Lanches salgados mais saudáveis

Nozes

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Nozes. Pecans. Amêndoas. Seja qual for a sua preferência, um pequeno punhado faz um ótimo lanche. Elas estão cheias de gorduras saudáveis, fibras e proteínas. Elas também têm minerais como o magnésio. Pule os tipos que são torrados a seco ou aromatizados - são mais altos em sódio.  Em vez disso, adicione seu próprio traço de sabor com pimenta-de-caiena ou canela.

Edamame

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Estes jovens grãos de soja têm um sabor suave, amanteigado que é fácil de gostar. E uma porção de três quartos de xícara tem apenas 7 gramas de sódio. O Edamame também é embalado com vitaminas, minerais e compostos vegetais que ajudam a proteger seu coração e diminuir seu risco de alguns tipos de câncer. Procure o edamame na seção de alimentos congelados. Vapor ou microondas, depois polvilhe com uma pitada de sal e seu tempero favorito.

Queijo de Cordas

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Você não precisa ser um garoto para desfrutar deste alimento básico da lancheira. Também é rico em cálcio, o que é bom para seus ossos e dentes. A combinação de proteínas magras e carboidratos ricos em fibras ajuda a mantê-lo abastecido até a próxima refeição. Procure por opções de baixo teor de sódio ou de sódio reduzido.

Vegetais e Dip

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Você não pode errar quando petisca vegetais frescos como cenouras, aipo e pimentas. Para fazer um molho saudável para acompanhá-los, descasque, plante e rale um pepino grande. Esvaziar a água extra. Misture com 1 xícara de iogurte grego simples, suco de meio limão, 1 colher de chá de endro seco, e um dente de alho picado. Deixe esfriar por 1 hora antes de servir.

Pipoca

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Esse balde de pipoca de filme pode ter mais de 1.000 calorias e até 2.650 miligramas de sódio. Tome seu próprio ar em casa para um lanche de alta fibra, baixo teor de sódio e baixo teor de calorias. Isso porque você controla como ele é preparado. Vá com cuidado com o óleo e a manteiga. Em vez de sabores em pó ou sal, experimente diferentes especiarias e temperos, desde caril em pó até uma mistura de cominho, páprica e pimenta em pó.

Sementes

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Não deixe que seu pequeno tamanho o engane. As sementes, como abóbora e girassol, são carregadas com ácidos graxos ômega-3 saudáveis, fibras, antioxidantes e proteínas. Elas também são uma boa opção se você tiver uma alergia a amendoins ou frutos secos de árvores. As sementes são ricas em calorias, por isso se colam a um pequeno punhado. Escolha versões sem sal ou levemente salgadas para que você não exagere no sódio.

Chips de couve

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Os chips de couve crocante estão cheios de vitaminas, minerais e compostos para combater o câncer. Para fazer seu próprio, enxágüe as couves e remova os caules. Rasgue as folhas em pedaços do tamanho de mordidas, e jogue com azeite de oliva e temperos sem sal de sua escolha. Espalhe em uma assadeira e asse a 300 graus por 18 minutos ou até ficar crocante. Uma vez resfriado, armazenar em um recipiente hermético.

Mini Pizza

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Uma fatia de pizza de queijo pode ter até 730 miligramas de sódio. Quando você desejar pizza mas não o sal, cubra um muffin inglês torrado de trigo integral ou pita com 2 colheres de sopa de molho de tomate, ½ xícara de vegetais em cubos à sua escolha e 2 colheres de sopa de queijo mozzarella de baixo teor de gordura.

Grão-de-bico assado

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Também chamados de feijões garbanzo, eles são um lanche crocante e de alta fibra. Enxágüe uma lata de grão-de-bico e seque com uma toalha de papel. Misture com 1 colher de sopa de azeite de oliva e sua escolha de especiarias. Experimente alho em pó, pimenta, cominho, chile em pó, ou qualquer outra mistura saborosa que você goste. Espalhe em uma assadeira com papel alumínio e asse a 400 graus por 20 minutos.

Formigas em um tronco

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Há uma razão pela qual você provavelmente tinha paus de aipo espalhados com manteiga de amendoim e polvilhados com passas quando criança. É rico em proteínas e fibras, por isso, vai te martelar. Também é rápido de fazer e de assumir a viagem. Ao escolher qual manteiga de amendoim usar, não se esqueça de ler o rótulo. Sua aposta mais saudável é uma marca que só tem um ingrediente: a castanha de sua escolha.

Batata assada

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As batatas quase não contêm sódio, enquanto que são ricas em vitaminas B e C, e potássio. São também uma boa fonte de folato e ferro. Microondas uma pequena batata e tampa com queijo ralado com gordura reduzida e salsa para um lanche saboroso.

Ovo cozido duro

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Quando você precisa de um lanche rápido para evitar a fome, um ovo cozido pode ser o caminho a seguir. Apenas um tem 6 gramas de proteína para ajudar a enchê-lo. Os ovos são ricos em nutrientes como a vitamina D, que é boa para a saúde dos ossos. E eles também têm luteína, que ajuda a proteger seus olhos. Como os ovos são ricos em colesterol, tente não comer mais do que um por dia. Se você tem diabetes ou doença cardíaca, procure não comer mais de dois a três ovos por semana.

Batatas fritas com baixo teor de sódio e salsa

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Ainda ansia por aquele saco de batatas fritas? Vá em frente -- basta escolher sua opção mais saudável. Opte por batata de sódio reduzida ou batatas fritas de tortilha assadas. Ou procure por pretzels de grãos integrais sem sal. Emparelhe com salsa para adicionar mais nutrientes e sabor. Basta certificar-se de que a salsa não esteja carregada com sal ou açúcar. Ou faça o seu próprio.

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