Dennys se autodenomina Americas Diner. O restaurante está aberto 24 horas e serve pratos clássicos como hambúrgueres, shakes, sanduíches e pratos de café da manhã. Mas o que você deve fazer se estiver em dieta keto e se encontrar em um Denny's?
Não se preocupe. O Denny's tem várias opções de keto-friendly em seu menu. Você também pode personalizar suas escolhas para fazê-las se adequarem à sua dieta.
Como deve ser uma refeição amigável ao Keto?
As dietas Ketogenic, ou Keto, são restritivas. Dependendo do plano keto que você estiver seguindo, as gorduras devem ser responsáveis por até 60%-80% de suas calorias diárias. As proteínas representam 15%-20% de sua ingestão, e os carboidratos 5%-10%. Em uma dieta de 2.000 calorias por dia, isto pode parecer 165 gramas de gordura, 75 gramas de proteína, e 40 gramas de carboidratos.
Como isso leva à perda de peso? Quando seu corpo está com falta de carboidratos, ele queima cetonas para obter energia em vez de glicose. As cetonas são um combustível que seu corpo produz a partir da gordura armazenada. Quando as cetonas estão na sua corrente sanguínea, seu corpo entra em um estado metabólico chamado cetose. Se você comer demasiados carboidratos, cairá deste estado de queima de gordura.
Os alimentos amigos das chaves incluem:
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Laticínios com gordura completa
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Vegetais não amiláceos como verduras
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Óleos
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Carne
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Peixes
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Ovos
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Nozes e sementes
Como comer Keto em Dennys
O site do Dennys lista informações nutricionais para seus itens de menu. Se você tiver tempo para se preparar, ele pode ajudá-lo a planejar seu pedido de forma a mantê-lo bem preparado.
Se você não planejar com antecedência, concentre-se em alimentos com baixo teor de carboidratos como ovos, queijo, carnes e legumes não amanteigados. Pergunte ao seu servidor sobre opções de substituição para ajudar a manter sua refeição com baixo teor de carboidratos.
Café da manhã
Qualquer combinação de ovos, queijo e carnes o ajudará a permanecer em cetose. Você também pode adicionar legumes com baixo teor de carboidratos como cogumelos, espinafres e tomates.
Com o Denny's Build Your Own Grand Slam, você recebe quatro itens de café da manhã de sua escolha. Escolha opções de baixo teor de carboidratos como:
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Bacon (8 gramas de gordura, 1 grama de carboidratos, 7 gramas de proteína)
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Elos de linguiça (15 gramas de gordura, 2 gramas de carboidratos, 5 gramas de proteína)
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Ovos fritos (16 gramas de gordura, 1 grama de carboidratos, 11 gramas de proteína para dois)
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Ovos mexidos (17 gramas de gordura, 1 grama de carboidratos, 14 gramas de proteína para dois)
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Fatia de presunto grelhado (4 gramas de gordura, 3 gramas de carboidratos, 14 gramas de proteína)
Ou experimente uma omelete feita com carne, queijo e legumes.
Pular geléias e xaropes, bem como as laterais à base de batata ou massa, como batatas fritas, panquecas, waffles e torradas...
Sanduíches e hambúrgueres
Para fazer um sanduíche com baixo teor de carboidrato, segure o pão ou pãozinho e qualquer molho com açúcar, como o ketchup.
Em vez de batatas fritas ou anéis de cebola na lateral, peça uma salada lateral sem croutons. Queijo azul, César, azeite e vinagre são opções de molhos com baixo teor de carboidratos.
O site do Denny não lista valores nutricionais para sanduíches e hambúrgueres sem os pãezinhos. Mas algumas das possibilidades incluem:
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Cheeseburger de abacate com bacon
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Duplo cheeseburger
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Slamburger (inclui bacon, ovo e queijo)
Você também pode construir seu próprio hambúrguer. Solicite um ou dois patties (sem um pãozinho), junto com os lados amigos do keto como brócolis ou abobrinha cozida ou salteada e abóbora. Adicione coberturas como queijo, abacate, bacon ou presunto para aumentar o teor de gordura.
Entradas para o jantar
Resista ao esparguete e às almôndegas, às tiras de frango empanado e ao bife frito do campo. Escolha proteínas sem pães, como:
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Bife do lombo de vaca
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Bife T-bone
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Salmão selvagem do Alasca
Evite lados como pão e purê de batata, assim como o molho. Escolha brócolis cozidos ou salteados, ou abobrinhas com abóbora amarela.
Alimentos a serem evitados em Dennys
Quando estiver em uma dieta keto, afaste-se destas populares ofertas Dennys:
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Panquecas e waffles
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Marradas e batatas fritas
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Anéis de cebola
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Purê de batata
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Todos os pães: torradas, muffins ingleses, hambúrgueres, bolachas
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Sobremesas
Quanto às bebidas, adicione o café ou chá quente ou gelado. Se você estiver desejando uma bebida gasosa com sua refeição, obtenha um refrigerante dietético.
