O dente-de-leão é muito mais do que apenas uma erva daninha crescendo no pátio. Na verdade, ele tem sido cultivado por seus benefícios culinários e medicinais por séculos, e a ciência moderna começou até mesmo a corroborar algumas das afirmações tradicionalmente feitas sobre o dente-de-leão.
O dente-de-leão é muito comum na América do Norte e a maioria das pessoas pode reconhecê-lo à vista. É uma planta robusta, que cresce facilmente em áreas de pouca luz solar, onde outros lutam. As flores, folhas e raízes do dente-de-leão podem ser usadas para fazer chá de dente-de-leão. Em partes da Europa e da Ásia, é conhecido como um remédio popular para:
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Infecções do trato urinário
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Inflamação
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Desintoxicação do corpo
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O frio comum
Entretanto, embora a ciência moderna tenha dado algum apoio a estas e outras reivindicações da medicina tradicional sobre o chá de dente-de-leão, muito mais pesquisa é necessária.
Informações nutricionais
Uma xícara de dente-de-leão cru contém:
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Calorias: 25
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Proteína: 1,5 gramas
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Gordura: 0,4 gramas
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Carboidratos: 5,1 gramas
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Fibra: 1,9 gramas
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Açúcar: 0,4 gramas
O dente-de-leão é uma boa fonte de:
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Beta-caroteno
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Magnésio
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Cálcio
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Ferro
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Zinco
O dente-de-leão também é uma excelente fonte de vitamina A. Estudos demonstraram que a vitamina A pode diminuir o risco de condições como catarata, diarréia, sarampo e câncer de mama.
Benefícios Potenciais à Saúde do Chá Dente-de-leão
O dente-de-leão é uma rica fonte de vitaminas e minerais. Entretanto, a mesma coisa que torna o dente-de-leão tão potente também pode criar complicações para pessoas com certas condições médicas.
Pesquisas descobriram uma série de benefícios potenciais à saúde ao beber chá de dente-de-leão:
Efeitos antiinflamatórios
O dente-de-leão contém taraxasterol, um composto conhecido por ter propriedades antioxidantes significativas que combatem a inflamação. O taraxasterol pode ajudar a regular seus glóbulos brancos e a evitar que eles provoquem inflamações desnecessárias.
Pressão sanguínea mais baixa
O chá de dente-de-leão é uma excelente fonte de potássio, um mineral e eletrólito que estimula o batimento cardíaco. O potássio pode ajudar mais efetivamente as toxinas do filtro renal e melhorar o fluxo sanguíneo.
Melhoria da saúde do fígado
Os polissacarídeos no dente-de-leão são conhecidos por reduzir o estresse no fígado e apoiar sua capacidade de produzir bílis. Eles também ajudam seu fígado a filtrar produtos químicos potencialmente nocivos para fora de seu alimento.
Suporte do sistema imunológico
O dente-de-leão também é uma boa fonte de vitamina C, uma das vitaminas mais úteis para o sistema imunológico. A presença da vitamina C pode ser responsável por sua eficácia relatada contra resfriados sazonais.
Riscos potenciais do chá Dente de Leão
Como o chá de dente de leão tem ingredientes tão potentes, você deve consultar seu médico antes de tomá-lo ou qualquer outro suplemento. Considere o seguinte antes de preparar ou beber o chá de dente de leão:
Alergias a Margaridas
Se você for alérgico a outras plantas da família das margaridas - como margaridas, calêndulas ou crisântemos - você também será alérgico ao dente-de-leão.
Preocupações com a gravidez
Os efeitos do chá de dente-de-leão em alguém que está grávida ou amamentando são inconclusivos. Se você estiver grávida ou amamentando um bebê, é melhor procurar uma alternativa.
Interferência medicamentosa
Evite chá de dente-de-leão se você já estiver tomando um diurético, pois suas ações podem ser agravadas. Como o dente-de-leão tem propriedades diuréticas naturais, ele pode interferir na ação do lítio e de medicamentos similares.
O chá de dente-de-leão também deve ser evitado se você estiver tomando antibióticos como Cipro, Levaquin, Noroxin, e outros.
Função do fígado e dos rins
Se você estiver sendo tratado por problemas de fígado ou rins, você deve evitar consumir dente-de-leão ou chá de dente-de-leão, exceto com a permissão de seu médico. O dente-de-leão pode aumentar o risco de complicações para alguém que tem doença renal, em particular.
Pressão sanguínea e coagulação
Como o potássio no dente-de-leão pode afetar o fluxo sanguíneo e a coagulação, é melhor evitar o chá de dente-de-leão se você estiver tomando medicação para a diluição do sangue.
Pela mesma razão, alguém que está tomando medicamentos para a pressão sanguínea deve evitar o chá de dente-de-leão.
