As pessoas em todo o mundo bebem chá. Diz-se que beber chá tem muitos benefícios para a sua saúde. Mas será que isso ajuda com a inflamação?
O que é Inflamação?
A inflamação é a resposta do seu sistema imunológico a uma irritação, lesão ou infecção. A inflamação pode ser aguda (súbita e/ou severa) ou crônica (a longo prazo)?
Inflamação aguda. Isto é quando seu corpo libera glóbulos brancos para proteger a área de lesão ou infecção. Isto resulta em dor, inchaço, calor e vermelhidão ao redor das articulações e tecidos.
A inflamação começa rapidamente e torna-se grave em um curto espaço de tempo. Os sintomas podem durar alguns dias, mas geralmente desaparecem logo...?
Inflamação crônica. Na inflamação crônica, sua inflamação não desaparece, e seu sistema imunológico continua a enviar glóbulos brancos. Seus glóbulos brancos podem atacar órgãos e tecidos saudáveis...?
Fatores que podem aumentar seu risco de inflamação crônica incluem:
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Fumando
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Obesidade
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Uma dieta rica em açúcar refinado, gorduras saturadas, ou gorduras trans
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Ser de uma idade mais avançada
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Problemas de estresse e sono
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Baixos níveis de hormônios sexuais
O termo anti-inflamatório significa ter a capacidade de reduzir a inflamação; as moléculas anti-inflamatórias podem ser naturais ou artificiais.
Usando o chá para reduzir a inflamação
Existem muitos tipos diferentes de chá preto, oolong, branco, verde, etc., mas todos eles são feitos a partir das folhas da planta do chá Camellia sinensis. Elas acabam de ser processadas de forma diferente. Os chás pretos e oolong são fermentados, enquanto os chás brancos e verdes não são fermentados...
Os chás de ervas não são feitos da planta do chá, mas sim das flores, folhas e raízes de diferentes plantas. Alguns chás populares de ervas incluem camomila e hortelã-pimenta...
O chá tem mais de 2.000 componentes. Estes incluem minerais, elementos, vitaminas e aminoácidos. A pesquisa sobre as propriedades anti-inflamatórias do chá tem se concentrado em compostos à base de plantas chamados polifenóis...
Habilidades anti-inflamatórias. Pesquisas demonstraram que alguns polifenóis podem ter propriedades anti-inflamatórias que podem potencialmente ajudar a prevenir algumas doenças crônicas...?
A maioria dos estudos sobre as propriedades antiinflamatórias do chá tem sido de laboratório ou estudos com animais. Mas alguns estudos clínicos mostraram que o chá pode ter alguns benefícios antiinflamatórios em pessoas...?
Um estudo descobriu que participantes que beberam chá preto durante 6 semanas tinham níveis mais baixos de proteína C reativa (um sinal de inflamação) do que os do grupo placebo
O chá verde também pode ter um efeito sobre a inflamação. Em um estudo com 56 pessoas obesas com pressão alta, os pesquisadores descobriram que aqueles que receberam extrato de chá verde diariamente tinham níveis significativamente mais baixos de proteínas C-reativas...
Beber chá verde também pode ajudar a diminuir fatores inflamatórios associados a distúrbios inflamatórios crônicos como artrite reumatóide e doença inflamatória intestinal.
Outros benefícios potenciais do chá para a saúde
Saúde do cérebro. Pesquisas constataram que os bebedores regulares de chá têm menor risco de demência e leve comprometimento cognitivo. A deficiência cognitiva leve é o estágio entre o declínio cognitivo normal devido ao envelhecimento e o declínio mais grave da demência.
A saúde dos ossos. O chá pode ajudar a incentivar a formação óssea e está ligado a um menor risco de fraturas por osteoporose...
A saúde do coração. Estudos demonstraram que beber chá está associado a um menor risco de doenças cardíacas e derrame cerebral.
Riscos potenciais do chá
O chá é geralmente pensado como seguro, mesmo em grandes quantidades. Mas tem havido relatos de cãibras no estômago e pedras nos rins por causa do consumo excessivo de chá...
Pode haver mais riscos quando se consome extratos de chá. Os produtos com extrato de chá verde podem causar danos ao fígado (hepatotoxicidade). O extrato do chá verde também pode reduzir a eficácia de alguns medicamentos como a sinvastatina e o nadolol...
Alguns chás à base de ervas podem desencadear alergias. Muitas vezes, eles contêm diferentes tipos de especiarias, flores, ervas e frutas. Se você tem alergias, leia a lista de ingredientes antes de experimentar um novo chá de ervas...
Dicas para o chá
Como preparar o chá. Use o chá fresco como os óleos que dão ao chá seu sabor, que se desfazem com o tempo. Ao preparar chás pretos, oolong escuro e ervanários, use água fervente. Use água mais fria (a 170 a 180 graus Fahrenheit) para o oolong verde, branco e mais claro...?
Chás íngremes de oolong preto e escuro por 3 a 5 minutos, enquanto os chás verdes, brancos e oolong claros precisam apenas de 2 a 3 minutos de inclinação. Há menos risco de chás de ervas com excesso de inclinação.
Beba o chá adoçado com moderação. O chá em si tem muito poucas calorias. Mas adicionar açúcar ou outro adoçante aumenta... o número de calorias em sua bebida. Uma colher de chá de açúcar tem cerca de 20 calorias...
A adição de açúcar ao seu chá pode compensar quaisquer benefícios à saúde que o chá possa proporcionar.
Desintoxique os chás. Tome cuidado com os chás de desintoxicação. Alguns deles podem ter ingredientes com propriedades laxantes...
