É fácil ser verde
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Eles têm sido os queridos da mídia social, e têm sido chamados de "a nova fruta favorita da América". Acontece que os abacates são populares por uma boa razão. Não só são deliciosos, como também estão repletos de vitaminas, minerais e outros nutrientes que podem ajudar a manter você saudável.
Melhor do que uma banana
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Seu corpo precisa de potássio para trabalhar normalmente. Por exemplo, o mineral ajuda a manter o batimento cardíaco estável. A maioria das pessoas pensa em bananas quando pensa neste nutriente. Mas onça por onça, os abacates têm mais.
Proteja Seus Olhos
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Os abacates têm luteína e zeaxantina, que absorvem ondas de luz que podem prejudicar sua visão. As pessoas que comem muitos alimentos ricos nestes antioxidantes têm menos probabilidade de ter degeneração macular relacionada à idade, a principal causa de cegueira em adultos mais velhos. A maioria dos antioxidantes de um abacate é encontrada na carne verde mais escura que está mais próxima da casca.
Ajude você a perder peso
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Uma meia xícara de guacamole tem cerca de 6 gramas, quase 1/4, de suas necessidades diárias de fibras. A fibra ajuda você a se sentir cheio, por isso é menos provável que você coma em excesso. E embora o abacamole seja rico em gordura, é principalmente gordura monoinsaturada saudável. Pesquisas descobriram que este tipo de gordura em sua dieta pode ajudar a aparar sua cintura. Em vez de salada de frango com maionese, experimente grão de bico com purê de abacate.
Impulsione seu humor
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Em uma xícara de fatias de abacate, você receberá cerca de 118 microgramas de folato, que é quase um terço do que a maioria dos adultos precisa diariamente. As pessoas que não se fartam desta vitamina B poderiam ser mais propensas à depressão - e menos propensas a responder bem aos antidepressivos. O folato também desempenha um papel na prevenção de defeitos congênitos, de modo que as grávidas e as novas mães são encorajadas a receber mais.
Ligue você
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Estas gemas verdes também são embaladas com uma variedade de outras vitaminas B, incluindo tiamina (B1), riboflavina (B2), e niacina (B3). Elas ajudam seu corpo a converter o alimento que você come em energia. Os abacates são especialmente ricos em niacina, que pode combater a inflamação no corpo e proteger suas artérias melhorando os níveis de colesterol e triglicérides.
Bom para o seu coração
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Falando de seus vasos sanguíneos, a American Heart Association recomenda que a maioria da gordura que você come seja insaturada, como você encontrará nos abacates, ao invés das gorduras saturadas em alimentos como carnes vermelhas e alimentos lácteos integrais. As primeiras pesquisas agora mostram que os abacates em particular também podem ajudar a baixar o "mau" colesterol, triglicérides e pressão sanguínea.
Salve Seu Cérebro
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Os abacates lhe dão uma boa dose de vitamina E, que pode ajudar a proteger contra o mal de Alzheimer e diminuir lentamente sua memória e sua capacidade de pensar. Isto pode ter a ver com as propriedades antioxidantes da vitamina E - pode ajudar a combater os danos celulares causados ao longo do tempo por coisas como poluição e radiação do sol.
Fortalecer a Bones
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Em média, as pessoas comem metade de um abacate de cada vez. Isso dá a um adulto 15% das suas necessidades diárias de vitamina K. Este nutriente pode ajudar a melhorar a densidade óssea e evitar fraturas. Jogue pedaços de abacate em uma salada de espinafre com salmão, atum ou ovo para obter ainda mais vitamina K junto com vitamina D, outro nutriente essencial para a saúde dos ossos.
Açúcar no sangue saudável
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Como eles são baixos em carboidratos e açúcar e altos em gordura e fibras saudáveis, os abacates verificam todas as caixas até o ponto de serem amigáveis para alguém com diabetes. Se você não tem agora, mas está preocupado com o futuro, aqui estão algumas boas notícias: Comer uma dieta à base de plantas (que inclui abacates) pode diminuir sua chance de desenvolver diabetes tipo 2 em cerca de 20%, de acordo com um estudo de Harvard que rastreou 200.000 pessoas durante 20 anos.
Cuidados com a pele
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Quer você coma ou faça uma máscara, o abacate é ótimo para sua pele. Seus antioxidantes, como a vitamina C, podem ajudar a manter sua pele com aparência jovem, suavizando as rugas. E os mesmos nutrientes que protegem seus olhos também protegem sua pele dos danos causados pelos raios UV. A pasta de abacate pode ajudar na cicatrização de feridas, de modo que você pode espalhar a pasta sobre uma queimadura solar.
Combate ao câncer
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Os abacates têm ácido oléico, um ácido graxo monoinsaturado (também encontrado no azeite de oliva e nos frutos secos) que pode reduzir as chances de câncer de mama, de acordo com um estudo realizado com mais de 4.000 mulheres. E um composto em abacates chamado avocatina B pode matar células de leucemia, de acordo com um estudo de laboratório. Os cientistas estão até mesmo investigando se as cascas de papa que envolvem as fossas de abacate têm algo de útil.
Melhora a próstata
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Beta-sitosterol, uma espécie de esterol vegetal, pode ajudar a aliviar os sintomas de uma próstata aumentada. (Faz parte da família dos fitonutrientes que ajudam a bloquear seu corpo de absorver o "mau" colesterol LDL). Os abacates têm mais de quatro vezes mais beta-sitosterol do que as laranjas, a próxima fonte de fruta mais rica.
Jogador em Equipe
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Alguns nutrientes - como as vitaminas A, D, E, e K, e o licopeno antioxidante - são lipossolúveis, o que significa que seu corpo absorverá mais deles quando você os ingerir junto com alguma gordura. Entre no abacate, que por acaso sabe deliciosamente com tomates. Experimente-o também com toranja rosa, melancia ou melão-caloupe.
