Tipos de aveia
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Nem toda a aveia é criada igual. A aveia instantânea é muito processada. Elas têm menos fibras, digerem mais rápido e causam um pico mais rápido de açúcar no sangue. Grumos (grãos de aveia inteiros) e aveia cortada ou irlandesa são menos processados, têm mais fibra e demoram mais tempo para digerir.
Impulsionar a saúde do coração
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Uma fibra específica em aveia chamada beta-glucan pode reduzir tanto seu colesterol LDL (mau) quanto seu colesterol total. O LDL é conhecido por causar obstruções em suas artérias e danificar seus tecidos cardíacos. Controlar seu colesterol reduz suas chances de infarto do miocárdio e derrame.
Ajuda com a perda de peso
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Beta-glucan, a fibra em aveia que ajuda seu coração, também faz você se sentir mais rápido. Ele estimula um hormônio que diz ao seu cérebro que você já comeu o suficiente. Você comerá menos calorias em geral quando começar a se encher de aveia.
Mantenha você regular
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A camada externa de aveia, farelo de aveia, está cheia de fibra. O farelo de aveia ajuda a mover seu intestino. Estudos em adultos mais velhos mostram que comer farelo de aveia diariamente pode ajudar a mover-se se a constipação for um problema.
Fornecer Nutrientes
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Uma meia xícara de aveia crua tem cerca de 150 calorias e é embalada com nutrientes, incluindo altas quantidades de fósforo, magnésio, cobre, ferro, zinco, folato e vitamina B1 (tiamina). Na mesma xícara você recebe 25 gramas de carboidratos, 5 gramas de proteína, 2,5 gramas de gordura e 4 gramas de fibra.
Tensão arterial mais baixa
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A aveia tem um grupo de antioxidantes chamado avenantramidas. Eles elevam os níveis de óxido nítrico (NO) do seu corpo. NO ajuda seus vasos sanguíneos a se abrirem para que o sangue possa fluir mais facilmente, baixando sua pressão sanguínea.
Acalme sua pele
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Avenantramidas, os antioxidantes da aveia, podem ter um efeito calmante em sua pele. Eles aliviam a coceira e a inflamação. Produtos com aveia finamente moída (aveia coloidal) que você esfrega na pele ou adiciona à água do banho podem ajudar nos sintomas de eczema.
Mantenha a asma na baía
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Estudos mostram que dar aveia aos bebês antes dos 6 meses de idade pode diminuir suas chances de contrair asma mais tarde. As chances de contrair febre dos fenos e alergias da pele também podem diminuir.
Controle seu açúcar no sangue
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A fibra Beta-glucan em aveia pode ajudar a manter seu açúcar no sangue estável. Isto o faz tornando-o mais sensível à insulina. Isso é uma boa notícia se você tiver resistência à insulina (quando seu corpo não responde à insulina como deveria) ou diabetes tipo 2.
Melhorar a saúde intestinal
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A aveia é um prebiótico. Isso significa que os probióticos (boas bactérias no intestino) podem se alimentar deles e crescer. Isto mantém seu intestino saudável. Adicione farinha de aveia à sua dieta diária para melhorar a digestão.
