Jejum significa escolher não comer alimentos por um período de tempo a cada dia. Você pode não comer por várias horas ou ter apenas uma refeição por dia. Não comer por certos períodos pode ajudar a elevar os níveis de cetonas. As cetonas são produtos químicos que seu fígado produz e que seu corpo utiliza como energia. Mas não é só isso que o jejum faz. Também oferece benefícios de saúde e mentais que você pode não esperar.
Como funciona o jejum
O processo de produção de cetonas no fígado é algo parecido com isto: A glicose (açúcar) é o principal combustível que suas células utilizam para produzir energia. O jejum utiliza o armazenamento de glicose do fígado, fazendo com que as células liberem gorduras. Quando essas gorduras viajam para seu fígado, elas são convertidas em cetonas que seu corpo utiliza para produzir energia.
Antes que os humanos aprendessem a cultivar, as pessoas caçavam e recolhiam alimentos para sobreviver. Elas se estenderiam por longos períodos sem comer. Levava muita energia e tempo para colher nozes e bagas ou caçar caça. O corpo humano se adaptou a isso usando as reservas de energia que tinha. Hoje você não precisa caçar e colher seus alimentos como seus ancestrais faziam, mas o jejum ainda pode beneficiar seu bem-estar físico e mental.
Com o jejum intermitente, você só pode comer durante um tempo específico. Quando você passa horas sem comer, o corpo usa todas as suas reservas de açúcar e começa a queimar gordura. Este é um fenômeno conhecido como troca metabólica. Como seu corpo queima através das calorias consumidas durante sua última refeição, o jejum intermitente prolonga esse período e então começa a queimar gordura.
Durante os períodos em que você não está comendo, você pode beber água e bebidas com calorias zer-calóricas, como café preto e chá. E durante seus períodos de alimentação, você pode comer normalmente, mas isso não significa comer o que você quiser. É recomendável ficar longe de comida de alto teor calórico, frituras e guloseimas...
Os planos de jejum mais comuns incluem:
16/8 de jejum. Esta é a abordagem mais comum. Envolve comer todos os dias dentro de uma janela de oito horas e depois fazer um jejum de 16 horas após sua última refeição.
Aproximação 5:2. Esta abordagem envolve comer regularmente cinco dias por semana. Para os dois dias restantes, você se limita a uma única refeição de 500C600 calorias.
Períodos mais longos sem comida, tais como períodos de jejum de 24, 36, 48 e 72 horas, podem ser perigosos. Se você ficar muito tempo sem comer, isso pode encorajar seu corpo a armazenar mais gordura em resposta à fome. Se você quiser jejuar da maneira correta, aprenda sobre os melhores métodos e teste-os.
Benefícios do Jejum
Função mental. Quando você jejua, seu corpo tem materiais menos tóxicos fluindo através do sangue e do sistema linfático, tornando mais fácil para você pensar. Enquanto você jejua, a energia que você normalmente usa para digerir alimentos está disponível para ser usada pelo cérebro.
Você provavelmente não notará esta mudança mental até os primeiros dias de jejum, porque seu corpo leva tempo para se ajustar. Você pode ter dores de cabeça ou pontos de dor no início do processo. Mas depois que seu corpo se limpa de toxinas, seu cérebro tem acesso a uma corrente sanguínea mais limpa, resultando em pensamentos mais claros, melhor memória e maior nitidez de seus outros sentidos.
Rejuvenescimento da cura. O jejum coloca seu corpo em uma experiência de rejuvenescimento. Ele dissolve as células doentes, deixando apenas tecidos saudáveis. Há também uma notável redistribuição de nutrientes no corpo. O corpo se agarra a vitaminas e minerais preciosos enquanto processa e se livra de tecidos velhos, toxinas ou materiais indesejáveis.
Aumento da força de vontade. A escolha de jejuar requer força mental e a capacidade de resistir à gratificação de curto prazo para perseguir objetivos de longo prazo. Quando você opta por participar de um exercício tão desafiador e bem-sucedido, provavelmente experimentará uma enorme gratificação e um senso renovado de realização.
Dicas para usar o jejum para melhorar o seu bem estar
Facilidade. Tente não ir de comer para não comer tudo de uma só vez. Ao invés disso, tente reduzir a ingestão de alimentos e bebidas em alguns dias ou semanas.
Evite o açúcar. Alimentos e biscoitos feitos com açúcar podem fazer você se sentir satisfeito no início, mas quando seu açúcar no sangue diminui, você pode ficar com fome e fraco. Para se preparar para uma experiência como o jejum, encha, em vez disso, com massas, arroz, carne, feijão e batatas.
Reduza a atividade. Quando você estiver em jejum, tente ir com calma. Tente não fazer muitos movimentos extenuantes ou exercícios. Seu corpo não tem a capacidade de se reabastecer quando você não está comendo.
Considere a medicação. Antes de iniciar um jejum, verifique com seu médico sobre qualquer medicamento que você possa tomar. Se houver remédios que você tenha que tomar todos os dias, converse com seu médico sobre se não há problema em tomá-los sem comida.
Pare devagar. Quando você estiver se preparando para terminar seu jejum, volte a comer devagar. Não coma uma refeição enorme de imediato. Em vez disso, espalhe suas refeições e deixe seu corpo se ajustar e se acostumar com o processo de digestão dos alimentos novamente.
Tenha em mente que jejuar demais ou com muita freqüência pode ser perigoso e causar desidratação, estresse mental e perturbar o sono.
Além disso, os médicos advertem contra o jejum se você:
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Ter diabetes
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Ter doença renal
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Estão se recuperando de uma cirurgia ou doença
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Estão amamentando
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Estão abaixo do peso
Limites do Jejum como um "Mood Booster
Mesmo se você jejua às vezes, ainda precisa fazer escolhas alimentares saudáveis e de vida em geral. Quando você come é importante, mas o que você come importa mais.
Também é importante considerar que embora o jejum possa ser uma ferramenta poderosa para rejuvenescer sua mente e seu corpo, não é um substituto para o tratamento da saúde mental. Fale com um profissional de saúde mental licenciado se você estiver se sentindo triste ou em baixo por longos períodos de tempo.
