Grãos inteiros pré-cozidos
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Grãos inteiros como arroz integral e quinoa aumentam a ingestão de fibras e diminuem o risco de doenças cardíacas, câncer de cólon e diabetes tipo 2. Mas você não precisa esperar o longo tempo de cozimento para desfrutar de suas regalias. Você pode encontrar grãos pré-cozidos no estojo de alimentos congelados ou em tigelas ou bolsas prontas para microondas - basta procurar o sódio adicionado. Sirva como um lado saboroso ou misture com vegetais ou carne pré-cozida para uma refeição completa.
Legumes congelados
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Os produtos congelados, como os feijões verdes, têm os mesmos nutrientes que os frescos e às vezes os retêm ainda melhor. Não é necessário descascá-los, chupá-los ou molhá-los - basta aquecê-los no fogão ou no microondas. Além disso, eles não embalam o sódio que a maioria dos itens enlatados fazem. Use-os em saladas, acrescente-os às sopas enlatadas ou sirva com arroz marrom micro-ondulado.
Tiras de frango pré-cozido
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Especialmente se você cozinhar para um ou dois, tiras de frango pré-cozidas são mais úteis do que uma fritadeira inteira ou até mesmo costeletas congeladas. Equilibre sua maior contagem de sódio com o resto de sua refeição. Coloque-as em uma salada ou ao lado de um grão inteiro e vegetais. E fique com os tipos de grelhados magros - tiras panadas trarão mais gordura, sódio e outros aditivos.
Isso é um embrulho
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Produtos fáceis de serem consumidos, como tomates e pepinos, fazem com que seja uma canja para embrulhar um delicioso lanche. Mash de grão-de-bico enlatado com baixo teor de sódio e coisas em vegetais e brotos também, se você quiser. Pães planos, como lavash, fazem grandes embalagens. Mantenha tudo junto com hummus ou maionese com gordura reduzida...
Frango Deli
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Um frango assado saboroso pode ser uma grande compra que faz mais de uma refeição não cozida. Mas saiba que nem todos os pintos são iguais. A Delis freqüentemente injetam seus frangos com açúcar, sódio e outros aditivos que fazem as aves permanecerem úmidas e com melhor aparência por mais tempo. Procure frangos orgânicos certificados pelo USDA com baixo teor de sódio. Se não houver rótulo, pergunte ao gerente da loja...
Sopas de baixo teor de sódio
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Até mesmo algumas sopas saudáveis têm muito sal - isso é o que faz delas os grampos de prateleira que são. Mas existem muitos que se orgulham de possuir menos sódio hoje em dia. Você também pode fazer sopa enlatada mais saborosa e aumentar o fator saúde com um punhado de vegetais de sua geladeira, restos de arroz integral, ou frango assado picado. Guarneça com queijo parmesão raspado para um ponche de sabor extra.
Salmão enlatado
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Peixe de atum é sempre uma boa opção, mas você sabia que a maioria dos salmões em bolsas e latas é selvagem? Isto o torna mais baixo em calorias e gordura saturada do que o tipo de peixe cultivado. Coloque-o em uma salada ou vista-o com legumes congelados e pesto para uma refeição de recheio.
Ovos cozidos prontos para o consumo
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Não leva muito tempo para ferver um ovo. Mas às vezes você só quer algo para comer agora mesmo. Taco pré-embalado de ovos cozidos. Eles ainda ostentam proteína, baixa gordura saturada, antioxidantes e minerais como cobre, zinco e ferro. Corte-os em fatias em sua salada ou torrada, em uma tigela de café da manhã, ou coma como está...
Mantenha uma Bandeja de Crudits à mão
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Sirva vegetais crus -- crus se você se sentir extravagante -- como aperitivo. Pense em aipo, palitos de cenoura, pepino fatiado, tomate cereja. Adicione sua própria rodada com alface romaine, pimentão, picles, frutas, o que você quiser. Arredondar sua bandeja com hummus, salsa ou um molho de iogurte salgado.
Vista uma Maçã
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As maçãs são deliciosas inteiras, mas muitas coisas combinam bem com elas.
Cunhas de molho em manteiga de castanha, tais como caju, girassol, amêndoa ou amendoim, ou morder com mordidas de queijo para um recheio.
Cortar maçãs e tâmaras em aveia de aveia rápida. Misturar em sementes como chia ou cânhamo. Adicione um pouco de sua especiaria favorita.
Fazer um prato de maçã ou pêra crua. Fatie, acrescente nozes e frutas secas, uma polvilhada de aveia, um espremedor de limão e uma pitada de canela.
Salada de feijão
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Abrir algumas latas de feijão - verde, cannellini, garbanzo e rim são as melhores escolhas - para fazer uma refeição completa. Para uma reviravolta, mexa nos legumes e abacates picados. Aromatize o seu tempero favorito. Ou faça sua salada em um invólucro com grandes folhas verdes de colarinho.
Trim Takeout
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É a última palavra em alimentos não cozinhados: comida para levar (ou entrega). E é muito simples decidir o que é saudável para se ingerir. Muitos restaurantes ajudam com símbolos saudáveis especiais em seus cardápios. Mas boas regras incluem pedir carne magra, sem pele, cozida quase de qualquer maneira, exceto frita; pão integral ou massa; uma batata assada ou salada ao invés de um lado gorduroso. Pular os aperitivos fritos e carregados e as sobremesas carregadas de calorias...
Serviços de Refeições Preparadas
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Muitos serviços enviam refeições saudáveis pré-cozinhadas para a maioria dos locais. Quando você considera o que pode desperdiçar na cozinha e no armazenamento, eles podem se ajustar melhor ao seu orçamento do que você pensa. Escolha a partir do orçamento, gourmet, de origem vegetal, de baixo teor calórico ou baixo teor de carboidratos, cafés da manhã e até mesmo pratos para necessidades dietéticas especiais. Muitas empresas oferecem opções de planos de assinatura ou la carte. Algumas enviam 100% fresco. A maioria das refeições varia de cerca de $8,50 a $18. ?
