Prática de Férias (Alimentação) Perdão
Do arquivo médico
Por Jared Miller
As férias são para passar o tempo com amigos e familiares, celebrar a temporada e participar de uma deliciosa culinária. Mas para as pessoas que tentam ver o que comem, os feriados - especialmente o Dia de Ação de Graças - podem ser difíceis. Se você é como eu, quando está rodeado de comidas deliciosas que só surgem uma vez por ano, você gosta de se encher delas. Além disso, o estresse que muitas vezes acompanha uma reunião de férias agitada pode levar a comer mais do que o inicialmente planejado. Você não deve deixar o risco de cair do vagão arruinar sua diversão nas férias. Aqui estão algumas sugestões sobre como você pode se perdoar por se entregar às iguarias do Dia da Turquia:
Mas... Eu vou desfazer todo o meu trabalho duro. Você se preocupa que se você se permitir aquela segunda porção de peru ou uma fatia maior de torta de abóbora, de repente você engordará todo o peso perdido desde que começou a fazer melhores escolhas alimentares e a se exercitar mais? Shoshana Pritzker, RD, CDN, membro do conselho de revisão do Dietista e do upwave, nos lembra: "Uma refeição não vai engordar você, nem ter diabetes ou pressão alta ou qualquer outra doença ou enfermidade que vem do excesso de comida o tempo todo". Lembre-se que levou muitos meses para engordar e muitos meses para deixá-los cair, portanto, uma tarde de indulgência não vai fazer com que você compre roupas maiores amanhã. Dito isto, é importante fazer desta refeição a exceção, não a regra. Se você exagerar na Ação de Graças, dê o melhor de si para manter sua dieta durante o restante da temporada.
Mas... isso me faz sentir como um fracasso. O Dia de Ação de Graças tem tudo a ver com passar tempo com os entes queridos enquanto compartilha uma ótima refeição. Você não quer arruinar a diversão e estragar a comida se preocupando em se desiludir. "Se você não planejar, você planeja falhar", diz Pritzker. "Portanto, planeje ter sucesso". Ela recomenda decidir quais alimentos de Ação de Graças você mais gosta e ir para aqueles enquanto evita outros alimentos que você pode comer só porque está lá. "Tenha gostos menores de mais alimentos que você quer, e não desperdice as calorias nas outras coisas", explica ela. Desta forma, você consegue o que quer sem exagerar. (Joy Jacobs, Ph.D., outro membro do conselho de revisão da upwave, também recomenda que se faça um levantamento antecipado de todas as ofertas de alimentos, se possível. "Assim, você poderá selecionar os alimentos que mais quer comer, sem nenhuma 'surpresa' que termine em comer em excesso").
Mas... Eu não serei capaz de voltar ao caminho certo. Isto só é verdade se você deixar estar. Ter uma tarde em que você se deixe apreciar o espírito do Dia de Ação de Graças não significa que, de repente, você vai apreciar o mesmo espírito todos os dias depois disso. É uma escolha, e para fazer a escolha certa, Pritzker diz que você deve reestruturar a forma como você olha para ela: "Isso foi uma noite, e eu me diverti. Amanhã eu vou voltar ao bom caminho". É tudo uma questão de manter uma atitude positiva.
Mas... Vou me sentir nojento. Comer um monte de carboidratos, alimentos gordurosos e sobremesas açucaradas pode fazer o melhor de nós evitar o espelho na manhã seguinte. Se este for o caso, lembre-se do que mencionei anteriormente: Você não desfez seu trabalho duro. Você só precisa mudar sua mentalidade. "Evite se sentir nojento ao inventar algo positivo a fazer para voltar a se sentir bem consigo mesmo", diz Pritzker. Faça disto parte de seu plano para ter sucesso. Diga a si mesmo que o dia seguinte ao Dia da Turquia será sobre escolhas saudáveis. Faça uma corrida pela manhã e planeje algumas refeições saudáveis para o dia. Antes de se dar conta, você estará na frente do espelho dando palmadinhas nas costas.
Não se espanque por ter um dia de folga, especialmente no Dia de Ação de Graças. Passe tempo com sua família e amigos e aproveite a comida em que alguém trabalhou duro, especialmente se foi você! Lembre-se apenas de se recolher (e sua dieta) e continuar comendo refeições saudáveis e sendo ativo. Mas, por um dia, não há problema em deixá-lo ir. Há estresse suficiente ligado às férias, não se preocupe com o que você está comendo um deles.
