O pomelo é uma grande fruta cítrica de origem asiática. Você pode não estar familiarizado com ela, mas quase certamente já comeu seu parente próximo, a toranja, em algum momento.
A polpa da fruta pomelo pode ser verde ou amarela, enquanto a casca é espessa e pálida. Um pomelo pode ficar muito grande como um melão ou às vezes um pouco maior. Sua forma de lágrima e sabor é muito parecida com uma toranja, mas é ligeiramente mais doce.
O pomelo contém muitos nutrientes que fariam dele uma boa adição a uma dieta saudável, incluindo antioxidantes para combater o câncer.
Benefícios para a saúde
Uma fruta pomelo é embalada com vários dias da dose diária recomendada de vitamina C, um poderoso antioxidante e impulsionador do sistema imunológico. É também rica em várias outras vitaminas, minerais e nutrientes, incluindo cobre, fibras e potássio.
Esses nutrientes e outros presentes no pomelo proporcionam uma série de benefícios à saúde.
Digestão de Aids
Pomelo tem seis gramas de fibra por porção. A maioria das pessoas precisa de cerca de 25 gramas por dia, então uma porção de pomelo pode lhe dar quase um quarto de sua ingestão diária de fibras...
A fibra ajuda a mover as fezes através de seu sistema, aumentando o volume, ajudando finalmente na digestão ao evitar a prisão de ventre?
A fibra também tem demonstrado promover o crescimento de bactérias saudáveis em seu intestino, atuando como uma fonte de alimento para essas bactérias.
Fibras de frutas como as encontradas na fruta pomelo também têm sido associadas a outros fatores de bem-estar, como melhor densidade óssea, manutenção saudável do peso e diminuição do risco de certas doenças crônicas...
Ajuda a manter um peso saudável
As proteínas e fibras em pomelo ajudam você a se sentir cheio por um tempo maior. Isso reduz os desejos e, em última análise, significa que você absorve menos calorias...
Pomelo também contém relativamente poucas calorias por porção. Se você estiver tentando perder peso, alimentos como o pomelo podem permitir que você aumente a quantidade de alimentos que come sem aumentar a quantidade de calorias.
Rico em antioxidantes
Os radicais livres podem danificar nossas células, especialmente quando há muitas delas em seu ambiente. Os antioxidantes ajudam a combater esses danos e, portanto, ajudam a reduzir nosso risco de câncer.
Pomelo é rico em vitamina C, um poderoso antioxidante, bem como vários outros compostos antioxidantes. A naringenina e a naringina são os principais antioxidantes encontrados em pomelos, e muitas vezes são encontrados em frutas cítricas...
O licopeno antioxidante também é encontrado na pomelosa. O licopeno é antiinflamatório, e também é comumente encontrado no tomate.
Pode apoiar a saúde do coração
Comer pomelos pode beneficiar seu coração ao reduzir a quantidade de colesterol e triglicérides em seu sangue...
Um estudo realizado com extrato de pomelo concentrado fornecido a ratos mostrou uma redução em triglicerídeos (em até 21%), e LDL ou colesterol ruim (em até 41%).
Outro estudo mostrou que o pomelo pode reduzir as gorduras nocivas na corrente sanguínea, evitando que elas sejam absorvidas durante a digestão. Entretanto, são necessárias mais pesquisas para provar isto definitivamente nos seres humanos.
Nutrição
A fruta Pomelo é rica em antioxidantes poderosos como a vitamina C. Ela também contém proteínas e fibras, que podem ajudar na digestão e ajudar a se sentir cheio por um período de tempo mais longo após comer.
É também uma excelente fonte de:
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Potássio
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Cobre
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Riboflavina
Nutrientes por porção
Um pomelo descascado (cerca de 21 onças ou 610 gramas) contém:
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Calorias: 231
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Proteína: 5 gramas
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Gordura: 0 gramas
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Carboidratos: 59 gramas
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Fibra: 6 gramas
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Riboflavina: 12,6% do valor diário (DV)
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Tiamina: 17,3% do DV
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Vitamina C: 412% do DV
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Cobre: 32% do DV
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Potássio: 28% do DV?
Coisas para ficar atento
Enquanto comer frutas pomelo pode ajudar seu coração, você deve ter cuidado se já estiver tomando medicamentos com estatinas para colesterol alto. Compostos em pomelo chamados furanocumarinas podem interferir no metabolismo das estatinas em seu corpo. Estes mesmos compostos também estão presentes nas toranjas.
Se você estiver comprando pomelo seco como um lanche, esteja ciente de que ele pode ter mais açúcar adicionado e uma contagem maior de calorias do que a fruta de pomelo fresca.
Como preparar Pomelo
Se você quiser experimentar pomelo e estiver se perguntando por onde comprar, os mercados asiáticos são um bom lugar para começar. Você também pode comprar pomelo seco online...
Muitas grandes mercearias também estão aumentando sua variedade de produtos, portanto tente verificar em seu supermercado local onde as frutas mais exóticas são exibidas.
Para descascar o pomelo, corte um pedaço pequeno, cerca de dois centímetros, a partir da ponta da fruta. Em seguida, corte alguns entalhes na casca ao redor de todo o diâmetro da fruta. Use esses entalhes como punhos de dedos para descascar a casca...
Uma vez feito isso, você pode separar as seções como se fosse uma toranja ou uma laranja. Coma-o sozinho, como parte de um lanche, ou use-o como um substituto para outras frutas cítricas nas receitas.
Aqui estão algumas maneiras de acrescentar pomelo à sua dieta:
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Adicionar às saladas
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Misture-o em smoothies
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Adicionar aos alimentos de café da manhã como waffles ou papas de aveia
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Use o suco para fazer picolés saudáveis de verão
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Acrescentar à sobremesa
