Por Crystal Hammon
Se você tem câncer de ovário em estágio avançado, sua dieta pode ser um poderoso aliado em seu tratamento, dando-lhe as calorias necessárias para a energia e regulando seu metabolismo e sistema imunológico. A nutrição por si só não cura o câncer, mas pode ajudá-lo a controlar os sintomas, evitar complicações e diminuir os efeitos colaterais dos tratamentos.
No início de seu tratamento, você pode querer procurar aconselhamento nutricional. Um dietista credenciado pode ajudá-lo a controlar os sintomas e mantê-lo no caminho certo com metas nutricionais saudáveis antes, durante e depois de seu tratamento.
Fique nutrido com uma dieta balanceada
Aponte para uma variedade de alimentos coloridos que embalam um soco nutricional para dar energia e ajudar você a permanecer com um peso saudável. Tome pequenas porções quando você come alimentos que embalam muitas calorias sem lhe dar muita nutrição.
Comece com os alimentos que você gosta e tente adicionar ou retirar alimentos para conseguir uma dieta equilibrada. Se, por exemplo, você não gosta de legumes, veja se você pode se acumular lentamente para comer mais. Beba de seis a oito copos de água por dia para evitar a prisão de ventre que alguns medicamentos para o câncer de ovário podem causar.
Alimentos ricos em nutrientes
Legumes inteiros. A cada refeição, tente encher metade do seu prato com uma mistura colorida de vegetais verdes escuros ou laranja, como brócolis, espinafres, cenouras e batata-doce. Outros para colocar em seu cardápio incluem feijão e legumes com amido, como batatas e milho.
Frutas inteiras. Tome de uma a duas xícaras de frutas por dia. Para a maior parte da nutrição e fibras, coma frutas inteiras e fique longe do suco.
Grãos inteiros. Pelo menos metade de todos os grãos de sua dieta deve estar inteira. Procure produtos que sejam 100% grãos ou que tenham grãos como o primeiro ingrediente na lista. Aponte para 5 a 8 onças de grãos inteiros, dependendo de suas metas calóricas.
Proteínas vegetais ou animais. A proteína é uma parte importante de sua dieta porque transporta oxigênio e ajuda seu corpo a se recuperar. Esforce-se por 5 a 7 onças de proteína magra a cada dia, de uma variedade de fontes. Além de carne, aves e ovos, suas opções incluem frutos do mar, nozes, sementes e soja, assim como feijão e lentilhas.
Alternativas aos produtos lácteos e lácteos. Alimentos como leite magro, iogurte e queijo contêm cálcio, potássio, vitamina D e proteína. Estes nutrientes sustentam ossos, dentes e pressão sanguínea saudáveis. Aponte para 3 xícaras de laticínios por dia. Se você for intolerante à lactose, troque em produtos lácteos de baixa lactose e sem lactose.
Alimentos com ferro. A quimioterapia pode causar menos células vermelhas portadoras de oxigênio em seu corpo. Você pode compensar este efeito comendo carne magra e outros alimentos ricos em ferro, como ovos, vegetais verdes de folhas, sementes de gergelim e nozes.
Óleo insaturado. Embora você possa querer manter sua dieta pobre em gordura, muitos óleos são boas fontes de ácidos graxos importantes. Uma faixa saudável está entre 20 e 30 gramas por dia. Os óleos insaturados incluem óleos de canola, milho, azeitona e girassol. Você também pode obter óleos de frutos do mar, azeitonas, abacates, nozes e sementes.
Pouca gordura? A ciência é misturada
A pesquisa contínua às vezes significa que a orientação pode mudar sobre que tipo de dieta é melhor para as pessoas em recuperação do câncer. Em um estudo, por exemplo, pessoas com câncer de ovário que seguiram uma dieta pobre em gorduras com muitos vegetais, frutas e fibras tiveram uma taxa de mortalidade 27% menor.
As dietas com baixo teor de gordura estão ligadas à redução da gordura visceral se você estiver acima do peso ou se for adulto obeso. Esta é a gordura profunda dentro de sua barriga que se acumula ao redor de seus órgãos. Perder este tipo de gordura sustenta seu metabolismo, o sistema que seu corpo utiliza para converter alimentos em energia. Dietas com baixo teor de gordura também podem ajudar você a manter a massa muscular magra. Muitas pessoas com câncer de ovário em estágio tardio têm um alto risco de perder massa muscular e força.
Mas outros estudos sugerem que obter mais calorias de proteína e gordura e menos calorias de carboidratos pode ser melhor se você tiver câncer de ovário avançado. De acordo com algumas pesquisas, cortar carboidratos pode interromper o crescimento de células cancerígenas que dependem da glicose e da insulina.
Tudo sobre a Soja
Você pode ter ouvido dizer que deve evitar produtos de soja se você tiver uma forma de câncer relacionada aos níveis hormonais. Este mito deriva dos fitoestrogênios que são comumente encontrados nos produtos de soja. Os fitoestrogenios são compostos naturais que se assemelham ao estrogênio em seu corpo. Esta semelhança permite que eles desempenhem um papel na sinalização hormonal. Alguns cientistas pensam que eles poderiam interferir nos tratamentos de câncer.
Os pesquisadores ficam intrigados com o possível papel dos fitoestrogenios para ajudar ou dificultar os tratamentos de câncer. Alguns estudos sugerem que comer fitoestrogênios pode limitar o crescimento celular em certos tumores e ativar algumas formas de tratamentos de câncer, incluindo quimioterapia, terapia hormonal e radiação.
Algumas pesquisas interessantes que mostram que os fitoestrogenios podem proteger as células saudáveis contra os efeitos prejudiciais dos tratamentos de câncer. Mas estes estudos não foram suficientemente grandes para tirar quaisquer conclusões. Precisamos de mais pesquisas para saber se os fitoestrogenios têm potencial como terapia.
Enquanto isso, a maioria dos pesquisadores acha que alimentos de soja como o tofu e o leite de soja são seguros para pessoas com histórico de câncer de ovário. Sinta-se à vontade para comer alimentos de soja se você os aprecia, mas não há razão para aumentar seu consumo.
E os Suplementos dietéticos?
Suplementos dietéticos, multivitamínicos, medicamentos naturais e botânicos são populares. Mas não está claro que eles sejam úteis para aqueles com câncer de ovário em estágio tardio. Alguns suplementos podem ser prejudiciais se tomados durante um longo período de tempo. E alguns produtos, tais como a erva de São João, podem dificultar algumas formas de quimioterapia. Fale com seu médico antes de tomar qualquer suplemento.
Dicas para administrar as náuseas e a perda do apetite
Não importa quão saudável era sua dieta antes do diagnóstico de câncer, pode ser difícil comer bem durante o tratamento. Se você estiver sentindo dor, ansiedade ou depressão, pode perder o interesse pela comida. Muitas pessoas com câncer de ovário em estágio tardio têm fadiga e náusea, ficam cheias muito rapidamente e têm dificuldade para engolir. Estes sintomas podem ser causados por seus tratamentos ou por sua condição. Aqui estão algumas dicas para lidar com estes problemas:
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Água para beber, leite magro, suco de frutas, smoothies e bebidas sem açúcar.
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Experimente milkshakes e smoothies à base de iogurte. Adicione creme de leite ou leite gordo para aumentar a quantidade de calorias.
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Suas papilas gustativas podem mudar durante o tratamento. Os alimentos que não estiverem de acordo com você em algum momento podem ter um sabor melhor depois. Certos alimentos podem não ter gosto algum ou podem ser tão salgados ou doces que você não os quer. Mantenha a mente aberta e esteja pronto para dar outra oportunidade a certos alimentos.
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A quimioterapia pode tornar alguns alimentos com sabor metálico. Comidas e bebidas azedas ou azedas podem encobrir isso.
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Impulsionar o sabor, adicionando molhos ou ervas frescas ou secas.
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Se ficar difícil de engolir, faça um purê na comida. Coma cada prato separadamente para ajudar seu paladar a distinguir o sabor e a cor de cada alimento. Adicione líquido para tornar os alimentos mais fáceis de engolir.
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Se o cheiro da cozinha estragar seu apetite, experimente comer seus alimentos refrigerados.
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Acalme seu estômago enjoado com chá de gengibre.
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Pergunte a seus prestadores de serviços de saúde sobre os medicamentos para náusea.
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Resista à vontade de saltar refeições quando estiver enjoado ou ficar cheio rapidamente. Uma pequena quantidade de comida em seu estômago pode, às vezes, fazer você se sentir melhor e ajudá-lo a evitar a desnutrição.