Top Foods High in Chromium
O cromo é um oligoelemento encontrado em muitos tipos de alimentos. É um mineral essencial que devemos obter de nossas dietas, embora nossos corpos exijam apenas pequenas quantidades. Estudos mostram que o cromo desempenha um papel importante na regulação do açúcar no sangue, na função cerebral e na quebra de gorduras e carboidratos...
Os cientistas continuam a estudar o cromo para compreender seus benefícios à saúde e determinar se a suplementação poderia ajudar a tratar certas condições. Enquanto esta pesquisa está em andamento, ela sugere que obter cromo suficiente é uma parte vital de uma dieta equilibrada.
Por que você precisa de crómio
Os cientistas não compreendem completamente os efeitos dos cromossomos em nosso corpo, mas os estudos associam deficiências a vários problemas de saúde, como doenças cardíacas e diabetes. A quantidade recomendada para a ingestão diária de cromo é de 35 microgramas para os homens e 25 microgramas para as mulheres...
Os cientistas acreditam que o cromo pode oferecer benefícios à saúde, inclusive:
Controle do açúcar no sangue
Pesquisas mostram que o cromo reduz a resistência à insulina, uma condição que faz com que seu corpo reaja mal ao hormônio insulínico que ocorre naturalmente. Além disso, os cientistas acreditam que o cromo aumenta os efeitos da insulina e pode ajudar a melhorar os níveis de açúcar no sangue. Estudos também descobriram que a deficiência de cromo está ligada a um maior risco de diabetes, embora ainda seja incerto se a suplementação com cromo poderia tratar o diabetes existente.
Saúde do coração
O efeito do cromium sobre o açúcar no sangue pode diminuir o risco de doenças cardíacas. Estudos associam baixos níveis de cromo com um risco maior de ataque cardíaco e quanto menor o nível, maior será esse risco.
Gerenciamento do colesterol
Vários estudos mostram uma correlação entre baixo consumo de cromo e altos níveis de colesterol e triglicerídeos, gorduras em nosso sangue que podem se acumular dentro das paredes das artérias. Com o tempo, esta placa arterial pode levar a doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais...
Embora mais pesquisas sejam necessárias, manter níveis adequados de cromo pode ajudar seu corpo a regular os níveis de colesterol e triglicérides...
Alimentos com Crómio
É fácil obter crómio suficiente através de uma dieta bem equilibrada. Porque o mineral vem do solo, está na maioria dos vegetais, frutas e grãos inteiros juntamente com grãos ou carnes alimentadas com grão ou grama?
Carnes processadas como presunto e bacon também têm alto teor de cromo, mas as pesquisas mostram que o alto consumo de carne processada pode aumentar seu risco de doenças crônicas...
Continuação
Estes oito alimentos oferecem fontes saudáveis de crómio:
1. Mexilhões
O marisco em geral é uma grande fonte de crómio. Os mexilhões se destacam com seus 128 microgramas por porção de 3,5 onças, enquanto as ostras oferecem 57 microgramas e o camarão marrom oferece 26 microgramas. ?
2. Brócolis
A maioria dos vegetais tem algum teor de cromo, como feijão verde com 2,2 microgramas e purê de batata com 2,7 microgramas por xícara. Entretanto, uma xícara de brócolis cozidos pode satisfazer quase toda sua quantidade diária com uma impressionante quantidade de 22 microgramas?
3. Suco de uva
As uvas são naturalmente ricas em crómio e o suco de uva oferece uma fonte concentrada do mineral. Uma xícara de suco de uva contém cerca de 7,5 microgramas de crómio. É importante procurar produtos 100% suco de uva, pois muitas marcas comerciais adicionam açúcares extras, aromatizantes e outros ingredientes que reduzem o conteúdo nutricional dos sucos.
4. Levedura para Cervejeiros
A levedura cervejeira é usada para fazer cerveja, mas também é um suplemento nutricional frequentemente misturado com bebidas como água, sucos e smoothies. É rico em muitas vitaminas e minerais, incluindo 3,3 microgramas de cromo por uma colher de sopa. Entretanto, as leveduras de cerveja podem causar inchaço e náusea em algumas pessoas...
5. Carne
De todas as carnes, a carne magra contém a maior quantidade de cromo com uma impressionante quantidade de 2 microgramas por porção de três onças. Você também pode encontrar cromo em peito de peru e frango. Por porção de três onças, o peru tem 1,7 microgramas e o frango tem 0,5 microgramas.
6. Vinho
Como seu primo suco de uva sem álcool, o vinho contém altos níveis de crómio. As quantidades variam de acordo com a casta e a origem, com amostras de vinho tinto contendo entre 1,7 e 21,4 microgramas por copo e vinhos brancos entre 1,6 e 10,5 microgramas por copo.
7. Castanha do Brasil
As castanhas-do-pará são famosas pelo seu rico conteúdo de nutrientes por uma razão. Apenas uma castanha tem 1 micrograma de cromo. Um punhado de 10 castanhas-do-pará lhe dá 10 microgramas de cromo, o que é aproximadamente um terço de suas necessidades diárias.
8. Trigo integral?
A farinha integral de trigo tem 21 microgramas de cromo por 100 gramas, o que acrescenta o conteúdo mineral a muitos produtos à base de trigo. Um muffin inglês de trigo integral, por exemplo, tem 3,6 microgramas de cromo.
