Marmite Pode Ajudar Com Ansiedade, O Estudo Encontra
Por Maya Davis
26 de julho de 2022 - Enquanto as pessoas ao redor do mundo estão polarizadas em seu gosto, os cientistas concordaram que a Marmite pode ser boa para mais do que apenas brindar.
Novas pesquisas da Universidade de Reading sugerem que o básico da despensa britânica pode ajudar a acalmar a ansiedade e a depressão.
O estudo publicado no Journal of Human Psychopharmacology recrutou mais de 475 jovens adultos para tomar placebo ou comprimidos de vitaminas em altas doses todos os dias durante um mês. Os pesquisadores mediram a ansiedade e depressão auto-relatadas, encontrando poucas mudanças significativas em relação àqueles que tomavam suplementos de B12. No entanto, o B6 fez um salpico.
Os participantes que tomaram os suplementos B6, que eram cerca de 50 vezes a dose diária recomendada, relataram "sentir-se menos ansiosos e deprimidos", de acordo com o estudo.
"A vitamina B6 ajuda o corpo a produzir um mensageiro químico específico que inibe os impulsos no cérebro, e nosso estudo relaciona este efeito calmante com a redução da ansiedade entre os participantes", disse o autor principal David Field, PhD, professor associado da Universidade de Leitura, em um comunicado à imprensa.
Os benefícios registrados destas vitaminas podem ser encontrados em Marmite, uma pasta à base de levedura para barrar popular no Reino Unido, que tem uma alta concentração de vitamina B, entre outros nutrientes.
Esta não é a primeira vez que o sanduíche para barrar é posto à prova. A pesquisa de 2022 se baseia em um estudo de 2017 que descobriu que as pessoas que consomem pastas de barrar ricas em vitaminas, como Vegemite e Marmite, têm menos ansiedade e estresse.
O que há em seu sanduíche?
Embora a Marmite contenha algum B6, o estudo diz que os efeitos calmantes propostos pela pasta também podem vir de seus altos níveis de outras vitaminas B, glutamato e triptofano, o aminoácido a partir do qual a serotonina é feita.
As vitaminas e compostos B em Marmite funcionam como precursores do ácido gama-aminobutírico (GABA), um químico anti-ansiedade que bloqueia as neurotransmissões no cérebro para controlar a ansiedade, o estresse e o medo, de acordo com a Clínica Cleveland.
Para ampliar os benefícios da Marmite, os pesquisadores sugerem a opção potencial de combinar alimentos ricos em vitaminas com suplementos ou terapias como a terapia cognitiva comportamental.
"Muitos alimentos, incluindo atum, grão-de-bico e muitas frutas e vegetais, contêm vitamina B6", disse Field. "Entretanto, as altas doses utilizadas neste estudo sugerem que os suplementos seriam necessários para ter um efeito positivo sobre o humor".
"Esta pesquisa está em um estágio inicial, e o efeito da vitamina B6 na ansiedade em nosso estudo foi bastante pequeno comparado ao que você esperaria de um medicamento", disse ele.
Mas suplementos e alimentos como a Marmite "produzem muito menos efeitos colaterais desagradáveis do que as drogas, e assim, no futuro, as pessoas podem preferir", disse ele.
Da próxima vez que você estiver navegando nos corredores de sua mercearia, talvez você queira dar uma outra olhada na propagação do amor-eu-ou-ódio. Vendo como a criação do sanduíche perfeito pode se resumir a uma ciência, como a química de seu sanduíche se espalha?
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