O capim-limão é uma planta tropical nativa do sudeste asiático e um ingrediente comum na culinária tailandesa. Atualmente cultivada na África, Austrália e Américas do Norte e do Sul, o capim-limão é amplamente utilizado como remédio natural para problemas digestivos, problemas neurológicos e hipertensão arterial.
O capim-limão tem alegadamente propriedades antibacterianas e antifúngicas. Tem sido usado tradicionalmente como analgésico e redutor de febre. O capim-limão contém citronela, um composto vegetal natural com efeitos antiinflamatórios.
O extrato de capim-limão também é usado para fornecer o aroma fresco em muitos sabonetes, velas, desinfetantes e repelentes de insetos.
A melhor maneira de apreciar o capim-limão é no chá, seja ele preparado comercialmente ou feito a partir de talos de capim-limão fresco. Pode-se encontrar caules de capim-limão fresco em mercearias asiáticas.
Informações nutricionais
Uma onça de capim-limão contém:?
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Calorias: 30
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Proteína: 1 grama
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Gordura: 0 gramas
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Carboidratos: 7 gramas
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Fibra: 0 gramas
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Açúcar: 0 gramas
O capim-limão também contém ferro, cálcio e vitamina C. O ferro é um componente essencial da hemoglobina, uma substância vital que transfere oxigênio de seus pulmões para seu sangue.
Potenciais benefícios para a saúde do capim-limão
Pesquisas encontraram vários benefícios potenciais à saúde do capim-limão. O capim-limão é uma rica fonte de flavonóides e compostos fenólicos, que contêm antioxidantes. É também um agente antibacteriano e antifúngico eficaz que contém propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Efeitos antiinflamatórios
O capim-limão contém quercetina, um flavonóide conhecido por ter benefícios antioxidantes e antiinflamatórios. A quercetina reduz a inflamação, o que inibe o crescimento de células cancerosas e previne doenças cardíacas.
Colesterol Reduzido
O capim-limão é usado na África como tratamento para doenças coronárias. Um estudo conduziu um tratamento de sete dias de extrato de capim-limão em ratos, o que resultou em níveis elevados de colesterol diminuindo significativamente.
Antifúngicos tópicos
O óleo essencial de capim-limão tem mostrado efeitos antifúngicos e anti-inflamatórios quando aplicado por via tópica. Pesquisadores testaram a aplicação tópica do óleo de capim-limão em infecções fúngicas e condições inflamatórias da pele em camundongos. Embora tenha se mostrado promissor como um tratamento eficaz para as condições de pele, é necessário realizar mais pesquisas...
E. Infecção por Coli
As infecções bacterianas por E. coli podem causar intoxicação alimentar se você comer alimentos contaminados. Pode também causar infecções do trato urinário e pneumonia. Um estudo descobriu que o extrato de capim-limão reduz efetivamente a toxicidade das culturas de E. coli e pode ajudar a tratar infecções bacterianas no trato digestivo.
Potenciais riscos do capim-limão
Como o capim-limão tem ingredientes tão potentes, você deve consultar seu médico antes de tomá-lo ou qualquer outro suplemento. Considere os seguintes riscos antes de consumir capim-limão ou chá de capim-limão:
Irritante para a pele
O óleo de capim-limão pode irritar a pele quando aplicado por via tópica. Se você experimentar uma reação alérgica após a aplicação do óleo em sua pele, você também pode querer evitar o consumo de capim-limão por via oral.
Preocupações de Gravidez
Algumas fontes afirmam que as mulheres grávidas devem evitar o capim-limão. Embora faltem evidências de que o capim-limão pode desencadear um fluxo menstrual, há alguma preocupação de que o capim-limão possa causar um aborto espontâneo. Mais pesquisas são necessárias para determinar se o capim-limão é ou não seguro para ser consumido durante a gravidez...
