Você precisa obter nutrição suficiente para se manter saudável. Para fazer isso, ajuda aprender sobre vitaminas e minerais, também conhecidos como micronutrientes. Você pode obtê-los a partir de alimentos ou suplementos dietéticos?
Eis o que você precisa saber sobre os micronutrientes e como adicioná-los à sua dieta...
O que são micronutrientes?
Todos os alimentos possuem macronutrientes e micronutrientes. Os macronutrientes são gorduras, carboidratos e proteínas. Estes são os principais elementos da nutrição. Seu corpo precisa de todos eles em quantidades significativas todos os dias...
Vitaminas e minerais. Os micronutrientes são vitaminas e minerais. Eles são tão importantes quanto os macronutrientes. Existem diretrizes sobre as quantidades de diferentes tipos de nutrientes que você precisa em sua dieta. As orientações variam de acordo com sua idade e sexo...
Se você não comer o suficiente de certos micronutrientes, você pode acabar tendo problemas de saúde devido à desnutrição. No entanto, a maioria dos tipos de deficiência de vitaminas é rara nos Estados Unidos...?
Tipos de micronutrientes
Existem quatro tipos principais de micronutrientes que você deve ter em sua dieta:?
Vitaminas hidrossolúveis. Duas das principais vitaminas solúveis em água são vitaminas B e vitamina C. Todas estas vitaminas se dissolvem na água. Seu corpo não pode se agarrar a elas para usá-las mais tarde, então você precisa obtê-las mais diariamente. Quaisquer vitaminas solúveis em água que seu corpo não utiliza de imediato, são enxaguadas para fora de seu sistema como urina.
Elas também ajudam seu corpo a obter energia. Além disso, elas fortalecem suas células, incluindo os glóbulos vermelhos...
Vitaminas lipossolúveis. Ao contrário das vitaminas hidrossolúveis, as vitaminas lipossolúveis dissolvem-se na gordura, não na água. Estas incluem as vitaminas A, D, E e K. Uma vez que você as obtém, elas podem permanecer em seu corpo para uso posterior. Seu corpo as conta em tecido gorduroso e seu fígado. Elas são importantes para a saúde dos olhos e para o suporte do sistema imunológico. Elas também ajudam seu corpo a curar lesões...
Microminerais. Estes são nutrientes essenciais. Eles incluem cálcio, magnésio, sódio e potássio. Eles são cruciais para a saúde muscular e óssea. Eles também desempenham um papel no controle de sua pressão sanguínea...?
Minerais vestigiais. Os outros minerais que você precisa incluem ferro, manganês, cobre, zinco e selênio. Os minerais traços são críticos para a saúde muscular, funcionamento do sistema nervoso e reparo de danos às células...?
Obtenção de micronutrientes de alimentos
Todos os nutrientes que você precisa estão em diferentes tipos de alimentos. A maioria dos especialistas concorda que comer uma variedade de alimentos é a melhor maneira de obtê-los. Todas essas frutas, vegetais, carnes e laticínios possuem alguns micronutrientes:
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Alimentos com traços minerais: ostras, espinafres, castanhas como caju, leguminosas como amendoim
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Alimentos com vitaminas solúveis em água: frutas cítricas, pimentão, grãos inteiros, ovos, verduras de folhas escuras, peixes e carnes magras
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Alimentos com vitaminas lipossolúveis: verduras de folhas, soja, amêndoas, batatas-doces e leite
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Alimentos com microminerais: produtos lácteos, feijão preto e lentilhas, bananas e peixe ?
Muitos alimentos preparados, tais como cereais e produtos cozidos, são fortificados com nutrientes. Você pode verificar o rótulo nutricional na embalagem para ver o que está nos alimentos que você compra. ?
Obtendo Micronutrientes de Suplementos
Se você está preocupado com o fato de não estar recebendo nutrição suficiente dos alimentos, converse com seu médico. Eles podem fazer testes para descobrir se você está com poucos nutrientes. Se você estiver, eles podem recomendar um suplemento dietético. Não tente um novo suplemento sem falar primeiro com seu médico.
As multivitaminas são o suplemento mais comum que as pessoas usam para tentar obter mais micronutrientes. Estes são suplementos que contêm uma variedade de nutrientes recomendados em uma dose. Você pode encontrá-los em sua mercearia ou em sua farmácia...
Os suplementos podem fazer parte de sua dieta saudável, mas não são um substituto perfeito para a ingestão de uma variedade de alimentos. A maioria das vitaminas não contém a dose total recomendada de nutrientes, como o cálcio. Os comprimidos seriam muito grandes para serem engolidos se o fizessem...?
Suas necessidades nutricionais irão variar de acordo com sua idade, sexo e outras condições de saúde. Diferentes tipos de multivitaminas atendem a algumas dessas diferenças. Por exemplo, existem fórmulas especificamente para mulheres ou para pessoas acima de 50 anos. ?
Você também pode encontrar suplementos que contêm um único micronutriente. Você pode perguntar ao seu médico se um destes pode ser adequado para você se eles lhe disserem que você tem baixo teor de um nutriente específico...
