Benefícios para a saúde do açafrão

O açafrão é um tipo de flor de crocodilo. O tempero do açafrão, que é um ingrediente comum na cozinha mediterrânea, é feito a partir das partes secas e semelhantes a fios da flor. Como são necessárias 75.000 flores para obter um único quilo de açafrão, é considerado o tempero mais caro do mundo...

O açafrão é comumente usado como corante ou aromatizante, mas também tem sido usado terapeuticamente por milhares de anos. Agora, você pode encontrar o açafrão na forma de suplemento oral para tratar uma variedade de questões de saúde...

Benefícios para a saúde

O açafrão contém numerosas propriedades promotoras de saúde, incluindo:?

• Crocin

• Crocetin

• Picrococin

• Safranal

Também possui grandes quantidades dos seguintes minerais:?

• Cálcio

• Potássio

• Ferro

A atividade biológica desta planta a torna um tratamento eficaz para várias questões de saúde...

Os benefícios da Saffron para a saúde incluem:?

Sintomas atenuantes associados à síndrome de Premenstrual

O açafrão é conhecido por ajudar a reduzir os sintomas negativos da síndrome pré-menstrual (TPM). Em um estudo, 60% das mulheres que tomaram suplementos de açafrão relataram uma redução de 50% ou mais nos 17 sintomas relacionados à síndrome pré-menstrual.

Ajudando a depressão e a ansiedade

Os componentes ativos no açafrão têm propriedades antidepressivas e antiansiedade comparáveis a certos medicamentos padrão, incluindo:?

• Fluoxetina

• Imipramina

• Citalopram

Além disso, as pessoas que tomam açafrão para depressão ou ansiedade relatam menos efeitos colaterais negativos.

Prevenção de doenças cardíacas

Os povos dos países mediterrâneos, onde o consumo de açafrão é comum, têm casos de doenças cardíacas inferiores ao normal. Isto se deve provavelmente às propriedades anti-inflamatórias do açafrão e aos benefícios de reduzir o colesterol. A presença de crocetina no açafrão reduz o nível de colesterol ruim em seu sangue, o que indiretamente diminui suas chances de sofrer ataques cardíacos. O conteúdo antioxidante do açafrão também fornece proteção adicional ao coração e pode até mesmo aumentar a atividade antibacteriana e antiviral do seu corpo...

Abrandamento dos sintomas da doença de Alzheimer

Pesquisas mostram que pessoas com o mal de Alzheimer que tomam regularmente suplementos de açafrão têm uma função cognitiva significativamente melhor do que aquelas que não tomam. Os efeitos do açafrão sobre a demência podem ser devidos à forma como suas propriedades previnem a acumulação da proteína beta-amilóide em seu cérebro, que os pesquisadores acreditam ser uma das causas potenciais do mal de Alzheimer.

Quantidades e Dosagem

Para muitos estudos sobre a eficácia do açafrão no tratamento da depressão, TPM e doença de Alzheimer, a dose de açafrão é de 20 miligramas (mg)...

Cada flor de planta de açafrão rende 7mg de açafrão, e armazena normalmente em quantidades de 30mg?

O tempero do açafrão contém os seguintes nutrientes por 100 gramas (g):?

• Cálcio: 111 miligramas (mg), o que corresponde a 9% do seu valor diário?

• Ferro: 11,1 mg, que é 9% do seu valor diário

• Potássio: 1724mg, que é 37% do seu valor diário