Do arquivo médico
Não há nada como sentar-se debaixo de um ventilador ou de uma árvore de sombra, saborear uma bebida refrescante ou comer uma guloseima gelada durante os "dias de cachorro" do verão. Bebidas frias e sobremesas congeladas são um rito de passagem durante aqueles dias longos e quentes quando as crianças estão de férias, os horários são relaxados, e a vida é fácil.
É claro que não é tão relaxante pensar em quanto açúcar, gordura e calorias podem ser encontrados em algumas dessas guloseimas geladas. A boa notícia, diz Bonnie Taub Dix, RD, é que você pode desfrutar de guloseimas frias que também o manterão "leve e com boa aparência em seus calções, ternos de banho e roupas mais finas e frescas".
Um excelente exemplo é a água. O que poderia ser mais refrescante do que um copo de água gelada, aromatizada com uma cunha de limão, um raminho de menta, um salpico de suco de arando, ou uma fatia de pepino? A água hidrata melhor do que qualquer outra bebida, e é livre de calorias!
Mas vamos ser realistas. A água não a corta quando o que você realmente precisa é um deleite.
"Todos estão meio de férias durante o verão e parte dessa mentalidade é o desejo de esbanjar", diz Ellie Krieger, anfitriã da Food Networks Healthy Appetite. "Não há nada de errado com a mentalidade das férias; o truque é fazê-lo de uma maneira mais saudável".
Seu conselho: Aproveite a generosidade da natureza, como as frutas naturalmente deliciosas e super-nutricionais que estão em todos os lugares nesta época do ano". Se você tomar tempo para saboreá-la realmente, uma fruta fresca e madura pode se sentir tão decadente quanto um pedaço de bolo.
Se você precisar de algo frio e cremoso, Kreiger sugere congelar tubos de iogurte ou experimentar um dos sorvetes de dupla ação que têm um terço menos gordura e metade das calorias de sorvete super-premium. Se você simplesmente precisa ter sorvete super-premium, siga a tática da Kreigers: "Não o mantenha dentro de casa. Em vez disso, dê uma volta, pegue a colher pequena ou infantil e saboreie cada mordida.
Aqui estão mais 20 guloseimas refrescantes (e sem culpa!) que você pode ter por menos de 100 calorias:
Pêssego fatiado com 2 colheres de sopa de nata batida leve
1/2 xícara de chá de bagas com 1 colher de sopa de creme azedo leve e 1 colher de chá de açúcar mascavo
Barra de frutas congeladas
1/2 copo de sorvete ou sherbet
Espetada de frutas
champanhe de 5 onças
5 onças de vinho branco ou tinto
1/2 xícara de chá de sorvete magro ou iogurte congelado
2 fatias de abacaxi grelhado
8 onças de cerveja de raiz diet com 1 colher de sopa de iogurte congelado sem gordura
1/2 xícara de chá de iogurte magro de limão ou baunilha com adoçante artificial e 1/2 xícara de chá de framboesa
Mousse de limão ou laranja
Sorvete de morango ou framboesa
Lite mocha gelada
Limonada leve de morango
Inteligentes? Barra de chocolate gigante
Vaca Magricela? Barra de chocolate sem gordura
Dreyers? Barra de frutas inteiras
2 Dole? Sem barras de suco de frutas adicionadas de açúcar
Horizon Organic? Tubos de iogurte com baixo teor de gordura
