Faça um plano
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Ter diabetes faz com que seja importante estar atento aos níveis de açúcar no sangue (glicose) e ao seu peso. Pode ser difícil. Mas saber o que comer, quando comer e quanto comer pode facilitar a vida. A chave é encontrar o que funciona melhor para seus gostos, seu estilo de vida e seu orçamento.
Encontre o equilíbrio certo
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Com diabetes, sua dieta deve ser alta em nutrientes e baixa em gordura e calorias. Há muitas maneiras de fazer isso, como fazer com pouco carboidrato, pouca gordura ou vegetariano. Atire para uma fração 50-25-25, com a maior seção cheia de vegetais sem amido (como pimentas ou espinafres), e uma seção de proteínas, e uma de grãos e amidos (como feijões ou batatas). Uma porção diária de frutas ou laticínios e pequenas quantidades de gorduras saudáveis também são aceitáveis.
Horário de suas refeições
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Quando você come é importante, especialmente se você usa insulina na hora da refeição. Procure comer todos os dias às mesmas horas. Tente manter a quantidade de alimentos praticamente a mesma também. Fazer uma grande refeição no final do dia ou espaçar suas refeições de forma desigual pode afetar seu açúcar no sangue e sua medicação. Seu médico ou nutricionista pode ajudá-lo a definir os horários certos para comer.
Não pular refeições
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Se você tomar medicamentos para diabetes, passar muito tempo sem comer pode levar a níveis seriamente baixos de açúcar no sangue. E sair correndo pela porta pela manhã sem café da manhã pode dar o tom errado para o dia e fazer você querer alimentos com alto teor calórico mais tarde. Isso pode tornar mais difícil administrar seus níveis de glicose - e seu peso.
Veja suas porções
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Uma parte fundamental de qualquer plano de dieta é o tamanho adequado das porções. Quando você começa a prestar atenção à quantidade, seus olhos podem não ser precisos o suficiente - especialmente quando você está com fome.
Por exemplo, uma porção de carne como frango é apenas do tamanho da palma de sua mão. É melhor usar algumas ferramentas - como copos de medição, balanças ou colheres - até que você se apodere dela.
Considere o quão ativo você é
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O exercício queima a glicose e ajuda seu corpo a usar insulina. Isso significa que pode ajudar a controlar seu açúcar no sangue. Mas também pode afetar o quanto você deve comer e quantos remédios você precisa. Converse com seu médico sobre quais devem ser seus níveis quando você se exercita e com que freqüência deve verificá-los. Seu médico também pode ajudá-lo a descobrir como programar seus medicamentos e refeições ao redor de seus treinos.
Verifique seus níveis regularmente
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Se você toma insulina, o melhor é que ela comece a funcionar mais ou menos ao mesmo tempo em que a glicose de seus alimentos atinge sua corrente sanguínea. Portanto, o tempo ideal para tomá-la é cerca de 30 minutos antes de você comer. Mas muitas coisas podem afetar seu açúcar no sangue, como exercício, estar doente, ou estresse. É importante estar atento aos seus níveis e ter certeza de que você está recebendo a quantidade certa de insulina.
Conde de carboidratos
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Os alimentos com carboidratos afetam a glicemia mais do que qualquer outra coisa que você coma. Uma maneira de administrar isso é descobrir quantas gramas de carboidratos há em uma refeição e basear sua dose de insulina nessa quantidade. Para começar, acompanhe suas refeições e verifique seu açúcar no sangue antes de comer. Em seguida, verifique novamente em cerca de 2 horas para ver como alimentos diferentes o afetam. Isto pode ajudar você e sua equipe médica a descobrir a quantidade certa de carboidratos para você.
Use o Índice Glicêmico (IG)
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Isto permite prever como um alimento afetará o açúcar no sangue. Quanto mais baixo o nível de IG de um alimento, melhor, e você pode equilibrar os alimentos com alto teor de IG com os de baixo e médio teor de IG. Alimentos com baixo nível de IG incluem aveia, massas, batata doce, milho, cenoura, ervilhas, a maioria das frutas e vegetais não amiláceos.
Os alimentos de IG médio incluem pão integral ou de centeio, pita, e arroz marrom, selvagem ou basmati.
Os alimentos de IG alto incluem pão branco, arroz branco, batatas russet, pretzels, pipoca, melão e abacaxi.
Obtenha Muita Fibra
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Os alimentos que são ricos em fibras demoram mais tempo para que seu corpo digerir, de modo que afetam seus níveis de açúcar no sangue mais lentamente. Eles também fazem parte de uma dieta saudável e equilibrada. Boas escolhas incluem vegetais sem amido (pense em espinafres, colares ou couves), frutas (especialmente cítricas, como toranjas ou laranjas), feijões e grãos inteiros.
Limitar as bebidas insalubres
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Bebidas adoçadas, como refrigerantes ou bebidas esportivas, podem aumentar seu nível de açúcar no sangue. E elas lhe dão muitas calorias vazias. Do outro lado, o álcool pode tornar seus níveis muito baixos porque afeta a forma como seu fígado libera açúcar na corrente sanguínea. Se seu açúcar no sangue estiver sob controle e seu médico disser que está bem, uma bebida adulta está bem de vez em quando. Apenas certifique-se de comer com antecedência e observe atentamente seus níveis, especialmente antes de dormir.
Plano para quando você estiver doente
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Sua forma natural de lutar contra doenças pode aumentar o açúcar no sangue, portanto você pode precisar fazer algumas mudanças em seu tratamento quando estiver sob as condições climáticas. Seu médico pode ajudá-lo a se preparar para ele e administrá-lo. Por exemplo, você pode precisar verificar seu açúcar no sangue com mais freqüência, ou tomar suco ou uma bebida esportiva para manter seu açúcar no sangue onde ele precisa estar.
Use a regra 15-15
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Se você tiver uma queda repentina no açúcar no sangue, esta regra pode colocá-lo de volta no caminho certo sem enviar seus níveis muito altos.
A idéia é comer ou beber algo com pelo menos 15 miligramas de carboidratos, esperar 15 minutos, depois verificar o açúcar no sangue para ver se está de volta a pelo menos 70 miligramas por decilitro (mg/dL). Uma colher de sopa de açúcar ou mel ou 4 onças de suco ou refrigerante pode servir.
Mas não coma até estar cheio. Isso pode enviar seus níveis para muito longe na outra direção.
Se você precisar de ajuda
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Pode ser difícil encontrar uma maneira de controlar o açúcar no sangue. A terapia nutricional médica, de um nutricionista dietista registrado, pode ajudar. O nutricionista falará com você sobre seus hábitos alimentares e estilo de vida e, em seguida, o ajudará a elaborar um plano personalizado. Você terá acompanhamento para falar sobre seu progresso e ajustar seu plano.
O Medicare cobre este tipo de terapia para pessoas com diabetes. Seguradoras privadas também podem cobri-lo. Pergunte ao seu.
