Benefícios do Sal Negro à Saúde

O sal preto, também conhecido como kala namak ou sal preto dos Himalaias, é encontrado na Índia. Ele vem das minas de sal da Índia, Paquistão, Bangladesh, Nepal e outras localidades dos Himalaias. O sal negro foi usado pela primeira vez na medicina ayurvédica por suas propriedades holísticas e terapêuticas. Ele é preenchido com minerais que são insolúveis, tornando-os mais difíceis de serem absorvidos pelo corpo...

Agora, o sal preto é comumente usado na culinária e é um ingrediente popular nas receitas indianas. Tem origem vulcânica e é composto por compostos de enxofre que contribuem para seu cheiro e sabor. Também é composto de ferro e cloreto de potássio...

Benefícios para a saúde

O sal preto tem propriedades antioxidantes e tem níveis de sódio surpreendentemente baixos. Ele também contém minerais importantes como ferro, cálcio e magnésio, que são essenciais para corpos saudáveis.

Outros benefícios adicionais do sal negro incluem:?

Reduz a azia e o inchaço

O sal preto estimula a produção de bílis no fígado, e ajuda a controlar a azia e o inchaço. Ele restringe os níveis de ácido e reduz o refluxo. Uma pitada de sal pode reduzir a formação de gases e limitar o inchaço e a flatulência.

Digestão

Se você tem problemas digestivos, o sal preto é um bom remédio para ajudar seu fígado a fazer bílis e melhorar a absorção de vitaminas lipossolúveis no intestino delgado.

Saúde do coração

O sal preto contém um Ama, ou restos tóxicos de alimentos mal digeridos no estômago, reduzindo a propriedade. Este componente ajuda a reduzir o colesterol.

Ele também regula a pressão sanguínea agindo como um diluente natural do sangue. Os médicos recomendam não mais do que 6 gramas por dia, pois tomar mais do que isso pode elevar sua pressão sanguínea. Se você tiver pressão arterial alta, não tome mais do que 3,75 gramas por dia.

Diminui as Complicações do Diabetes

O sal preto auxilia na leve redução dos níveis de glicose no sangue. Pequenas quantidades de sal negro também reduzem a pressão sanguínea elevada.

Facilita os espasmos musculares

Há quantidades significativas de potássio em sal preto, o que é essencial para que seus músculos funcionem corretamente e ajuda a aliviar os espasmos musculares...

Riscos à saúde

O sal preto tem muitos benefícios para a saúde, mas como muitos outros ingredientes, quando ingerido em grandes doses pode ter conseqüências prejudiciais. Como o sal negro contém flúor e outros produtos químicos, ele pode ter impacto sobre as funções corporais...?

Continuação

Pedras para rins

O consumo regular de sal preto pode criar cálculos renais em seu corpo, que podem se tornar dolorosos e obstruir sua função urinária...

Disfunção tireoidiana

O sal preto não é iodado, e o iodo desempenha um papel importante na função tireoidiana adequada. Não substitua o sal iodado por sal preto. Se o fizer, você precisará encontrar outras fontes de iodo em sua dieta.

Problemas orais

O sal preto contém flúor e muito pode causar fluorose dentária. Você deve limitar o consumo de seus filhos, para que isso não afete seu desenvolvimento dentário.

Quantidades e Dosagem

Embora o sal preto tenha menos sódio que o sal de mesa normal, ele ainda deve ser consumido com moderação. O sal preto não tem iodo como o sal de mesa, portanto, você ainda precisará encontrar fontes de iodo para sua dieta.

O sal preto deve ser usado além de outros sais iodados, como sabor adicionado a receitas específicas. Se você estiver tomando sal preto como remédio para a digestão ou para remover toxinas de seu corpo pela manhã, você deve usar quantidades pequenas e equilibradas para manter níveis saudáveis em seu corpo.