Sal Rosa dos Himalaias: Existem benefícios para a saúde?

O sal rosa dos Himalaias é uma variedade de sal de cor-de-rosa que é obtido perto das montanhas do Himalaia, no sul da Ásia. Muitos acreditam que o sal do Himalaia seja uma alternativa mais saudável ao sal comum de mesa, ou cloreto de sódio. Embora extraído como sal grosso, o sal rosa dos Himalaias é, tecnicamente, um sal marinho...

O sal é um nutriente essencial necessário para muitos processos biológicos que tem temperado nossos jantares por milhares de anos. Entretanto, seu uso tem algumas desvantagens notáveis para a saúde humana.

Consumir muito sal pode causar pressão alta, derrame e doenças cardíacas, razão pela qual ele deve ser consumido com moderação...

Por esta razão, o sal rosa dos Himalaias surgiu como uma alternativa ao sal comum, supostamente porque é menos estressante para o corpo consumir. Vários benefícios à saúde são atribuídos ao sal rosa dos Himalaias, mas existe alguma ciência real por trás destas alegações

Informações nutricionais

O sal rosa dos Himalaias contém menos sódio por porção do que o sal de mesa comum... O sal de mesa contém 2360 miligramas de sódio por colher de chá, enquanto uma colher de chá de sal rosa dos Himalaias contém 1680 miligramas de sódio, uma redução de cerca de um terço.

O sal cor-de-rosa dos Himalaias pode conter vestígios de minerais que o sal de mesa não contém, incluindo:?

• Zinco

• Ferro

• Cálcio

• Potássio

• Magnésio

Isto pode variar dependendo da origem do sal rosa dos Himalaias. Mais importante ainda, algumas amostras de sal rosa dos Himalaias contêm elementos potencialmente tóxicos como arsênico, mercúrio e chumbo...

Benefícios Potenciais à Saúde do Sal Rosa dos Himalaias

Embora o sal rosa dos Himalaias possa conter minerais que o sal de mesa não contém, estes minerais existem apenas em quantidades muito pequenas. Os cientistas não acreditam que a quantidade de minerais adicionais no sal rosa dos Himalaias seja grande o suficiente para fazer uma diferença significativa em sua dieta...

Mesmo assim, sua composição química similar significa que o sal rosa dos Himalaias tem muitos dos mesmos benefícios que o sal comum, que incluem:?

Melhoria da Saúde Respiratória

Muitos acreditam que a terapia com sal, que envolve a inalação de ar infundido com sal, é benéfica para condições respiratórias como doença pulmonar obstrutiva crônica, ou DPOC. Embora seja necessária muito mais pesquisa sobre este ponto, os cientistas encontraram melhorias estatisticamente significativas nos questionários dados aos entrevistados com COPD que usaram um inalador de sal seco...

Continuação

Prevenção de Desidratação

O sal é necessário para manter níveis de hidratação adequados e equilibrados no corpo. É necessário obter sal suficiente, especialmente antes ou depois de um exercício vigoroso, para evitar a desidratação causada pela perda de água e sal, uma condição chamada hiponatremia.

Benefícios dos cuidados com a pele

Embora mais pesquisas sejam necessárias aqui, acredita-se que o sal tenha uma série de efeitos benéficos para várias condições de pele como o eczema, mas isto também pode depender da origem do sal. A Associação Nacional do Eczema recomenda adicionar um copo de sal à água do banho como um alívio para as crises de eczema.

Riscos Potenciais do Sal do Mar dos Himalaias

Há evidências que sugerem que muito sal, incluindo o sal rosa dos Himalaias, pode danificar várias estruturas do corpo. É importante ter esses possíveis riscos em mente e consumir todos os tipos de sal com moderação.

Preocupações com os rins Como o excesso de sal pode causar hipertensão arterial, ele também pode aumentar o risco de desenvolver doença renal crônica, ou CKD. As diretrizes científicas aconselham uma ingestão moderada de sal para retardar a progressão do CKD nas pessoas que o têm...

Doença cardíaca A hipertensão arterial é a principal causa de doenças cardiovasculares. Enquanto a ciência que liga diretamente o consumo de sal com a doença cardíaca é, por si só, inconclusiva, sabe-se que muito sal causa hipertensão arterial, estabelecendo uma possível ligação indireta.

Distúrbios ósseos O consumo excessivo de sal pode fazer com que o nível de cálcio lixiviado para fora do corpo durante a micção aumente. Como tal, os cientistas suspeitam que o excesso de sal pode aumentar o risco de osteoporose e outros distúrbios ósseos, embora seja necessária mais pesquisa...

Hipernatremia (Excesso de Sódio)

O oposto da hiponatremia, a hipernatremia é causada por níveis excessivos de sódio no sangue. Esta é uma condição grave que requer atenção médica, embora seja relativamente incomum...