Peixes
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Peixes naturalmente gordurosos como salmão, cavala, arenque, truta do lago, sardinha e atum albacora são boas fontes de ácidos graxos ômega-3. Estas são gorduras "boas" que ajudam a manter seu coração saudável. Elas também podem ajudar a manter seu cérebro afiado, especialmente à medida que você envelhece. A Associação Americana do Coração sugere comer duas porções de peixe gorduroso por semana. Uma porção é de 3 onças -- mais ou menos do tamanho de um baralho de cartas. Experimente assado, grelhado ou escalfado.
Abacate
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Coma em seu sanduíche, ou sirva-o em guacamole. O abacate saboroso é bom para o seu coração e pode ajudar nos sintomas da osteoartrite, graças às gorduras saudáveis.
Um benefício extra? Quando você come abacate com outros alimentos, ele ajuda seu corpo a absorver melhor seus nutrientes. Metade de um abacate médio é uma porção e cerca de 160 calorias.
Sementes
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Pequenas sementes de abóbora, sementes de girassol e sementes de gergelim embalam um grande ponche. Elas têm gorduras "boas" que podem baixar o colesterol. Em geral, as gorduras provenientes de plantas são mais saudáveis do que as provenientes de produtos animais. As gorduras "más" estão em alimentos como cortes gordurosos de carne, produtos lácteos gordurosos, e alguns alimentos embalados. Verifique os rótulos dos alimentos para ver quanta gordura, e de que tipo, você está recebendo. Limite as gorduras saturadas e evite as gorduras trans.
Nozes
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De avelãs a nozes pecans, todas as nozes são boas para o seu coração. As nozes, especialmente, fornecem gorduras saudáveis para o coração. Mas não exagere. Só porque as gorduras são saudáveis, não significa que você possa comer o quanto quiser. Uma porção é de 1 onça. São cerca de 14 metades de nozes, 23 amêndoas, 28 amendoins, 18 cajus e 19 metades de nozes pecan.
Azeite de oliva
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Quer você esteja cozinhando ou preparando sua salada, experimente o azeite de oliva. É rico em gordura boa. Lembre-se, porém: É sempre inteligente observar quanta gordura - mesmo boa gordura - você come. Portanto, cozinhe com menos óleo do que uma receita exige. Ou use um spray de azeite de oliva. No cozimento, você pode usar molho de maçã pela metade do óleo para cortar alguma gordura e raspar calorias.
Ovos
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Os ovos são uma grande fonte de proteína barata. Um ovo grande, cozido, tem cerca de 4,7 gramas de gordura, a maioria proveniente de gorduras saudáveis. Alguns ovos também são enriquecidos com ômega-3 extra. Dirá isso na embalagem.
Linhaça moída
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Como parte de uma dieta saudável, gorduras boas para você podem ajudar a fazer com que sua pele pareça ótima - mais jovem e mais peluda. Além disso, elas acrescentam fibras e podem ajudar a aliviar a inflamação. Obtenha boas gorduras aspergindo uma colher de chá de linhaça moída em sua salada ou em seus cereais, ou use-a quando estiver cozinhando.
Feijão
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Quer sejam rins, Great Northern, marinha ou soja, adicionar feijões à sua dieta pode ser bom para você mental e fisicamente. O feijão tem ômega 3s, o que pode ajudar com o humor.
Alimentos fortificados com Ômega-3
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Há também muitos alimentos que adicionaram ômega-3 para torná-los mais saudáveis. Você pode encontrar leite e ovos enriquecidos, pão e barras de café da manhã, por exemplo. Verifique os rótulos dos produtos para ter certeza. Além disso, você pode obter mais benefícios à saúde ao obter ômega-3s através de produtos fortificados do que através de um suplemento.
