O arbusto de romã ou Punica granatum produz o popular fruto da romã, que é amplamente considerado como uma fonte de vitaminas, minerais e compostos vegetais saudáveis. As romãs são tecnicamente bagas, e podem ter de dois a cinco polegadas de diâmetro.
As sementes e a cobertura doce que as envolve chamadas arils são as partes comestíveis do fruto da romã. O chá de romã é feito com sementes esmagadas de romã, flores secas de romã, ou adicionando suco de romã concentrado ao chá...
Você pode comprar ou cultivar romãs e fazer este chá você mesmo ou comprá-lo na maioria das mercearias da seção de chá. Se você comprá-lo pré-fabricado, você o encontrará frequentemente misturado com hortelã, chá preto ou chá verde.
Informações nutricionais
Uma xícara de chá de romã cozida contém:?
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Calorias: 6
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Proteína: 0 gramas
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Gordura: 0 gramas
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Carboidratos: 1 grama
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Fibra: 0 gramas
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Açúcar: 0 gramas
O suco de romã e o chá são ricos em nutrientes. Dois compostos presentes nas sementes de romã punicalagins e ácido púnico são antioxidantes altamente potentes. Um estudo descobriu que as punicalaginas têm três vezes o teor de antioxidantes do vinho tinto e do chá verde.
Potenciais benefícios à saúde do chá de romã
Por si só, o suco de romãs ou chá feito de seus ingredientes contém numerosos compostos benéficos...
Esteja ciente de que as versões compradas em lojas são frequentemente adoçadas, e até mesmo receitas caseiras de chá de romã exigem a adição de açúcar. Opte por um chá que você pode aumentar ou cortar o açúcar para uma xícara mais saudável, se você estiver fazendo este chá em casa.
Dito isto, a pesquisa encontrou uma série de benefícios potenciais para a saúde ao beber chá de romã:?
Efeitos anti-inflamatórios?
Pensa-se que a inflamação crônica é a causa de muitas doenças graves, incluindo diabetes, câncer e doenças cardíacas. As punicalaginas na romãmã mostraram possuir impressionantes propriedades anti-inflamatórias?
Em estudos utilizando tubos de ensaio, as punicalaginas na romã mostraram reduzir a atividade inflamatória no trato digestivo, assim como no câncer de mama e nas células cancerígenas do cólon.
Pode ajudar a baixar a pressão sanguíneaA pressão sanguínea alta, ou hipertensão, é uma das principais causas de ataque cardíaco e derrame. Os componentes anti-inflamatórios do suco de romã e das sementes mostraram reduzir a hipertensão.
Em um estudo, pessoas com hipertensão viram uma queda significativa em sua pressão sanguínea após consumir cinco onças de suco de romã todos os dias durante duas semanas.
O ácido púnico na romã pode ter vários efeitos benéficos sobre o coração e também pode ajudar a prevenir doenças cardíacas...
Um estudo de quatro semanas seguiu 51 pessoas com altos níveis de triglicerídeos que tomaram 800 mg de óleo de romã por dia. Ao final do estudo, eles mostraram níveis de triglicérides significativamente mais baixos.
Tanto em estudos humanos quanto em estudos com animais, o suco de romã mostrou manter o LDL ou partículas de colesterol ruim de oxidar, o que é um fator que contribui para doenças cardíacas...
Pesquisas também mostraram que o suco de romã pode reduzir a pressão arterial elevada, outro fator que contribui de forma significativa para as doenças cardíacas.
Potenciais riscos do chá de romã
Não parece haver qualquer risco de se beber chá de romã...
Você deve estar ciente de que, embora alguns benefícios da romãzeira possam ser transmitidos através do chá feito com as sementes, seria melhor que você bebesse suco de romã não adoçado para receber seu efeito pleno...
Se você optar por fazer chá de romã em casa, esteja atento à quantidade de açúcar que você adiciona à bebida. Muito açúcar poderia negar qualquer benefício à saúde que você obtenha com o suco de romã em seu chá.
Como fazer chá de romã
Para fazer chá de romã em casa, você pode usar a seguinte receita simples:
De Sementes:
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Adicionar 3 xícaras de sementes de romã a um liquidificador
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Adicione 1/2 xícara de açúcar e misture bem ? considere reduzir isto ou cortar inteiramente para uma bebida mais saudável
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Tensionar o suco para dentro de um recipiente para armazenamento
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Misture 1/4 xícara de suco de romã com 3/4 xícara de água fervente
De Flowers:
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Ferver água em uma chaleira ou caçarola
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1/4 xícara de flores de romãs secas em 1 xícara de água fervente por 3-4 minutos
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Tensionar e servir quente
