O sal iodado é o sal que contém pequenas quantidades de iodeto de sódio ou iodeto de potássio. É o sal normal que foi pulverizado com iodato de potássio. Parece e tem o mesmo sabor! A maioria do sal de mesa usado atualmente é iodado, e vem com muitos benefícios...
Benefícios do Sal Iodado para sua saúde
O sal iodado é essencial para sua saúde, mas você deve tê-lo com moderação. O iodo é um mineral traço comum em produtos lácteos, frutos do mar, grãos e ovos. As pessoas combinam iodo com sal de mesa para reduzir a deficiência de iodo. Há muitos outros benefícios para a saúde ao usar sal iodado em sua dieta também. ?
Estimula a função tireoidiana. Sua glândula tireoide depende do iodo para aumentar a produção de hormônios da tireóide, como a triiodotironina e a tiroxina. Estes hormônios são vitais para sua saúde, pois regulam a pressão arterial, a temperatura corporal e o ritmo cardíaco. O desenvolvimento adequado dos ossos e do cérebro na gravidez e na infância também depende desses hormônios da tireóide. A falta de iodo em sua dieta também pode causar aumento da glândula tireoide. Esta condição é chamada de bócio.
Mantém o peso sob controle. Seu metabolismo é diretamente afetado pela saúde de sua tireoide. Quando você tem um metabolismo super alto, você pode não ganhar um peso saudável. Um metabolismo mais lento permite que o corpo armazene mais gordura, levando-o assim a ganhar peso. Como sua tireóide depende de uma dose saudável de iodo para cumprir seu dever, seu metabolismo também depende de seus níveis de iodo.
Suporta uma gravidez saudável. O sal iodado não só ajuda no desenvolvimento ósseo e cerebral, mas também pode ajudar a combater o cretinismo, que afeta tanto o crescimento mental quanto físico da criança por nascer. Após o nascimento, o cretinismo pode levar à perda da fala e da audição, assim como afetar os movimentos do corpo da criança. Um nível de iodo equilibrado em mulheres grávidas também pode ajudar a prevenir abortos espontâneos e hipotireoidismo. O hipotireoidismo acontece quando o corpo não consegue produzir hormônios tiroidianos suficientes. Qualquer problema com a glândula tireóide pode começar ou piorar durante a gravidez, e muitas vezes pode ser ajudado pelo aumento dos níveis de iodo...
Remove toxinas e previne bactérias. O sal iodado tem um efeito contrário sobre metais nocivos como mercúrio e chumbo. Ele age para repelir essas toxinas e restaurar o nível correto de pH em seu corpo. O sal iodado também ajuda a evitar a multiplicação de bactérias nocivas no intestino. Pesquisas mostram que as bactérias nocivas podem causar fadiga, prisão de ventre e dores de cabeça.
Promove a saúde do coração e mantém você hidratado. O sal iodado ajuda a criar os hormônios que regulam o ritmo cardíaco e a pressão sanguínea. Também ajuda a queimar depósitos de gordura extra que podem levar a doenças cardíacas. O sal promove níveis saudáveis de hidratação e cria um equilíbrio de eletrólitos. Este equilíbrio é crucial para o bom funcionamento das células, músculos, tecidos e órgãos. Todos os componentes do corpo requerem água para funcionar, e o sal ajuda a manter os níveis adequados de água. A desidratação torna você mais propenso a tonturas, fadiga e cãibras musculares.
Riscos à saúde da Deficiência de Sal Iodado
Não ter quantidades suficientes de iodo pode levar a condições de saúde severas, inclusive:
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Desenvolvimento fetal e infantil deficiente
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Dificuldade em aprender durante a infância
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Doença fibrocística da mama
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Câncer de garganta induzido por radiação
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Queda de cabelo
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Fadiga
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Goiter
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Ganho de peso
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Aumento da sensibilidade ao frio
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Pele seca
De quanto iodo você precisa?
A quantidade de iodo que você deve consumir em um dia depende de sua idade. Se você for do sexo feminino, a gravidez e a amamentação também desempenham um papel crucial. Aqui estão as quantidades recomendadas de iodo que se deve consumir em um dia:
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Nascimento até seis meses: 110 microgramas
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Bebês de 7 a 12 meses: 130 microgramas
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Crianças de 1 a 8 anos: 90 microgramas
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9 a 13 anos: 120 microgramas
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Adolescentes de 14 a 18 anos: 150 microgramas
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Adultos: 150 microgramas
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Mulheres grávidas: 220 microgramas
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Mulheres que alimentam os seios: 290 microgramas
Não consuma sal em grandes quantidades, pois pode representar um perigo para sua saúde.
