A Promessa
Coma gordura e emagreça. Essa é a promessa da Dieta do Ventre Plano.
Agora para as letras miúdas: O tipo de gordura importa. O plano se concentra nas gorduras monoinsaturadas, que você obtém do azeite de oliva, nozes e outros alimentos vegetais.
As autoras Liz Vaccariello e Cynthia Sass, MPH, RD, afirmam que em 32 dias, você pode perder até 15 libras e deixar cair a gordura da barriga seguindo o plano delas:
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Coma 400 calorias por refeição, quatro vezes por dia (total diário: 1.600).
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Não fique por mais de 4 horas sem comer.
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Coma gorduras monoinsaturadas em cada refeição.
O que você pode comer e o que você não pode
Primeiro, você visa o inchaço por quatro dias, visando o consumo de 1.200 calorias por dia. Durante esse tempo, você não pode acrescentar sal a nenhum alimento e deve evitar:
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Alimentos processados
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Alimentos que podem fazer você ficar com gases, como feijões, brócolis e cebolas
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Carboidratos como massas, bananas e bagels
Você também deve beber 2 litros de água misturada com raiz de gengibre, pepino, limão e folhas de hortelã, que o livro chama de "água atrevida".
Depois disso, você come uma dieta no estilo mediterrâneo durante 4 semanas com 1.600 calorias por dia. O cardápio inclui itens como Frango com Limão Grego e Cheesecake de Ácer de Abóbora.
Nível de esforço: Médio
A dieta se afrouxa um pouco depois de 4 dias. Você ainda precisará comer com freqüência e incluir gorduras monoinsaturadas, e atingir a marca de calorias precisamente todos os dias.
Limitações:
Os primeiros 4 dias são muito restritivos. Depois disso, você deve comer 400 calorias a cada 4 horas e incluir gorduras monoinsaturadas a cada refeição. Uma programação ocupada ou imprevisível pode tornar isto um desafio.
Cozinhar e fazer compras:
A dieta inclui receitas, idéias para lanches e dicas para pedir fast-food.
Alimentos ou refeições embalados?
Certas marcas de alimentos são recomendadas, mas não são necessárias.
Reuniões presenciais?
Não.
Exercício:
Não é necessário. Mas o livro inclui um "exercício de barriga lisa" para apoiar a dieta.
Permite Restrições ou Preferências Dietéticas?
Vegetarianos e vegetarianos:
O plano sugere substituições que funcionam para essas dietas.
Dieta pobre em sal:
Não se deve acrescentar sal a nada que se cozinhe. Você ainda precisa verificar o rótulo em outros alimentos para ver quanto sódio eles têm.
Dieta pobre em gorduras:
Esta não é uma dieta pobre em gorduras, mas o tipo de gordura é saudável para o coração. Você come gorduras monoinsaturadas a cada refeição, e precisa observar o tamanho de suas porções para não ingerir muitas calorias.
O que mais você deve saber
Custo:
Nenhum, exceto suas compras. Azeite, nozes e abacates podem ser adicionados à sua conta. Você poderia economizar cortando em outros alimentos que a dieta não enfatiza.
Apoio:
Você faz esta dieta por conta própria.
O que diz o Dr. Michael Smith:
Será que funciona?
É provável que, se você comer apenas 1.600 calorias por dia, você vai perder peso. Mas perder 15 quilos em 32 dias é um grande esforço.
Para fazer isso e perder gordura (não peso de água), você teria que cortar cerca de 1.600 calorias de sua dieta todos os dias! Você poderia fazer isso comendo menos e aumentando seu exercício, mas isso é muito a pedir a qualquer um.
Também não há nada de mágico na dieta que vai levar a uma barriga lisa. As gorduras monoinsaturadas não têm nenhum efeito especial sobre a gordura da barriga. Qualquer dieta que corta calorias e leva à perda de peso irá emagrecer a barriga junto com o resto de vocês.
A dieta também recomenda o corte em alimentos de alta fibra como feijão e brócolis. Sim, eles podem causar gás - talvez até um pouco de inchaço temporário se você não estiver acostumado a eles. Mas estes alimentos são ótimas maneiras de perder peso e mantê-lo fora. As fibras ajudam você a se sentir cheio, por isso você come menos.
Se esta dieta finalmente faz com que você siga a dieta mediterrânea, então é uma coisa boa. Essa é uma estratégia vencedora e que tem sido ligada à perda de peso em múltiplos estudos médicos.
É bom para certas condições?
Remover a gordura saturada (do tipo encontrada com mais freqüência em produtos animais como a carne) e substituí-la por gordura monoinsaturada com moderação é sem dúvida uma coisa boa. Ela ajuda a baixar o colesterol LDL "ruim" e a chance de ataque cardíaco e derrame. Portanto, é uma boa abordagem para qualquer pessoa com diabetes, pressão alta, colesterol alto ou doença cardíaca.
A perda de peso agressiva que o plano promete é preocupante, e não há flexibilidade em termos de calorias. Se você tem diabetes, você deve tentar esta dieta somente sob os cuidados de seu médico. Você precisará trabalhar em conjunto para monitorar seu açúcar no sangue e ajustar seus remédios, para que seu açúcar no sangue não caia muito baixo.
A Palavra Final
Se você não estiver pronto para uma grande mudança em sua dieta, procure em outro lugar por perda de peso. É mais provável que o corte extremo de calorias nesta dieta o deixe desanimado em vez de mais magro. Se você acha que tem isso dentro de você, vá em frente. Basta ter um plano para manter um plano de emagrecimento mais moderado a longo prazo.
