Informações nutricionais
Tamanho da porção 0,5 xícara Calorias 54 % Valor diário* Gordura total 0 g 0% Gordura saturada 0 g 0% Gordura trans 0 g Colesterol 0 mg 0% Sódio 2 mg 0% Potássio 0 mg 0% Carboidrato total 14 g 5% Fibra alimentar 1 g 4% Açúcar 12 g Proteína 0 g 0%
*Os valores diários de porcentagem baseiam-se em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades calóricas.
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Vitamina C 38%
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Ferro 0%
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Vitamina B6 0%
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Magnésio 0%
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Cálcio 1%
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Vitamina D 0%
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Cobalamina 0%
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Vitamina A 13%
Mangos têm sido uma cultura importante na Índia durante milênios. Hoje, estas frutas coloridas e doces são um dos pilares da cozinha indiana e são populares em todo o mundo. Os Mangos podem pesar desde algumas onças até mais de cinco quilos cada, dependendo da variedade.
Independentemente do tipo de manga que você compre, estas frutas oferecem alguns benefícios impressionantes para a saúde. Embora as mangas só estivessem historicamente disponíveis no final da estação seca, hoje elas podem ser encontradas em mercearias durante todo o ano...
Benefícios para a saúde
As vitaminas, minerais e antioxidantes das mangas podem proporcionar importantes benefícios à saúde. Por exemplo, a vitamina K ajuda seu coágulo sanguíneo de forma eficaz e ajuda a prevenir a anemia. Ela também desempenha um papel importante para ajudar a fortalecer seus ossos.
Os mangostes também são ricos em vitamina C, que é importante para formar vasos sanguíneos e colágeno saudável, além de ajudá-lo a curar.
Além disso, as mangas podem proporcionar outros benefícios à saúde, como por exemplo
Menor risco de câncer
Os mangustos são ricos em beta-caroteno, um pigmento responsável pela cor amarelo-alaranjada da fruta. O beta-caroteno é um antioxidante, apenas um dos muitos encontrados nas mangas. Os antioxidantes das mangas demonstraram combater os radicais livres, que podem causar danos a suas células e potencialmente levar ao câncer.
Saúde do coração
Os mangustos também são úteis para apoiar seu sistema cardiovascular. Eles são uma grande fonte de magnésio e potássio, ambos conectados a uma pressão sanguínea mais baixa e a um pulso regular. Além disso, as mangas são a fonte de um composto conhecido como mangiferina, que estudos iniciais sugerem que pode ser capaz de reduzir a inflamação do coração.
Saúde Digestiva
Os mangustos podem ajudar a estabilizar seu sistema digestivo. Eles oferecem tanto compostos amilásicos quanto fibras dietéticas, o que pode ajudá-lo a evitar a prisão de ventre. Os compostos amilásicos podem ajudar a dissolver outros alimentos em seu estômago, quebrando amidos difíceis. Enquanto isso, a fibra nas mangas pode ser mais eficaz para aliviar a prisão de ventre do que os suplementos de fibra equivalentes.
Nutrição
Os mangustos são ricos em folato, que é usado para a divisão celular saudável e duplicação de DNA. Os médicos recomendam que as pessoas que podem engravidar consumam pelo menos 400 mcg de folato diariamente, pois é fundamental para evitar defeitos congênitos.
Os manganos também são uma excelente fonte de:
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Vitamina A
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Vitamina C
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Vitamina K
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Potássio
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Beta-caroteno
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Folate
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Choline
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Magnésio
Nutrientes por porção?
Uma manga de tamanho médio contém:
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Calorias: 202
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Proteína: 3 gramas
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Gordura: 1 grama
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Carboidratos: 50 gramas
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Fibra: 5 gramas
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Açúcar: 45 gramas
Coisas para ficar atento
A pele da manga contém um composto chamado urushiol, que também é encontrado na hera venenosa. O urushiol é o que causa a erupção cutânea vermelha comichosa após tocar a planta de hera venenosa. Enquanto a pele da manga contém menos urushiol que a hera venenosa, ela ainda pode causar erupções cutâneas e respostas alérgicas. Em raras ocasiões, algumas pessoas podem até reagir de forma alérgica ao comer a fruta descascada. Se você tiver uma reação negativa à hera venenosa, você deve tomar cuidado ao descascar a fruta e nunca tentar comer a pele.
Como comer manga
As mangas podem ser encontradas o ano todo em mercearias, lojas de alimentos saudáveis e, ocasionalmente, até mesmo em mercados agrícolas. Esta fruta saborosa é doce, com apenas uma pitada de torta. Ao cortar as mangas, é importante ter cuidado com as sementes grandes e planas no centro, que podem facilmente entorpecer as facas.
Evite comer a pele de uma manga. Se você tiver sensibilidade da pele, pode descascar a manga enquanto a estabiliza com luvas ou uma toalha para evitar o contato direto. A própria carne da manga deve ser macia e amarelo-laranja brilhante quando estiver pronta para comer. Você pode comê-la crua, grelhada ou congelada como uma guloseima doce.
Quer você a coma por seu sabor ou por seus benefícios à saúde, a manga é uma ótima adição a quase todas as refeições. Aqui estão algumas maneiras de incluir a manga em sua dieta:
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Adicionar manga a um smoothie
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Fazer chutney de manga
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Manga grelhada como parte de um churrasco
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Experimente o sorbet de manga
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Par peixe com manga
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Usar manga para fazer geléia
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Congelar cubos de manga e adicioná-los aos coquetéis
