Licorice preto: Existem benefícios para a saúde?

O alcaçuz preto, às vezes soletrado alcaçuz, é um doce de polarização. Tem um sabor único e potente que as pessoas tendem a amar ou a odiar. Os fãs do alcaçuz preto podem estar ganhando, no entanto, porque ele tem uma série de benefícios impressionantes para a saúde...

O alcaçuz vem de um arbusto que é nativo da Turquia, Grécia e Ásia. O sabor vem da raiz da planta do alcaçuz. Historicamente, ele foi usado na medicina oriental e ocidental para tudo, desde a azia até a bronquite. Mais recentemente, encontrou seu lugar em um único doce preto...

Informações nutricionais

Como os doces vão, pode-se dizer que o alcaçuz preto é relativamente nutritivo. Dito isto, mesmo o mais saudável dos doces deve ser consumido com moderação.

Nutrientes por porção

Uma única porção de doce de alcaçuz preto (cerca de 1,5 onça) contém:

• 140 Calorias

• 1 grama de proteína

• 1 grama de gordura

• 33 gramas de carboidratos

• 1 grama de fibra

• 6 gramas de açúcar

Benefícios Potenciais à Saúde do Alcaçuz Negro

Os benefícios para a saúde dos alcaçuzes negros vêm principalmente de sua concentração de glicirrizina, licoricidina e liquiritina. Estes compostos afetam o corpo de várias maneiras. Eles combatem as bactérias, e até ajudam a combater o câncer.

Aqui estão algumas coisas que o alcaçuz preto genuíno pode fazer pela sua saúde:

Ele pode ajudar uma dor de garganta. O alcaçuz preto tem sido usado para ajudar nos sintomas do frio há séculos. Estudos recentes mostram que este tratamento tradicional tem raízes factuais. Foi demonstrado que o alcaçuz tem propriedades antibacterianas que podem ajudar a aliviar os sintomas de problemas do trato respiratório superior, como o resfriado comum. Também demonstrou ser eficaz contra estreptococos quando consumida como chá.

Ela pode ajudar na asma alérgica. O alcaçuz preto também pode ajudar em problemas respiratórios crônicos da parte superior do aparelho respiratório. Estudos recentes mostraram que compostos em alcaçuz preto podem ajudar a reduzir a inflamação causada pela asma alérgica. Como resultado, as pessoas com asma sentem menos desconforto e podem respirar mais facilmente.

Isso poderia ajudar seus dentes (não, realmente). As propriedades antibacterianas que permitem que o alcaçuz preto acalme a dor de garganta também podem melhorar sua saúde dental. Na verdade, o alcaçuz negro parece ajudar a prevenir cáries. Um estudo precoce mostrou que o consumo de alcaçuz preto, mesmo em forma de doce, pode ajudar a reduzir o número de bactérias formadoras de cárie em sua boca.

Continuação

Ela pode ajudar na digestão. O alcaçuz preto pode ajudar seu sistema digestivo a funcionar mais efetivamente. Pode até aliviar os sintomas de indigestão, azia e úlceras. Extratos de alcaçuz negro foram ligados a uma redução das bactérias que causam úlceras.

Além disso, quando combinado com medicação padrão de refluxo ácido, o alcaçuz preto pode ajudar você a ter menos episódios. Também pode tornar menos graves os que você tem.

Ele dá a você um antioxidante. Os compostos liquiritina e glicirrizina atuam como antioxidantes, ajudando a remover as perigosas partículas de radicais livres de seu corpo. Os antioxidantes se ligam aos radicais livres e os impedem de danificar suas células. Os danos que os radicais livres causam podem levar a tudo, desde a flacidez da pele até o câncer. Como resultado, o alcaçuz preto pode ajudar a reduzir seu risco de certos tipos de câncer e reduzir os efeitos do envelhecimento sobre o corpo.

Riscos Potenciais do Licorice Negro

Se você sabe que tem alcaçuz genuíno, é melhor comê-lo em pequenas quantidades. A FDA recomenda comer apenas algumas gramas de alcaçuz preto de cada vez.

De fato, para pessoas com 40 anos ou mais, comer pelo menos duas onças de alcaçuz preto genuíno diariamente durante duas semanas pode levar à hospitalização para palpitações cardíacas.

O mesmo composto em alcaçuz que ajuda a combater úlceras e bactérias pode causar um batimento cardíaco irregular se consumido em grandes quantidades.

Também pode interferir com alguns medicamentos e suplementos, portanto, não deixe de conversar com seu médico se notar qualquer mudança na forma como seus medicamentos ou suplementos funcionam.

Entretanto, com moderação, há pouco risco de problemas cardíacos. Este é um alimento a ser saboreado, não comido em grandes quantidades.

Alternativas mais saudáveis

Se você está preocupado com a possibilidade de estar comendo muito alcaçuz preto, procure artigos com baixo teor de açúcar e aromatizados com algo chamado óleo de anis, em vez disso.

Muitos produtos de alcaçuz nos Estados Unidos não são alcaçuz genuíno, mas são aromatizados com isso, pois tem gosto e cheiro de alcaçuz preto. Além disso, ele não carrega os riscos cardíacos potenciais que o alcaçuz genuíno carrega.