Do arquivo médico
10. Coma da maneira mais saudável possível todos os dias.
Não faz mal comer ocasionalmente alimentos de alto teor calórico e baixo teor de nutrientes. Mas não com muita freqüência, e não muito.
"Eu digo às pessoas para comerem o melhor possível durante a semana, mas aos sábados para comerem os alimentos favoritos com moderação. Este modelo dá às pessoas algo pelo qual ansiar e parece ajudá-las a manter hábitos alimentares saudáveis", diz Stephen Ball, PhD, professor associado de fisiologia do exercício na Universidade do Missouri.
Veja o quadro geral de seus hábitos alimentares, em vez de ficar obcecado com cada pedaço de pão em cada refeição.
Por exemplo, uma refeição que consiste apenas de salada e uma fatia de pão integral pode ter falta de proteínas. Mas você pode compensar com outras refeições ou lanches, diz Susan Bowerman, MS, RD, CSSD, diretora assistente do Centro de Nutrição Humana da UCLA.
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