Marketing de Lixo Alimentício para Crianças

Como ajudar seus filhos a reconhecer e resistir à propaganda de junk- e fast-food.

Por Kathleen Doheny, Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD Este artigo é do Arquivo de Recursos do médico

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Do arquivo médico

É sábado de manhã. Você sabe quem está dizendo a seu filho o que comer? Se seus filhos assistem à TV de sábado de manhã, você pode apostar que eles estão sendo bombardeados com comerciais anunciando alimentos de pouco valor nutricional.

De acordo com um relatório recente, a indústria de fast food está cada vez mais voltada para o marketing voltado para crianças - com crianças vendo anúncios quando têm apenas 2 anos de idade. As crianças agora vêem cerca de 1/3 a mais de anúncios de TV de fast-food do que há apenas seis a sete anos, enquanto os pré-escolares vêem 21% a mais.

Isso não inclui publicidade para os alimentos empacotados que seus filhos lhe imploram para comprar na mercearia. E se seus filhos vêem filmes ou passam muito tempo online, os especialistas dizem que verão ainda mais marketing de alimentos, graças a anúncios e colocações de produtos.

Mas quanta influência o marketing de alimentos tem sobre seu pré-escolar, seu aluno, seu adolescente ou até mesmo sobre você? Um estudo recente mostrou que depois de ver os anúncios de lanches, crianças e adultos tinham mais probabilidade de comer mais, independentemente da fome relatada. Ao ver os comerciais os treinou, de certa forma, para querer a comida.

Apesar destas pressões externas, você, como pai, pode assumir o controle agora e ensinar seus filhos a reconhecer e resistir ao marketing de junk e fast food. Veja como.

Colocar limites no marketing de alimentos para crianças, cortando o tempo da tela

Estabelecer um limite para o tempo total diário de tela, incluindo televisão e Internet. Isto reduzirá automaticamente o número de comerciais que seus filhos vêem, diz Mindy Greenfield, uma educadora certificada de vida familiar da Sanford Health em Sioux Falls, S.D.

Ela concorda com a recomendação da American Academy of Pediatrics: Desestimule o tempo de tela para crianças menores de 2 anos e não permita mais do que duas horas por dia para crianças mais velhas. Outra maneira de limitar a exposição das crianças ao marketing de alimentos é usar um DVR para gravar programas, diz Greenfield. Depois, basta mostrar-lhes como avançar rapidamente através dos comerciais.

Estar envolvido, estabelecer a lei em torno do marketing de alimentos

Marion Nestle, PhD, MPH, sugere assistir a comerciais com seus filhos. Nestlé é a autora de What to Eat and Food Politics e é a professora Paulette Goddard de nutrição, estudos alimentares e saúde pública na Universidade de Nova York.

Continuação

De acordo com Nestle, não importa o quanto a comida de suco seja de dar água na boca, você pode dizer: "Nós só servimos alimentos saudáveis em casa". Diga às crianças que, quando forem adultas, elas podem escolher o que comer, diz ela. Mas agora mesmo, é você que manda.

Às vezes surpreende aos pais perceber que eles têm controle. E, diz Nestlé, eles precisam exercê-lo se esperam conseguir que seus filhos comam alimentos saudáveis. Isso não significa que você tem que ser muito rigoroso. Por exemplo, ela diz que não há problema em fazer uma festa de aniversário em uma loja de fast-food ou declarar o dia de domingo para ter uma lata de refrigerante.

Analisá-lo: Como julgar os anúncios de alimentos

Enquanto você assiste aos comerciais com seus filhos, os especialistas dizem que você deve quebrar as informações, usando-as como "momento ensinável". Incentive crianças de todas as idades a repensar as combinações alimentares que vêem nos comerciais, diz Linda Bartholomay, RD, gerente de terapia nutricional ambulatorial da Sanford Health em Fargo, N.D. Um exemplo são os hambúrgueres, as batatas fritas e os refrigerantes. Você pode sugerir substitutos saudáveis, tais como leite, frutas ou uma batata assada.

Veja aqui como analisar melhor os comerciais, dependendo da idade do seu filho:

Pré-escolares:

Jogue um jogo baseado no conceito de semáforo, diz Greenfield. Pergunte ao seu pré-escolar: "Este é um alimento 'verde', que podemos comer muito porque é saudável? Ou é 'amarelo', um que pode ser comido às vezes, mas não todos os dias? Ou é um alimento 'vermelho', que deve ser comido apenas em momentos especiais?". Greenfield então sugere rotular os lanches como verde, amarelo, ou vermelho para ajudar a reforçar as lições do jogo.

Crianças em idade escolar primária:

Incentivá-los a pensar em "como os comerciantes de alimentos nos levam a comprar seus produtos", tais como o uso de personagens familiares de desenhos animados ou formas divertidas.

Tweens:

Desafia os tweens a pensar sobre o que está faltando no comercial. Pergunte a eles: "O que eles não estão nos dizendo sobre este alimento?"

Adolescentes:

Com os adolescentes, fale sobre o valor nutricional dos alimentos e mostre-lhes como olhar para o rótulo do alimento. Se as celebridades estão promovendo o produto, diz Greenfield, assinale que eles estão fazendo isso por dinheiro. Lembre-os de que só porque uma pessoa famosa está endossando isso não significa que o produto seja bom para você.

Você também pode perguntar a seu adolescente se ele acha que o comercial joga com seu desejo de ser popular, diz Bartholomay. Ela cita os comerciais de bebidas açucaradas que dão a impressão de que os atletas usam essas bebidas. Mostre às crianças as informações nutricionais, apontando o alto teor de açúcar.