Como tornar a alimentação saudável um hábito

Mais Vegetais

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Você sabe que deveria comer mais legumes. Eles estão cheios de fibras e vitaminas que são boas para você. Mas a pessoa comum come apenas cerca da metade da quantidade que deveria comer. Então, como você pode entrar mais? Troque a massa por fios de abobrinha que você tritura com um descascador de juliana. Ou caldo de couve-flor de pulso no processador de alimentos até parecer arroz, e use-o em pilafs e batatas fritas. Você cortará calorias e acrescentará nutrição importante.

Ataques de lanche com proteína

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É difícil resistir à máquina de venda automática de alimentos quando seu estômago está rosnando às 15h, mas você não precisa confiar apenas na força de vontade. As escolhas alimentares certas no início do dia podem prepará-lo para o sucesso. Alcance a proteína: Ela o enche e o ajuda a se sentir satisfeito por mais tempo do que os carboidratos. Vá para refeições e lanches que incluem coisas como ovos cozidos, iogurte ao estilo grego, manteiga de amendoim e frango sem pele.

Não Derrubar Laticínios com Leite Gordo

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Se você sentir falta do sabor e da textura do leite integral e do iogurte gordo porque acha que desnatado é melhor para sua cintura, você pode estar com sorte. Não há problema em se entregar às versões regulares de produtos lácteos de vez em quando. O consumo de leite integral cremoso foi até mesmo ligado a um risco menor de obesidade em um estudo. Basta certificar-se de não exagerar e obter demasiadas calorias ou gramas de gordura em geral.

Dê a você mesmo porções adequadas

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Você pode pensar que é provável que coma mais quando estiver realmente com fome ou se estiver cavando em um de seus pratos favoritos. Mas nem sempre é esse o caso. Uma das maiores coisas que orientam o quanto você come é o tamanho das porções. Estudos mostram que as pessoas comem mais comida, mesmo que não gostem, quando ela é servida em um grande recipiente. Portanto, sirva alimentos em pratos menores para limitar a quantidade que você come.

Registre suas refeições em um Diário de Alimentos

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Leva apenas alguns minutos por dia e pode fazer uma grande diferença. Estas revistas não só tornam você mais consciente de suas escolhas alimentares, mas também podem ajudá-lo a manter uma dieta saudável. Em um estudo, as pessoas que mantiveram diários alimentares ao longo de um ano perderam mais peso do que as que não o fizeram. Experimente ferramentas on-line, aplicativos móveis ou lápis e papel velhos e simples para encontrar o que funciona para você.

Coma mais feijão

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Uma refeição satisfatória e rica em proteínas não precisa ser construída sobre uma laje cara de bife ou carne de porco. Com apenas cerca de 25 centavos por xícara, o feijão seco é um dos melhores valores na mercearia. Para economizar tempo, cozinhe um lote duplo ou triplo de feijão e congele-os em porções de 1 e 2 xícaras para refeições rápidas mais tarde. Não fique preso em um cio com qualquer tipo de feijão: Há um arco-íris de opções que pode acrescentar variedade à sua dieta.

Coma vegetais no café da manhã

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Não há nenhuma regra que limite os legumes ao almoço e ao jantar. Se você quiser mais em sua dieta, o café da manhã é um ótimo lugar para começar. Corte um ovo de sua omelete favorita e acrescente espinafres cozidos, cogumelos, cebolas ou pimentão vermelho. Faça um batido carregado com couve, maçãs, bananas e iogurte. Os vegetais são mais baixos em calorias do que a maioria dos outros alimentos do café da manhã, e suas fibras o manterão cheio por mais tempo.

Recorte nos Blogs de Alimentos

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Já se viu babando sobre fotos e receitas em programas de TV, revistas ou blogs? Parece inofensivo. Mas quando você olha essas imagens de pratos saborosos, é provável que você seja atingido com mais força pelos desejos. Fotos de alimentos podem fazer seu corpo produzir mais ghrelin, o hormônio que faz você sentir fome. Para manter seus hábitos saudáveis, tente limitar os programas de TV e blogs de comida - e vê-los depois de comer, não antes.

Planeje um menu semanal

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Pode ser difícil pensar direito quando você chega em casa cansado no final do dia. Também é a pior hora para tentar descobrir o que fazer para o jantar. Você pode se salvar do drive-thru quando planeja refeições e tem à mão blocos convenientes para o jantar, como legumes congelados. Quando você cozinhar, faça um lote duplo. Frango fatiado e temperado significa uma fritura quase instantânea, e carne moída cozida faz uma noite de taco rápida.

Cortar direito

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Quando você trouxer suas compras da loja para casa, não guarde seus legumes apenas na tigela mais crocante. Em vez disso, reserve alguns minutos para cortar suas cenouras, pepinos e pimentões vermelhos em palitos de aperitivos. Dessa forma, quando você passa fome, os vegetais são tão fáceis de pegar e comer quanto os pretzels ou batatas fritas. Odeia cortar em pedaços? Compre legumes do tamanho de mordidas como cenouras e tomates de uva, ou compre os tipos pré-cortados.

Foco no Positivo

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Ao construir hábitos alimentares saudáveis, encontre coisas que você pode acrescentar à sua dieta. Procure novas frutas frescas além das maçãs e bananas usuais, como kumquats ou clementinas. Pegue um vegetal desconhecido no mercado dos fazendeiros, como uma couve-flor de cor néon. É mais provável que você fique no caminho certo quando você abraça o que pode ter em vez de se deter em coisas que você quer limitar, como junk food e refrigerante açucarado.

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