5 Alimentos ricos em Arginina

A arginina também chamada L-arginina é um aminoácido (compostos orgânicos que produzem proteínas) que seu corpo produz naturalmente...

Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas, e é por isso que baixos níveis de arginina são encontrados em muitos alimentos ricos em proteínas.

Nosso corpo geralmente produz toda a arginina que necessita, mas também pode ser tomada oralmente ou localmente como um suplemento. Fale com seu médico antes de introduzir suplementos de arginina em sua rotina, pois ela pode interagir com certos medicamentos.

Por que você precisa de Arginina

A Arginine desempenha um papel em vários processos corporais, inclusive:

  • Cura de feridas

  • Ajudando os rins a remover os resíduos do seu corpo

  • Manutenção da função imunológica e hormonal

  • Dilatando e relaxando suas artérias

Uma função importante da arginina é remover o amoníaco, que é extremamente tóxico para o sistema nervoso central.

Como ela abre vasos sanguíneos, muitas pessoas tomam arginina para tratar condições cardiovasculares e disfunção erétil. Entretanto, a eficácia da arginina para estas condições não é conclusiva...

De fato, um estudo descobriu que tomar arginina pode ser potencialmente prejudicial para os sobreviventes de ataques cardíacos.

O excesso de arginina também pode bloquear a produção de lisina, que é um aminoácido usado para tratar feridas frias. Pessoas com feridas frias devem reduzir sua ingestão de arginina, evitando alimentos ricos em arginina.

Se tomado como um suplemento dietético, uma dose comum de arginina é de 2-3 gramas, três vezes por dia. Embora a segurança do uso a longo prazo não seja clara, as pessoas que podem se beneficiar da arginina suplementar incluem aquelas com condições tais como:

  • Desnutrição proteica

  • Queimaduras

  • Infecções

  • Crescimento rápido

Alimentos com Arginina

Você não precisa depender de suplementos para obter arginina suficiente. Os seguintes alimentos são fontes naturais de arginina:

  • NozesMuitas nozes são fontes de arginina. Isto inclui:

    • Nozes

    • Avelãs

    • Pecans

    • Amendoins

    • Amêndoas

    • Cajus

    • Castanha do Brasil

    O teor de arginina nas nozes as torna altas em proteínas, mas as nozes também são grandes fontes de fibras e vitaminas essenciais.

  • SementesSemedsSeeds tem uma quantidade significativa de arginina. As sementes de abóbora têm uma das maiores concentrações de arginina. Uma xícara de sementes de abóbora seca contém 6.905 gramas do aminoácido. Outras sementes com alta quantidade de arginina incluem melancia, gergelim e sementes de girassol.

  • Produtos lácteosProdutos lácteos como leite, iogurte e queijo são todos fontes de arginina. Os alimentos lácteos fornecem muitos outros nutrientes-chave, como por exemplo:

    • Proteína

    • Cálcio

    • Magnésio

    • Folate

    • B1, B2, B6, e B12

    • Vitaminas A, D, e E

    Um estudo descobriu que o consumo de uma dieta rica em proteínas contendo produtos lácteos está associado a um menor índice de massa corporal.

  • CarneComo uma das melhores fontes de proteína, a carne contém todos os aminoácidos que seu corpo precisa, incluindo a arginina. A carne branca tem a maior quantidade de arginina. Seus benefícios à saúde vêm de ser rica em proteínas e baixa em gordura. Um peito de peru tem 16.207 gramas de arginina, enquanto um copo de frango tem 2.790 gramas. A carne bovina contém 4.131 gramas de arginina por quilo de carne cozida. Embora também tenha altos níveis de arginina, tem mais gordura do que outras fontes de proteína.

  • Grãos integraisOs grãos integrais são uma rica fonte de arginina e acredita-se que ajudam a baixar o colesterol no sangue. Suas propriedades antioxidantes também podem diminuir seu risco de doenças cardíacas. Os grãos com uma alta quantidade de arginina incluem:

    • Aveia

    • Milho

    • Trigo de fivela

    • Arroz marrom

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