Frutas e legumes: Fatos divertidos

Os pimentões são frutas

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Surpreendido? Os cientistas definem os frutos como a parte de uma planta que se desenvolve a partir de uma flor e que tem sementes. Isso significa que pimentas - junto com abóboras, pepinos e abóboras - são frutos. Cabe a você incluir ou não qualquer um desses itens em sua próxima salada de frutas.

Bananas são bagas

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Uma verdadeira baga é um fruto que se desenvolve a partir de uma única flor e de um único ovário. O ovário é a parte fêmea de uma flor. Isso significa que uvas, kiwis e até bananas são bagas. Pense nisso na próxima vez em que você descascar uma banana.

Pode ser melhor vaporizar os brócolis

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Se você está tentando cortar seu colesterol, vaporize seus brócolis - isso ajuda a baixar mais seus níveis. Os brócolis crus, no entanto, têm compostos que combatem o câncer. Em uma quebra parte por parte, os floretes têm alguns nutrientes a mais que os caules. E as folhas, que a maioria das pessoas joga fora, têm alguns nutrientes que não são encontrados nem no caule nem nos floretes.

Os abacates são frutas

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Os abacates têm sementes, o que faz deles frutos. Eles têm muita gordura, mas é o tipo bom que diminui o colesterol. A fruta cremosa também ajuda seu corpo a absorver os nutrientes de outros produtos, como o tomate. Portanto, jogue alguns tomates em cubos em seu próximo lote de guacamole.

Batatas Top Bananas em Potássio

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Precisamos de potássio para ajudar a fortalecer nossos músculos e controlar nossa pressão sanguínea. As bananas são altas nela, mas não são a melhor fonte. Por que não experimentar uma batata em vez disso? As batatas têm mais potássio. Elas não têm gordura e também são uma boa fonte de vitaminas e ferro.

O tomate é fruta e legumes

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Os tomates são frutas. Mas, de acordo com a lei, são vegetais. Aqui está a suculenta história do passado: Nos anos 1800, o porto de Nova Iorque tributou os legumes, mas não as frutas. Um importador que queria cortar custos foi a tribunal dizendo que seus tomates eram frutas. O caso foi até a Suprema Corte, que decidiu que, em "linguagem comum", os produtos frequentemente servidos com carnes ou peixes são vegetais. Portanto, o homem tinha que pagar o imposto sobre o tomate.

Figos Combinam Leite em Cálcio

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Tentando obter mais cálcio? Em vez de despejar outro copo de leite, você poderia chegar até a fruteira. Os figos são ricos em cálcio. Uma xícara de frutas secas tem tanto cálcio quanto a mesma quantidade de leite. E ao contrário da bebida fresca, os figos também são uma grande fonte de fibra. Mas não exagere. Eles embalam muito açúcar e calorias.

As amoras pretas não são realmente bagas

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Não deixe que seus nomes o enganem. No mundo vegetal, amoras, framboesas e até mesmo morangos não são bagas, mas tufos de pequenos frutos individuais que cresceram juntos. Mas mesmo com outros nomes, eles ainda teriam um sabor tão doce.

Kiwis Beat Oranges em Vitamina C

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Onça por onça, kiwis embalam o maior ponche nutricional de qualquer fruta no corredor de seus produtos. Eles têm o dobro da vitamina C de uma laranja, e são outra alternativa de alto teor de potássio e baixo teor de sal às bananas. Eles também são embalados com outras vitaminas, minerais e nutrientes saudáveis para o coração.

As maçãs são primos das rosas

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As maçãs são uma boa fonte de fibra e vitamina C. Ao morder uma, você percebe um cheiro doce? Maçãs, pêras, cerejas e ameixas são apenas algumas das frutas que vêm da mesma árvore genealógica que a rosa. Tente usar fatias de maçã secas para fazer um potpourri de cheiro adocicado.

Cenouras minúsculas não são realmente 'bebês'.

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Aquelas cenourinhas fofas ensacadas na mercearia não são vegetarianos bebês. Elas são cortadas a partir de variedades cultivadas em pleno crescimento que são mais doces e mais finas do que as cenouras tradicionais. Quando elas ficam um pouco brancas, elas estão apenas secando. Mas se forem viscosos, é hora de jogá-los fora. Além de serem convenientes, são ricas em vitaminas como as variedades de tamanho normal.

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