Batidos de Proteína: Benefícios dos pós e batidos de proteína de soro de leite e soja

Os batidos proteicos são adequados para você? O que há neles, e o que você deve procurar se estiver tentando escolher um?

Quase todos podem obter proteína suficiente dos alimentos. Os adultos saudáveis devem receber cerca de 45 a 56 gramas de proteína por dia.

Se você se exercita regularmente, pode precisar de mais calorias e proteínas - de qualquer fonte.

Os batidos proteicos são usados principalmente por atletas que precisam de nutrição logo após seus exercícios, diz José Antonio, diretor executivo e co-fundador da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva (ISSN).

Os shakes de proteína podem variar em seu conteúdo protéico, mas todos contêm alguns carboidratos e talvez um pouco de gordura. Eles vêm em uma variedade de sabores em pó ou em embalagens prontas para beber, tais como latas ou embalagens de papel alumínio.

Escolhendo um batido de proteína

Leia o rótulo.

Os batidos proteicos variam no conteúdo de proteínas. "Se você é um body builder, você vai mudar para as bebidas que têm um pouco mais de proteína", diz Antonio.

Se você é um atleta de resistência, como um maratonista, você pode favorecer bebidas com mais carboidratos, diz Antonio. Mas o mais importante é simplesmente beber algo depois de seu treino.

Se seu objetivo é perder gordura corporal, mude para um batido proteico rico em proteína, que tenha menos carboidratos e apenas um pouco de gordura. O leite com chocolate é uma excelente bebida de recuperação pós-treino.

Quais são os diferentes tipos de proteína nos batidos de proteína?

Os batidos proteicos utilizam diferentes tipos de proteína em quantidades variáveis. Elas podem incluir:

  • Leite

  • Soro de leite

  • Casein

  • Ovo

  • Soja

  • Arroz

A fonte da proteína e como ela é purificada durante a fabricação pode afetar o quão bem seu corpo pode utilizá-la.

Embora seja melhor obter proteína através de sua dieta, complementá-la com uma combinação de soro de leite e caseína é uma boa escolha, desde que você tolere bem os laticínios, pois ambos vêm do leite.

A proteína de soja é outra opção. É uma proteína à base de plantas. É tão eficaz quanto a maioria das fontes de proteína animal, diz Antonio. A soja também é rica em nutrientes.

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