A Promessa
Apesar de seu nome, esta dieta não se trata apenas de arroz. Ela existe desde 1939, e ganhou uma nova onda de popularidade quando The Rice Diet Solution foi publicada.
Você perderá peso cortando calorias, sódio, gordura, açúcar e proteínas, de acordo com o plano, que também diz que irá "limpar e desintoxicar seu corpo", sem fazer você se sentir com fome.
Quanto peso? Todos são diferentes, mas durante o primeiro mês, as mulheres perdem 20 quilos e os homens, em média, perdem 30 quilos, de acordo com o livro.
Mas há mais do que o seu peso. O plano também recomenda exercício, manter um diário alimentar e meditação para ajudar a alcançar o equilíbrio e administrar o estresse. Como diz o livro, "é um programa físico, emocional e espiritual que mudará a maneira como você vive".
O que você pode comer e o que você não pode
O plano é bastante restritivo. Ele inclui frutas e vegetais frescos, grãos inteiros, feijão de baixo teor de sal e outras proteínas magras.
Todos os dias, você recebe porções de amido, laticínios sem gordura, frutas e vegetais.
A dieta tem três fases, e a primeira fase permite apenas 800 calorias por dia. As calorias aumentam gradualmente até 1.200 por dia.
O álcool está fora dos limites.
Nível de esforço: Alto
Você vai cortar muito em calorias, sal, gordura e açúcar - tudo de uma só vez. A Dieta do Arroz teve seu início como uma forma de internação para clínicas que ajudam a tratar diabetes e hipertensão. Se você estiver em uma dieta de muito baixas calorias de 1.200 calorias ou menos, você deve ser monitorado por um profissional de saúde.
Limitações
: Todos os grupos de alimentos são de caça justa, mas os tamanhos das porções contam. Alimentos de alta fibra - como frutas, vegetais, feijões e grãos - devem ajudá-lo a encher.
Os alimentos do plano não lhe dão cálcio e vitamina D suficientes, portanto, você precisará de suplementos. Além disso, o plano fornece muito menos proteína do que a recomendada para pessoas saudáveis. Se você tem uma condição médica, verifique com seu médico antes de iniciar esta dieta.
Cozinhar e fazer compras:
Os alimentos recomendados não são caros e estão disponíveis em qualquer mercearia. Mas as receitas incluídas no The Rice Diet Solution levam tempo para cozinhar e preparar.
Alimentos ou refeições embalados:
Não.
Reuniões presenciais:
Não.
Exercício:
Recomendado.
Permite Restrições ou Preferências Dietéticas?
Vegetarianos e vegetarianos:
A Dieta do Arroz poderia funcionar para você, já que feijão e ovos são fontes aceitáveis de proteína magra. Se você é vegano, pode substituir produtos à base de soja por laticínios.
Sem glúten:
O arroz não tem glúten, então você está bem lá. Mas o glúten está em muitos produtos que você pode não saber que está dentro, então se você estiver indo sem glúten, você precisará ler os rótulos dos alimentos.
Dieta pobre em sal:
Boa escolha, já que o plano limita o sódio.
Dieta pobre em gorduras:
Este plano é de baixo teor de gordura, já que todos os laticínios são baixos ou sem gordura, e toda a proteína é super-limpa.
O que mais você deve saber
A Dieta do Arroz teve seu início como forma de ajudar a tratar doenças cardíacas e hipertensão. Os limites de sódio podem ajudar a baixar a pressão arterial, e é uma dieta pobre em gorduras, o que poderia ajudar a baixar o colesterol alto.
Custos:
Nenhum, exceto os alimentos que você compra.
Apoio:
Esta é uma dieta que você pode fazer por conta própria.
O que diz Kathleen Zelman, MPH, RD, Says:
Será que funciona?
Esta dieta de 1.200 calorias e alimentos integrais, incluindo exercícios, dicas para baixar os níveis de estresse e conselhos para fazer mudanças saudáveis no estilo de vida, ajudará você a perder peso.
Mas seguir uma dieta inflexível e pobre em calorias como esta vai ser difícil. Seria um verdadeiro desafio permanecer no plano em eventos sociais ou quando estiver comendo fora. Além disso, tem o potencial para deficiências nutricionais.
Restringir a proteína a menos da metade da quantidade recomendada pode levar à perda de massa muscular e não ajudará a manter você se sentindo cheio.
E enquanto o plano afirma desintoxicar seu corpo, não há evidências de que as dietas de desintoxicação realmente removam as toxinas do corpo.
É bom para certas condições?
O plano é de baixa caloria, baixa proteína, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio, e pode funcionar para qualquer pessoa com doença cardíaca, pressão alta, colesterol alto, ou diabetes tipo 2.
Mas não deixe de falar com seu médico antes de iniciar a dieta.
A Palavra Final
Seguir The Rice Diet Solution resultará definitivamente em perda de peso devido às baixíssimas calorias permitidas, mas também pode tirar um pouco do prazer de comer, com todas as regras rígidas e escolhas alimentares limitadas.
Este programa pode ser um bom pontapé inicial para seus esforços de alimentação saudável, mas provavelmente é muito rigoroso para ser feito a longo prazo. Dietas rígidas tendem a ser melhores a curto prazo.
Se você tem uma condição médica ou precisa baixar os quilos rapidamente por razões de saúde, este plano pode funcionar para você, desde que você obtenha primeiro o OK de seu médico. Mas é preferível que você siga uma dieta de baixo teor calórico com supervisão médica que contenha proteínas adequadas.
Certifique-se de complementar sua dieta com?cálcio?e?vitamina D, e possivelmente uma multivitamínica, para preencher as lacunas nutricionais.
