Benefícios para a saúde do xarope de airela
O xarope de sabugueiro é feito de bagas da árvore Sambucus, nativa da Europa. As bagas de sabor amargo são comumente usadas para fazer geléia, torta e vinho, mas também têm sido um produto básico da medicina popular por centenas, se não milhares de anos.
O xarope de bagas de sabugueiro é conhecido como um poderoso preventivo e remédio contra o frio. Apenas uma xícara de bagas contém cerca de 40% do valor diário recomendado de vitamina C. É também uma grande fonte de antioxidantes que podem proteger suas células de danos e ajudar a prevenir doenças cardíacas e câncer?
Benefícios para a saúde
A ciência moderna tem corroborado muitas das afirmações feitas sobre o xarope de bagas de sabugueiro na medicina tradicional. A fruta é pobre em calorias e cheia de fibras dietéticas, o que ajuda na digestão, e é também uma grande fonte de nutrientes importantes para o sistema imunológico.
Além disso, o xarope de sabugueiro pode beneficiar sua saúde de várias outras maneiras, tais como:?
Obstipação
Elderberry foi um dos principais ingredientes utilizados em um ensaio clínico de possíveis tratamentos para a constipação. O tratamento que incluía o sabugueiro provou ser um laxante eficaz, mas é necessário mais pesquisas para ver se o sabugueiro teria o mesmo efeito quando tomado isoladamente...
Tratamento a frio
O sabugueiro é muito tocado na medicina tradicional como um remédio eficaz para o frio. Vários estudos têm sido feitos sobre isso e corroborado muitas dessas afirmações. Por exemplo, em um grande estudo de viajantes aéreos que experimentaram sintomas de constipação durante ou após suas viagens, as pessoas que usaram o sabugueiro tiveram reduções marcantes tanto na duração quanto na gravidade de suas doenças.
Efeitos anti-inflamatórios
O sabugueiro contém antociânico que, além de dar ao sabugueiro sua cor púrpura escura característica, atua como um poderoso antioxidante antiinflamatório. A antocianina reduz os danos que o estresse oxidativo pode causar quando os radicais livres são metabolizados no corpo.
Riscos à saúde
O sabugueiro cru e também as sementes, folhas e caule da própria árvore podem ser tóxicos. As bagas devem ser bem cozidas antes de serem comidas ou transformadas em xarope, e nenhuma outra parte da árvore deve ser consumida.
Algumas pessoas experimentam uma série de efeitos colaterais do consumo de xarope de sabugueiro cru ou cozido, incluindo:?
Continuação
Diarréia
A baga mais velha precisa ser devidamente preparada antes de consumi-la. O Centro de Controle e Prevenção de Doenças informa que, em 1983, várias pessoas ficaram inadvertidamente doentes após comer suco de baga de sabugueiro cru em uma reunião na Califórnia. Embora todos eles tenham se recuperado rapidamente, pelo menos uma pessoa foi hospitalizada e muitas outras tiveram diarréia, náuseas e outros problemas digestivos...
Saúde dos rins
Sabe-se que a amora mais velha age como diurético e pode interferir com os medicamentos que são usados para aumentar a micção. Alguém que já está usando medicamentos por este motivo, ou já está tomando um diurético, deve consultar um médico antes de tomar xarope de baga de sabugueiro...
Diabetes
Uma pessoa que esteja vivendo com diabetes também deve consultar um médico antes de usar xarope de bagas de sabugueiro. Se você tomar medicamentos antidiabéticos, o uso de produtos de sabugueiro pode potencialmente causar interações com os medicamentos.
Quantidades e Dosagem
Não há recomendação universalmente reconhecida de xarope de bagas de sabugueiro que você deve consumir em um dia. Os produtos individuais de sabugueiro têm suas próprias dosagens recomendadas pelo fabricante que devem ser seguidas. No entanto, pesquisas demonstraram que 15 mililitros de xarope de sabugueiro, tomados três a cinco vezes por dia, são suficientes para resolver sintomas de constipação se tomados suficientemente cedo.