Do arquivo médico
Seu adorável bebê é uma criança encantadora, divertida, em movimento. Mas a natureza mutável de seu filho pode ser uma fonte de exasperação, especialmente quando você tenta alimentar seu filho com uma dieta equilibrada. Em resumo, seu filho se tornou o temido "comedor picuinhas".
O médico pediu a três especialistas em alimentação para ajudar a resolver os problemas de alimentação mais exasperantes para crianças pequenas.
Dilema: Minha criança de repente odeia os alimentos que costumava amar. Socorro!
Solução:
É desconcertante, mas a fadiga alimentar de seu filho não é tão incomum quanto parece, diz a pediatra Jennifer Shu, MD, co-autora de Food Fights. "Os adultos também podem ficar cansados dos mesmos alimentos de repente".
No entanto, os pequenos não têm as habilidades lingüísticas para expressar sua súbita mudança de opinião sobre a comida, deixando-o na hora da refeição.
Shu diz ao médico que a rejeição de uma criança aos alimentos favoritos é natural, mas pode se tornar problemática quando se supõe erroneamente que significa "Odeio esta comida e nunca mais quero comê-la".
Então, o que um pai ou uma mãe confuso pode fazer por este problema de alimentação de crianças pequenas? Primeiro, resistir ao impulso de exagerar na reação.
"Entenda que as crianças mais novas geralmente não rejeitam a comida que você preparou para elas a fim de deixá-las loucas", diz Kerry Neville, MS, RD, porta-voz da Associação Dietética Americana.
Além disso, é importante lembrar que o apetite de uma criança pequena pode diminuir temporariamente quando está com os dentes ou doente, causando um desrespeito temporário até mesmo para as refeições favoritas experimentadas e verdadeiras. As crianças mais velhas podem rejeitar alimentos para atrair a atenção ou como forma de afirmar sua independência, ou ambos, porque é divertido ver seus pais reagirem.
Seja como for, porque as crianças são caracteristicamente inconstantes, os pais devem permanecer flexíveis. E, eles devem tentar não se preocupar.
"Desde que você sirva uma variedade de alimentos saudáveis todos os dias, seu bebê encontrará algo em seu prato para comer", diz Sanna Delmonico, MS, RD, fundadora da Tiny Tummies.
Dilema: Meu filho de 2 anos prefere apenas alguns alimentos. Como posso encorajar meu filho a experimentar novos e não ser um comedor tão picuinhas?
Solução:
É difícil descobrir por que o seu cachorro deixa de comer purê de batata doce e despreza os cubos de frango úmido grelhado, alimentos que você considera perfeitamente amigáveis às crianças.
A razão pela qual os bebês são picuinhas? A tendência natural de uma criança infantil para a neofobia alimentar, a rejeição por atacado de alimentos desconhecidos, às vezes sem nem mesmo um sabor. Os legumes parecem ser particularmente propensos aos efeitos da neofobia alimentar.
Por que todo esse alarido sobre os novos alimentos? "Ninguém realmente sabe", diz Shu.
A vida ocupada de uma criança pode desempenhar um papel. As crianças passam a maior parte de suas horas de vigília dominando novas habilidades, tais como andar e falar. As crianças são frequentemente tão consumidas por novas experiências que não toleram nenhuma surpresa em seus pratos, especialmente quando estão cansadas.
Os especialistas recomendam que se monte resistência a novos alimentos (é uma fase) armada com boa disposição e algumas estratégias de sobrevivência seguras.
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Sirva uma colher de sopa de um novo alimento no início do dia, quando as crianças tendem a ser as mais enérgicas e as menos agravadas.
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Oferecer novos alimentos sem pressão. "Evite suplicar e persuadir as crianças a comer", diz Neville.
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Envolva os bebês. Quando possível, peça às crianças que o ajudem a preparar os alimentos que você gostaria que elas experimentassem. Por exemplo, os bebês mais velhos são capazes de rasgar a alface para salada, diz Delmonico.
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Seja um modelo positivo. As crianças, mesmo as crianças pequenas, são altamente sugestionáveis. Se você gostaria que seu filho comesse brócolis, então você também deveria.
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Evite fazer apenas os favoritos de seu filho. Servir macarrão e queijo, cachorro-quente, massa simples e nuggets de frango para eles quando são jovens garante que eles esperarão apenas aqueles alimentos quando forem mais velhos.
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Continue tentando. Embora alguns bebês possam devorar qualquer alimento que você coloque na frente deles, muitos não o farão. Pesquisas sugerem que podem ser necessárias 10 ou mais exposições a novos alimentos antes que as crianças os aceitem.
Dilema: Como devo lidar com uma criança de 3 anos que se recusa a jantar quase todas as noites e prefere dar a comida para o cão?
Solução:
"Brincar com a comida é normal e divertido para uma criança", diz Neville. Quando isso acontece regularmente, no entanto, algo mais pode estar no trabalho.
Os bebês encolhidos podem não estar particularmente famintos pela refeição da noite, e prefeririam compartilhar sua comida com o cachorro.
Ou, seu filho pode estar lambendo a comida para se levantar de você.
"Crianças pequenas testam tudo - inclusive sua paciência", diz Delmonico.
Resolva este problema de alimentação infantil mantendo-se frio enquanto envia ao seu filho o sinal de que a hora da refeição é para comer, e não tanto para brincar. Ou para alimentar o Fido.
"Cada vez que seu filho alimenta o cão ou joga comida no chão, remova-o calmamente de sua cadeira alta", diz Shu. "Se ele indicar que quer comer, coloque-o de volta". Depois de tirá-lo para fora algumas vezes, essa refeição está terminada".
É claro que remover o cão da sala na hora da refeição também reduzirá a tentação de uma criança pequena.
Dilema: Meu pequeno quer se alimentar. Quando é possível dar copos e utensílios para crianças?
Solução:
Provavelmente antes do que você pensa.
Você pode dar às crianças uma colher de bebê revestida de plástico para segurar quando você começar a alimentá-las com sólidos, e elas podem manusear uma xícara de leite com água, leite infantil ou leite materno entre 6-9 meses de idade, diz Shu.
Os garfos de criança com dentes rombos vêm mais tarde. "A maioria das crianças pode usar um garfo puro por 3 a 4 anos de idade", diz Shu.
Não espere muita comida ou bebida para realmente entrar na boca do seu bebê no início. Prepare-se para as refeições desordenadas, mas não deixe que isso o impeça de deixar seu filho tentar se alimentar.
"As crianças aprendem por imitação e precisam praticar a autoalimentação", diz Neville.
Dilema: Eu tenho uma criança de 3 anos que ainda quer ser alimentada como um bebê. O que eu devo fazer?
Solução:
"É mais provável que as crianças pequenas se alimentem quando vêem outros fazendo o mesmo", diz Shu. Na medida do possível, sentem-se à mesa juntos como uma família, para que seu filho possa imitar seu comportamento.
Se seu filho se alimentou e parou de se alimentar, pode haver uma razão, como um irmão mais novo que está chamando a atenção que seu filho deseja, diz Neville.
Seja qual for a razão, Neville adverte contra entrar em uma batalha de vontades por causa de problemas de alimentação infantil. Aqui estão alguns truques que podem encorajar a auto-alimentação:
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Fornecer alimentos com os dedos que eles consigam entrar na boca sozinhos.
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Use um prato e um copo favoritos.
"Se você sabe que seu filho é capaz de se alimentar, dê-lhe a comida e os utensílios e simplesmente deixe-o estar, e é provável que ele se recupere", diz Delmonico.
Shu diz que algumas crianças têm atrasos de desenvolvimento que as impedem de se alimentarem. Converse com seu pediatra sobre suas preocupações.
Dilema: Eu notei que meu filho não come muito na hora das refeições. O que devo fazer para melhorar a ingestão de alimentos de meu filho?
Solução:
Neste caso, seu filho pode não ser necessariamente um comedor exigente. A culpa pode ser do pastoreio - caracterizado como mordiscar ou beber, ou ambos, ao longo do dia -.
"Os pastoreadores estão frequentemente cheios quando a hora das refeições se enrola", diz Delmonico.
Desencorajar o pastoreio agendando refeições e lanches saudáveis. Pense em petiscos como mini refeições e sirva os mesmos alimentos que você serviria no café da manhã, almoço e jantar, tais como grãos integrais, fontes de proteína magra, frutas e vegetais.
Quando você serve alimentos saudáveis para lanches, não há necessidade de se preocupar se seu filho escumar na próxima refeição.
Além de oferecer uma variedade de alimentos saudáveis ao longo do dia, confie nas dicas que seu filho está lhe dando sobre seu nível de fome.
"As crianças regulam instintivamente seus apetites comendo quando estão com fome e parando quando estão cheias", diz Neville.
Dilema: Parece que meu filho quase não come nada. Como eu sei que meu filho está bem?
Solução:
Durante o primeiro ano de vida, as crianças normalmente triplicam seu peso ao nascer e somam mais de 10 polegadas de altura a seus quadros. O crescimento diminui após o primeiro aniversário de uma criança, assim como o apetite.
"Não é incomum para as crianças passarem por fases em que parece que elas mal comem o suficiente para sobreviver", diz Neville.
A boa notícia sobre este problema de alimentação para crianças pequenas? Deixadas à sua própria sorte, as crianças normalmente tendem a comer o que precisam. Entretanto, algumas crianças podem não estar recebendo o suficiente por uma variedade de razões.
Para aliviar seus medos, pergunte a seu pediatra se seu filho está crescendo bem de acordo com as medidas (circunferência da cabeça, peso e comprimento) nas tabelas de crescimento. Talvez você precise consultar um dietista registrado sobre os hábitos alimentares de seu filho.
