Tratamentos frios de verão que não vão estragar sua dieta: Resultados dos testes de sabor
Escrito por doutor Contribuintes Editoriais dos Arquivos médicos
A equipe editorial do médico provou uma amostra dos mais recentes sorvetes e sobremesas congeladas disponíveis em mercearias e lojas de conveniência. Cada provador os classificou em uma escala de 1 a 5: 1 representa "Prefiro pular a sobremesa" e 5 representa "excelente".
Aqui estão os resultados de nosso teste de gosto informal:
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Low-Carb
Sorvete |
Calorias |
Gordura total |
Açúcar/
Álcoois de açúcar |
Pontuação
(1-5) |
Comentários |
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Manteiga Pecan para soluções de carboidratos |
160 |
14 gramas |
2 gramas/ 5 gramas |
3.8 |
"Cremoso, dê-me mais", deliciou um provador. Mas outro disse que tinha gosto, "meio plano". |
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Carb Smart Manteiga Pecan |
150 |
12 gramas |
4 gramas/ 3 gramas |
2.6 |
"Talvez mais sabor do que papelão", disse um provador. "Um pouco de gosto químico", disse outro. |
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Baixo teor de gordura
Sorvete |
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Ben e Jerry's Chocolate Fudge Brownie Iogurte Congelado |
190 |
2,5 gramas |
23 gramas |
3.1 |
Os provadores elogiaram a "decadência, grandes globos de gosma de chocolates maravilhosos e pegajosos" nisto, mas alguns sentiram que "algo estava faltando". |
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Latte com baixo teor de gordura da Starbuck |
170 |
3 gramas |
23 gramas |
2.4 |
"Sabe como um filtro de café", disse um testador. Outros reclamaram sobre a textura granulosa. |
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Edy's Grand Light Vanilla |
100 |
3,5 gramas |
11 gramas |
2.2 |
Mais de um provador disse que tinha um sabor "como neve amarela", mas outros disseram que tinha uma bela pitada de creme e sabor. |
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Baunilha com baixo teor de gordura na escolha saudável |
120 |
2 gramas |
16 gramas |
1.9 |
"Consistência OK, mas não cremosa", disse um provador. Outro disse que era "totalmente insatisfatório". |
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Baixo teor de gordura
Serve suavemente |
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TCBY Baunilha dourada |
140 |
3 gramas |
20 gramas |
4 |
O melhor do grupo, "Rico, de sabor cremoso, textura suave", elogiou nosso testador. |
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Tasti D-Lite Baunilha Francesa |
40 |
Menos de 1 grama |
6 gramas |
2.5 |
"Sabor sutil de baunilha, mas textura ligeiramente gelada", disse nosso testador. |
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Cremalita Baunilha francesa |
70 |
0 gramas |
12 gramas |
1 |
"Isso era baunilha? Eu não provei nenhuma", lamentou nosso provador. |
*Todas as informações nutricionais fornecidas pelo fabricante e com base em uma porção de 4 onças (1/2 copo).
