A taurina é um aminoácido que serve para muitas funções no corpo. Seu corpo faz parte da taurina que precisa para esses processos, mas pode haver benefícios para a saúde ao consumir mais em sua dieta.
A maioria dos produtos e subprodutos animais contém taurina, como carne, peixe e laticínios. Ela também está disponível como suplemento, o que estudos mostram que pode ajudar as pessoas a administrar certas condições ou doenças.
As bebidas energéticas freqüentemente incluem também taurina, mas não são uma grande fonte. Essas bebidas são normalmente com alto teor de açúcar e contêm outros ingredientes que podem ser prejudiciais em grandes quantidades...?
Por que você precisa de Taurina
Seu corpo faz grande parte da taurina que precisa, mas você precisa de mais de sua dieta para apoiar o funcionamento do aminoácido (compostos orgânicos que produzem proteínas)?
Estes processos incluem:
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Mantendo o equilíbrio eletrolítico e a hidratação adequada de seu corpo
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Regulando o sistema nervoso central
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Apoiando a saúde dos olhos e da visão
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Proteger e manter as células ao redor de seu corpo
As pesquisas mostram que a inclusão de um extra em nossa dieta pode ter outros benefícios à saúde, no entanto, e pode ser necessária para pessoas com algumas condições de saúde.
Em média, a maioria das pessoas consome cerca de 400 miligramas de taurina por dia em sua dieta. Estudos que apontam benefícios potenciais à saúde requerem doses muito maiores e mostram que obter até 3.000 miligramas por dia é seguro...
Adicionar mais taurina à sua dieta pode ter benefícios para a saúde como:?
Menor risco de Diabetes
A taurina desempenha um papel na regulação de seus níveis de açúcar no sangue. Seu efeito pode ajudar a diminuir a alta taxa de açúcar no sangue e reduzir a resistência à insulina, que são fatores de risco de diabetes. ?
Embora sejam necessárias mais pesquisas, a manutenção de altos níveis de taurina pode reduzir seu risco de desenvolver diabetes e ajudar a controlar os sintomas da doença.?
Apoiando a saúde do coração
Enquanto a pesquisa está em andamento, mostra que a taurina ajuda a manter um sistema cardiovascular saudável.
Estudos indicam que a taurina pode administrar os níveis de colesterol e triglicérides, que são gorduras em nosso sangue que podem bloquear artérias e contribuir para doenças cardíacas. Pode também reduzir a pressão arterial e a rigidez das artérias, que são fatores de risco para problemas cardíacos...
Aumento da Resistência Muscular
Como um antioxidante, a taurina ajuda a proteger seus músculos contra danos celulares.
Mais pesquisas são necessárias, mas estudos sugerem que os efeitos das taurinas podem reduzir a fadiga muscular, a dor e os danos durante e após o exercício.
Pode até aumentar a quantidade de gordura queimada durante o exercício...
Alimentos com Taurina
As principais fontes de taurina são carne, laticínios, peixe e estudos mostram que os alimentos para cozinhar não afetam o conteúdo de taurina de um alimento.
Como há poucos alimentos à base de plantas contendo taurina, as pessoas que são vegetarianas e veganas podem precisar de um suplemento de taurina para atender a sua ingestão diária desejada. Fale com seu médico sobre se mais taurina em sua dieta beneficiaria sua saúde e como você deve tomá-la...
As melhores fontes naturais de taurina incluem:?
As vieirasShellfish têm um dos mais altos teores de taurina, especialmente as vieiras. Quer você os cozinhe ou os coma crus, 100 gramas de vieiras podem ter até 827 miligramas de taurina. Outras boas opções incluem amêijoas com 520 miligramas e mexilhões com até 655 miligramas para a mesma porção.
AtumO atum é uma excelente fonte de taurina, seja fresco ou de uma lata. Embora ao escolher seu peixe, a carne mais escura é mais rica em aminoácidos do que a carne branca. Algumas variedades como o atum albacora contêm até 964 miligramas por 100 gramas, enquanto outros peixes marinhos também têm níveis altos. Experimente bacalhau para seus 120 miligramas ou salmão com 94 miligramas de taurina por porção.
TilapiaFreshwater fish are high in taurine as well as. O músculo escuro das tilápias tem cerca de 972 miligramas para um filé de 150 gramas, enquanto a carne branca tem menos de 120 miligramas. Há também a carne escura da carpa com 868 miligramas e o peixe gato com quase 700 miligramas para a mesma porção?
OctopusOctopus contém cerca de 335 miligramas por porção de três onças. Dependendo de seu gosto, a lula também tem níveis potentes, com 219 miligramas para a mesma porção...
Peru Com até 306 miligramas por 100 gramas, o peru tem o maior teor de taurina de qualquer carne animal. Mas como o peixe, a carne que você escolhe é importante. Somente a carne escura de peru tem estas altas quantidades, enquanto a carne clara tem apenas 30 miligramas...
Frango Você pode adicionar frango a quase qualquer receita e com ele, cerca de 170 miligramas de taurina à sua refeição. No entanto, como no caso do peru, vá para a carne escura para os benefícios da taurina. Carne clara como peito de frango tem apenas 18 miligramas de taurina por 100 gramas em comparação com cortes como coxas de frango.
Algas marinhasBecause a maioria das fontes taurinas são de animais, as algas marinhas são uma excelente opção para pessoas com uma dieta baseada em plantas. Nori, o produto de algas marinhas tipo papel usado na fabricação de sushi, tem até 1.300 miligramas de taurina por 100 gramas. Embora não comamos tanto em uma única sessão, polvilhar uma folha de nori em um prato ou comê-lo com sushi pode acrescentar cerca de 40 miligramas de taurina à sua refeição...
A carne bovina é rica em nutrientes e aminoácidos, incluindo taurina. Enquanto uma alta ingestão de carnes vermelhas está ligada a maiores taxas de doenças crônicas, a maioria das pessoas pode ter duas a três porções por semana sem muito risco. Com estas porções, você adicionará cerca de 40 miligramas de taurina à sua refeição...
