Do arquivo médico
A maioria das crianças não recebe fibras suficientes em sua dieta diária - e isso pode levar a uma série de problemas digestivos, o mais óbvio dos quais é a constipação. A fibra não é digerida pelo corpo humano, então ela se move pelo seu trato digestivo e limpa os tubos - permitindo uma passagem mais suave e fácil para os produtos residuais.
Portanto, uma das melhores maneiras de manter seu filho regular e promover sua saúde digestiva é alimentá-lo com muita fibra. Em vez de sentá-lo no balcão com uma grande tigela de farelo em flocos, experimente estes petiscos e lanches apropriados para crianças, aprovados pela Dietitititi, e itens de almoço que irão descer facilmente em todos os sentidos.
Mix de trilhas caseiras
Ajude as crianças a fazer sua própria mistura de trilhas, colocando tigelas de frutas secas, nozes ou sementes junto com um cereal de fibra mais alta, e misturando-as em recipientes ou sacos plásticos, recomenda Louise Goldberg, RD, LD, proprietária da An Apple A Day Nutrition Consulting em Houston, Texas, e antiga dietista do Children's Memorial Hermann Hospital no Houston Medical Center. (Apenas certifique-se de minimizar os ingredientes adocicados "treat", como lascas de chocolate ou outros doces).
Frutas e legumes saborosos
Muitas frutas e legumes são ricos em fibras - especialmente com a pele posta. Se sua criança resiste a elas, tente torná-las divertidas, espetando frutas e vegetais em uma espetada, ou fazendo um rosto com frutas e vegetais fatiados, sugere Beth Pinkos, MS, RD, LDN, uma dietista do departamento de gastroenterologia pediátrica, hepatologia, nutrição e doenças hepáticas do Hospital Infantil Hasbro em Rhode Island.
"Você pode usar passas para os olhos, cenouras para o nariz, aipo para as sobrancelhas, e uma fatia de maçã para um sorriso", diz ela.
Lembre-se de não dar cenouras para crianças menores de 3 anos ou passas para crianças menores de 4 anos, pois elas podem ser um risco de asfixia.
Mergulhos Cremosos
As crianças que resistem a frutas e vegetais ricos em fibras também podem ser mais aventureiras se puderem mergulhá-los em algo primeiro - como iogurte, manteiga de amendoim, molho de salada ou hummus.
Cereais mistos
Está tendo dificuldades para fazer seu filho experimentar aquele cereal de fibra de trigo integral? Tente misturar um par de cereais de alta fibra com uma pequena quantidade de uma das opções menos boas para você, para a qual seu filho pode ser atraído no corredor dos cereais.
"As crianças gostam de misturar e combinar cereais como pequenos químicos", diz Pinkos. "Procure um cereal de alta fibra que tenha de 3 a 5 gramas de fibra por porção, e depois deixe-os misturá-lo com apenas um pouco de um dos mais junkier".
Sanduíche em alguma fibra
Assim como os cereais, os pães integrais ou envoltórios que você está usando para os sanduíches de seus filhos devem ter pelo menos três gramas de fibra por porção.
"Verifique a embalagem -- só porque é chamada 'grão inteiro', isso nem sempre se traduz em fibra", diz Goldberg. "E não se deixe enganar pelas embalagens de cor vermelha e verde - isso também não se traduz necessariamente em fibra".
Adicionar cor com bagas
Além de serem coloridas e doces, "as bagas com sementes são muito ricas em fibras, e as crianças geralmente as adoram", diz Goldberg.
Talvez a baga de mais alta fibra seja a framboesa pequena. Elas podem ser caras, mas não é preciso muito para amplificar a fibra. "Apenas um quarto de copo tem aproximadamente a mesma quantidade de fibra que quase uma maçã inteira", diz ela.
Pegue um pouco de Granola
O corredor de barras de granola em seu supermercado local provavelmente está repleto de barras de alta fibra. Elas são fáceis de embalar e muitas vezes atraentes para as crianças.
"As crianças realmente gostam de alguns dos sabores que têm agora", diz Pinkos. Mas tome cuidado se seu filho começar a tratar as barras como doces. "Não os deixe enlouquecer e passe de uma dieta de baixa fibra para três barras de alta fibra por dia, pois eles ficarão com gases e desconfortáveis".
Ingredientes "secretos
Algumas crianças podem não se importar - elas podem até gostar - se você mexer um pouco de granola de alta fibra em seu iogurte. Outros podem se rebelar contra a crise inesperada. Mas a Goldberg diz que você pode muitas vezes meter um pouco de linhaça no iogurte, molho de maçã ou um smoothie sem que seu filho perceba.
Pipoca um pouco de pipoca
Que criança não gosta de pipoca? É rica em fibras, e desde que você evite as variedades fortemente salgadas e amanteigadas, é bastante saudável em geral também. "Você também pode tentar fazer bolinhas de pipoca com frutas secas e nozes, assumindo que seu filho tenha idade suficiente para isso", diz Pinkos.
3 Petiscos para Saltar
Há alguns alimentos que tendem a causar, em vez de facilitar, a prisão de ventre nas crianças. Dois petiscos particularmente "amarráveis" que são freqüentemente um grande sucesso entre as crianças são as bananas e o queijo. Não há problema com nenhum deles com moderação, mas se seu filho está tendo problemas no banheiro hoje em dia, você pode tentar cortar os palitos de queijo.
Outra barreira para a boa saúde digestiva: alimentos muito processados. "Para uma boa saúde digestiva, minimize sua dependência de alimentos refinados como açúcar branco, farinha branca e pães e massas brancas", aconselha Goldberg.
