Jejum regular vinculado à COVID menos severa: Estudo
Por Marlene Busko
10 de agosto de 2022 - O jejum intermitente não estava ligado a uma chance menor de obter a COVID-19, mas estava ligado a uma infecção menos grave, de acordo com os resultados de um novo estudo.
O estudo foi feito com homens e mulheres em Utah que estavam, em média, na casa dos 60 anos e conseguiram a COVID antes que as vacinas estivessem disponíveis.
Aproximadamente 1 em cada 3 pessoas em Utah jejuava de vez em quando - mais do que em outros estados. Isto se deve em parte ao fato de mais de 60% das pessoas em Utah pertencerem à Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias, e aproximadamente 40% delas jejuam - normalmente pulando duas refeições seguidas.
Aqueles que jejuaram, em média, por um dia por mês durante os últimos 40 anos não tinham menos probabilidade de conseguir a COVID, mas tinham menos probabilidade de ser hospitalizados ou de morrer do vírus.
"O jejum intermitente já demonstrou diminuir a inflamação e melhorar a saúde cardiovascular", disse o autor principal do estudo Benjamin Horne, PhD, do Intermountain Medical Center Heart Institute em Salt Lake City, em uma declaração.
"Neste estudo, estamos encontrando benefícios adicionais quando se trata de combater uma infecção de COVID-19 em pacientes que estão em jejum há décadas", disse ele.
O estudo foi publicado no BMJ Nutrition, Prevention & Health.
Jejum Intermitente Não é um Substituto para uma Vacina COVID-19
É importante ressaltar que o jejum intermitente não deve ser visto como um substituto para a obtenção de uma vacina COVID, ressaltam os pesquisadores. Pelo contrário, o jejum periódico pode ser um hábito de saúde a ser considerado, já que também está ligado a um menor risco de diabetes e doenças cardíacas, por exemplo.
Mas qualquer pessoa que queira considerar o jejum intermitente deve consultar primeiro seu médico, Horne enfatizou, especialmente se for idoso, grávido, ou se tiver diabetes, doença cardíaca ou doença renal.
O jejum não impediu o COVID-19, mas o tornou menos severo
Em seu estudo, a equipe examinou os dados de 1.524 adultos que foram vistos no laboratório de cateterização cardíaca do Intermountain Medical Center Heart Institute, completou uma pesquisa e fez um teste para o vírus que causa a COVID-19 de 16 de março de 2020 a 25 de fevereiro de 2021.
Destes pacientes, 205 deram positivo para a COVID, e destes, 73 relataram que haviam jejuado regularmente pelo menos uma vez por mês.
Um número semelhante de pacientes obteve a COVID-19 quer tivessem ou não jejuado regularmente (14%, contra 13%).
Mas entre aqueles que tiveram o teste positivo para o vírus, menos pacientes foram hospitalizados para a COVID ou morreram durante o acompanhamento do estudo se tivessem jejuado regularmente (11%) do que se não tivessem jejuado regularmente (29%).
Mesmo quando as análises foram ajustadas para idade, tabagismo, uso de álcool, etnia, histórico de doenças cardíacas e outros fatores, o jejum periódico ainda era um preditor independente de um menor risco de hospitalização ou morte.
Várias coisas podem explicar os resultados, sugerem os pesquisadores.
A perda do apetite é uma resposta típica à infecção, eles observam.
O jejum reduz a inflamação, e após 12 a 14 horas de jejum, o corpo passa do uso de glicose no sangue para o uso de cetonas, incluindo o ácido linoleico.
"Há uma bolsa na superfície do SARS-CoV-2 na qual o ácido linoleico se encaixa - e pode tornar o vírus menos capaz de se fixar a outras células", disse Horne.
O jejum intermitente também promove a autofagia, observou ele, que é "o sistema de reciclagem do corpo que ajuda seu corpo a destruir e reciclar células danificadas e infectadas".
Os pesquisadores concluem que os planos de jejum intermitente devem ser investigados em pesquisas posteriores "como terapia complementar às vacinas para reduzir a gravidade da COVID-19, tanto durante a pandemia como pós-pandemia, uma vez que as vacinações repetidas não podem ser realizadas a cada poucos meses indefinidamente para todo o mundo e o acesso às vacinas é limitado em muitas nações".
