O grande quadro
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O que você come afeta seu peso, e a obesidade aumenta suas chances de contrair câncer de mama. Se você já teve a doença, libras extras também podem aumentar a probabilidade de voltar. Se você escolher uma dieta saudável - rica em vegetais, grãos inteiros, frango e peixe - você pode aumentar suas chances de viver mais tempo após o câncer de mama. Os pesquisadores não têm certeza exatamente por que isso é verdade, mas os benefícios a longo prazo não estão em dúvida.
A soja é segura?
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Alimentos à base de soja - como tofu, leite de soja e edamame - têm produtos químicos chamados fitoestrogênios, que são similares ao estrogênio. Que uma vez suscitaram o temor de que eles causassem problemas às mulheres com câncer de mama que usam o estrogênio como combustível para crescer. Mas os últimos estudos mostram que a soja não aumenta o risco de câncer - ela pode até diminuir as chances de retorno da doença. Mas tenha cuidado com os suplementos de soja. Os cientistas não têm estudado tanto seus efeitos.
Você deve pular o açúcar?
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A idéia de que os doces "alimentam o câncer" já existe há muito tempo. A verdade é mais complicada. Uma colher para tirar a vantagem de seu café não fará com que as células cancerígenas cresçam mais rapidamente. Mas ainda é sábio ficar de olho no quanto você adiciona à sua dieta. Muito açúcar em uma base regular pode levar à obesidade e a outras condições que tornam o câncer mais provável.
Coma mais produtos
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Se você comer mais alimentos à base de plantas, poderá diminuir suas chances de contrair câncer de mama. Os pesquisadores dizem que esta estratégia pode ajudar especialmente na proteção contra os tipos mais agressivos de tumores. Frutas e vegetais também são uma parte importante de uma dieta que ajudará você a controlar seu peso, o que é fundamental para evitar o retorno do câncer de mama.
Abrace os grãos inteiros
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Quando você adiciona trigo não processado, centeio, aveia, milho, bulgur, arroz e cevada à sua dieta, você pode ter menos probabilidade de contrair câncer de mama. Estes alimentos possuem nutrientes chamados fitoquímicos que podem diminuir as chances de seu retorno também. Eles também podem ajudar a proteger contra doenças cardiovasculares - e os sobreviventes têm maiores chances, em parte porque alguns tratamentos podem danificar o coração.
O álcool está fora dos limites?
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A ligação entre o álcool e o câncer de mama é obscura. Cerveja, vinho e licor aumentam o estrogênio no corpo, o que levanta preocupações sobre tumores sensíveis a esse hormônio. Alguns estudos dizem que os sobreviventes que tomam mais de uma ou duas bebidas por semana têm maior probabilidade de ter câncer, enquanto outras pesquisas dizem que beber moderadamente pode ser bom para você. Os efeitos podem ser bastante pequenos de qualquer forma, portanto, um copo ocasional não é um problema.
Orgânico é melhor?
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Estes alimentos são cultivados sem pesticidas ou herbicidas. Um estudo francês altamente divulgado encontrou uma ligação entre estes produtos e um menor risco de câncer. Mas a questão está longe de ser resolvida. O mais importante, concordam os cientistas, é comer muitas frutas e vegetais e lavá-los cuidadosamente para remover os resíduos de quaisquer produtos químicos.
Fatos sobre a gordura
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Alguns estudos dizem que pode desempenhar um papel no crescimento de tumores mamários, mas a pesquisa está longe de ser clara. Sua melhor aposta é limitar as gorduras saturadas e as gorduras trans - que vêm em alimentos como carne bovina, manteiga, queijo, sorvetes, alimentos fritos e produtos de panificação comercial. Quando se trata de proteínas, opte por alimentos magros, tais como peixe e frango.
Foco na fibra
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Você terá isso naturalmente se comer muitos grãos inteiros, frutas, vegetais e legumes. É bom para sua saúde geral, especialmente seus níveis de açúcar no sangue, coração e trato digestivo. Alguns estudos sugeriram que este tipo de dieta pode diminuir suas chances de ter câncer de mama. Em particular, ela pode ajudar a proteger contra um tipo agressivo de tumor.
Vitamina D
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Estudos mostram uma ligação entre baixos níveis deste nutriente e maiores chances de câncer de mama. Ele também pode desempenhar um papel no crescimento de tumores. Acrescente-o à sua dieta com salmão, ostras, arenque, cavala e sardinha. Você também pode procurar leite, iogurte e suco de laranja que o tenham adicionado.
Flavonóides
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Estes produtos químicos, que você encontra em certas plantas, estão ligados a menores probabilidades de câncer de mama. A evidência é mais forte para dois tipos específicos, flavonóis e flavones, especialmente para mulheres que já passaram da menopausa. Você pode encontrar flavonóis em cebolas, brócolis e chá. Os flavonóides vêm em salsa, aipo e bebidas com camomila.
Carotenóides
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Este é outro tipo de fitoquímico em alimentos de origem vegetal ligado ao menor risco de câncer de mama. Você pode obtê-lo a partir de vegetais e frutas laranja, amarelo e verde-escuro. Procure incluir mais cenouras, abóboras, abóboras de inverno, espinafres, couves, batatas-doces e melão em sua dieta. Todos os nutrientes devem estar na forma de alimentos. Os carotenóides em forma de suplemento podem ser perigosos.
Compostos Fenólicos
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Estudos mostram que estes tipos de produtos químicos podem diminuir suas chances de câncer de mama e, em alguns casos, retardar o crescimento do tumor. Adicione mais à sua dieta na forma de alho, chá verde, soja e linhaça. As frutas e vegetais que os têm incluem brócolis, repolho, tomate, berinjela, pepino e melancia.
Suplementos a serem evitados
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Você pode estar interessado em remédios naturais que afirmam tratar o câncer de mama e outros problemas de saúde. Mas alguns têm compostos vegetais que você deve evitar se você já teve câncer de mama. Eles incluem trevo vermelho, coosh preto, chasteberry, dong quai, onagra e alcaçuz. Você não deve usar nenhum suplemento se tiver câncer de mama a menos que seu médico diga que está bem.
