Os eletrólitos são minerais essenciais para o funcionamento de seu corpo. Eles ajudam a regular seus níveis de pH e músculos, mantêm você hidratado, e muito mais. Portanto, consumir eletrólitos suficientes em sua dieta é importante para sua saúde.
Alguns dos eletrólitos comuns encontrados no corpo são:
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Cálcio
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Chloride
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Magnésio
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Fósforo
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Potássio
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Sódio
Cada um desses minerais carrega uma carga elétrica quando dissolvido no corpo, dando-lhes seu nome como um eletrólito. Além disso, cada mineral tem um valor diário diferente D uma porcentagem de um nutriente por porção D e alguns são mais comuns em sua dieta do que outros.
As bebidas energéticas são freqüentemente associadas com eletrólitos. Entretanto, geralmente incluem altas quantidades de açúcares e corantes coloridos que podem não ser benéficos para a sua saúde. Em vez disso, considere o consumo de eletrólitos de fontes mais saudáveis quando possível.
Por que você precisa de eletrólitos
A obtenção de eletrólitos suficientes é essencial para manter um corpo saudável. Embora a manutenção de um nível saudável de eletrólitos seja geralmente atribuída à alimentação equilibrada, há uma série de ocorrências que podem interromper esses níveis, como vômitos, diarréia, sudorese e muito mais. Aqui estão os DRVs dos eletrólitos chave para indivíduos saudáveis acima de 18 anos de idade:
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Sódio: 500 miligramas
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Cloreto: 750 miligramas
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Potássio: 2.000 miligramas
Os eletrólitos desempenham um papel importante na manutenção:
Balanço hídrico saudável
A quantidade de água em seu corpo precisa estar em equilíbrio com seus níveis de eletrólitos. A desidratação por diarréia, suor e problemas hepáticos podem perturbar esse equilíbrio. Manter uma ingestão adequada de ambas as substâncias é fundamental para uma boa saúde.
Saúde dos músculos
Os eletrólitos, e as cargas elétricas que eles carregam, são uma parte fundamental de como seus músculos trabalham. Baixos níveis de eletrólitos podem causar espasmos musculares, perda de reflexos, cãibras e até mesmo paralisia em casos extremos.
Saúde do coração
O potássio e o fósforo são especialmente importantes para o funcionamento saudável do coração. Quando os níveis de potássio estão muito baixos, podem ocorrer ritmos cardíacos anormais. Níveis extremamente altos de potássio também podem ser perigosos, potencialmente impedindo o coração de bater. Níveis baixos de fósforo estão associados a um risco de insuficiência cardíaca, convulsões e coma.
Alimentos com eletrólitos
1. Espinafres
O espinafre é uma fonte fenomenal dos eletrólitos cálcio e magnésio. Para adultos, uma única xícara de espinafre cozido tem um valor de ingestão diária de 24% de cálcio e 73% de magnésio. Este vegetal é também uma maravilhosa fonte de outros micronutrientes, tais como vitamina A e vitamina K.
2. Suco de Picles
O consumo de suco de picles se tornou mais comum, e a ciência está por trás dessa tendência. O suco de picles típico é carregado com sódio e cloreto, o que pode ser o motivo pelo qual é famoso por reduzir a duração dos espasmos musculares após os treinos. No entanto, é importante não consumir em demasia o sódio, pois muito dele pode levar a complicações para a saúde, incluindo a hipertensão.
3. Lentilhas
As leguminosas são carregadas com eletrólitos. As lentilhas são um tipo de leguminosa que são uma grande fonte de magnésio, potássio, fósforo e proteínas, tornando-as uma adição saudável à sua dieta.
4. Damascos secos
Os damascos secos são doces e fornecem bons nutrientes. Uma meia xícara de damasco seco tem quase um quarto do valor diário de potássio para adultos.
5. Sementes de girassol
As nozes e sementes são geralmente uma boa fonte de magnésio. As sementes de girassol também são uma boa fonte de fósforo, o que significa que você está obtendo múltiplos eletrólitos a cada crocante...
