar natural, ela ocupa uma posição mais baixa no índice glicêmico. É por isso que as bananas são um lanche saudável para as pessoas com diabetes.
Importante para mulheres grávidas. As mulheres grávidas precisam de muitos nutrientes para o desenvolvimento adequado do feto. Um dos nutrientes mais importantes para uma gravidez saudável é o ácido fólico. A fruta Saba é uma boa fonte de ácido fólico.
Pode reduzir o risco de asma. A asma é uma doença provocada por alergias, e muitas pessoas a adquirem em tenra idade. Um estudo descobriu que crianças que consumiam apenas uma banana diariamente tinham menos chances de desenvolver asma.
Outros benefícios do Saba Fruit
Além do valor nutricional da fruta saba, ela pode proporcionar mais benefícios à sua saúde:
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Eles são uma grande fonte de energia. Uma fruta saba é um excelente petisco para ajudá-lo a reabastecer no meio do dia.
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Esta fruta é recomendada para a recuperação dos efeitos de uma ressaca. Ela ajuda a repor as vitaminas perdidas em um curto espaço de tempo.
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A vitamina B na fruta saba é benéfica para as pessoas que tentam parar de fumar. Isto ocorre porque a fruta contém compostos que reduzem os sintomas da abstinência de nicotina.
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A vitamina B6 na fruta saba pode ajudar as mulheres grávidas a controlar os sintomas dos enjoos matinais, assim como ajudar a regular a temperatura corporal.
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Seu conteúdo energético torna o saba fruit útil no reabastecimento do corpo com glicose após uma atividade extenuante.
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A fruta Saba pode ajudar a prevenir a azia.
Conclusão
A fruta Saba pode ser consumida tanto crua quanto cozida, mas é mais saborosa quando consumida cozida. Apesar de seus inúmeros benefícios à saúde, a fruta saba deve ser consumida com moderação. Isto porque algumas pessoas podem ter reações alérgicas a um componente de látex chamado quitinase, que está presente nas bananas.
