Onde o açúcar gosta de se esconder
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É uma boa idéia ficar de olho na quantidade de açúcar em sua dieta. O açúcar natural, do tipo encontrado nas maçãs ou nas batatas, é melhor para você do que o açúcar adicionado, que está em refrigerantes e produtos cozidos. Recomenda-se que não mais do que 10% das calorias por dia sejam provenientes de açúcares adicionados. Isto equivale a cerca de 200 calorias ou 12 colheres de chá com base em uma dieta de 2.000 calorias. Os rótulos dos alimentos listam a quantidade de açúcar total, mas verifique os ingredientes para ver se foi adicionado açúcar. (Procure por palavras como "frutose", "sacarose", ou "adoçante de milho").
Ketchup ou Mustard?
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Ketchup
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A mostarda tem apenas uma pequena quantidade de açúcar. Portanto, se você estiver na cerca sobre se deve colocar ketchup ou mostarda em seu cachorro-quente, isto pode ajudá-lo a decidir.
1 pacote de ketchup + = 1,91g de açúcar;
1 pacote de mostarda = 0,05g de açúcar
Refrigerante ou suco de maçã engarrafado?
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Suco de maçã engarrafado
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São 36 gramas de açúcar em uma porção de 12 onças, em comparação com 39 para um refrigerante típico. Mas o açúcar em refrigerante é adicionado - não de uma fonte natural como as maçãs. Se você anseia por essa bondade da maçã, beba um gole de suco com água com gás e um aperto de limão. Ou melhor ainda, coma uma maçã: Uma de tamanho médio tem muitas fibras e nutrientes e 18 gramas de açúcar natural.
Suco de maçã de 12 onças = 35,8g de açúcar
12 oz coca cola = 39g de açúcar
1 maçã média = 18,9 g de açúcar
Arandos secos ou Gomas de Goma?
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Airelas secas
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Surpresa! Esta fruta seca tem 50% mais açúcar do que a mesma quantidade de gomas de goma.
Mas antes de fazer gomas para seu novo lanche, saiba disso: Arando - e outros frutos secos - embalam muito mais valor nutritivo e fibra a cada mordida. E as gomas de ursinhos têm mais calorias totais por porção.
1/2 xícara de chá de arandos secos = 58g de açúcar
17 gomas de ursinhos = 18 g de açúcar
Boston Cream Doughnut ou Mocha Frappuccino?
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Mocha Frappuccino
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Se você realmente tem que decidir, isto tem mais de 3 vezes mais açúcar do que um donut indulgente, coberto com creme de chocolate. Você está melhor com uma xícara de café simples e um quadrado ou dois de chocolate preto - você terá sua cafeína fixada e satisfará seu dente doce sem muito açúcar ou muitas calorias.
Raisin Bran ou Blueberry Waffle?
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Raisin Bran
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Compare as 19,4 gramas em uma xícara deste cereal com 3 gramas de açúcar em um waffle de mirtilo -- 15 gramas de açúcar com uma colher de sopa de xarope de ácer. Mas tenha em mente que parte do açúcar no cereal vem de passas de uva naturalmente doces.
1 xícara de Raisin Bran = 19,4 g de açúcar
Waffle de mirtilo = 3g de açúcar + 1 colher de sopa de xarope de bordo = 15g de açúcar
Molho de tomate em frasco ou morangos
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Molho de tomate em frasco
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Isto tem quase 3 vezes a quantidade em um copo de morangos, e quase o triplo das calorias. Mas não se pode colocar morangos em sua massa. Em vez disso, faça seu próprio molho com tomates frescos ou em lata, tomates esmagados - você saberá exatamente o que há nele.
Molho de maionese ou salada cremosa?
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Molho de Salada Cremoso
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A maionese não tem açúcar, mas tem muitas calorias - cerca do dobro do tempero típico da salada. Portanto, escolha cuidadosamente - ou opte por uma leve polvilhada de óleo, vinagre e sal marinho.
Enlatados de Pêssegos ou Biscoitos de Chocolate
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Conservas de pêssegos
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Uma única porção (em calda leve) tem cerca de 33,2 gramas de açúcar, em comparação com cerca de 15,8 gramas em 3 bolachas com pedaços de chocolate. Mas a fruta é boa para você. Experimente frutas frescas se quiser manter o açúcar a um nível mínimo - e adicione fibras e nutrientes à sua dieta.
Milho Caramelo ou Cole Slaw pré-embalado?
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Cole Slaw pré-embalado
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Algumas marcas têm até 13 gramas de açúcar por meia xícara - comparado ao milho caramelo, que tem 9,25g de açúcar por meia xícara. Se você mesmo fizer a bofetada, terá uma idéia melhor do que está dentro dela.
Farinha de aveia instantânea ou Panquecas
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Farinha de aveia instantânea
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Três panquecas de 4 polegadas têm apenas 5 gramas, enquanto uma porção da variedade "maçãs e canela" de aveia instantânea tem mais que o dobro disso. Claro, isso é antes de colocar xarope em suas panquecas -- uma colher de sopa poderia acrescentar 12 gramas.
Barra de chocolate ou barra de granola
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Barra de chocolate
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Há muito açúcar em ambos, mas uma barra de tamanho normal com chocolate, nozes e caramelo tem cerca do dobro do açúcar de uma barra de granola típica por grama. Procure uma com bastante proteína, grãos inteiros e nozes - essa combinação ajuda seu corpo a absorver calorias lentamente e satisfaz melhor sua fome.
