Do arquivo médico
Quando você está de férias, é muito fácil abandonar tudo o que você sabe sobre alimentação saudável - e depois voltar para casa sem poder abotoar as calças. Mas, dizem os especialistas, é possível comer seus alimentos e bebidas favoritos durante as férias sem o ganho de peso resultante.
É verdade que as férias não são tempo para tentar perder peso - mas também não precisam colocar um entalhe extra em seu cinto.
"Manter seu peso é um objetivo realista durante suas férias", diz Dawn Jackson-Blatner, RD, porta-voz da Associação Dietética Americana.
Portanto, antes de pedir aquela pina colada extra no bar de natação, considere estas cinco estratégias simples para evitar o ganho de peso nas férias:
Dica de Férias No. 1: Planeje com antecedência para se adaptar à aptidão física
As férias deveriam ser uma oportunidade para reenergizar, refrescar e relaxar - não uma desculpa para fazer uma pausa na saúde. Ao planejar suas férias, opte por locais que lhe permitam participar de atividades físicas que você desfrute. Tenha em mente que a atividade física é o bilhete para desfrutar de calorias extras sem ganho de peso.
Por exemplo, Jackson-Blatner e sua família buscam locais onde possam participar de corridas de 5K. "É divertido, nós adoramos e construímos nossas férias em torno de atividades que podemos fazer juntos", diz ela.
Se correr não é seu estilo, considere lugares onde você possa fazer caminhadas ou caminhadas, andar de bicicleta, praticar esportes aquáticos ou usar as quadras de tênis do hotel ou ginásio.
Sem horários de trabalho que exijam seu tempo, você deve ser capaz de se adaptar às divertidas atividades de fitness todos os dias. Caminhar pelo campo de golfe, jogar basquete, nadar, caminhar, andar de caiaque, andar de bicicleta, jogar tênis - é só dar um nome, fazer isso por pelo menos uma hora a cada dia.
Dica de férias nº 2: Esteja preparado
Quando você viaja, seja de avião, trem ou automóvel, esteja preparado com alimentos saudáveis para que você não tenha que comer o que estiver disponível. Comece o dia com um café da manhã nutritivo, depois embale lanches fáceis e satisfatórios ou uma pequena refeição, como um sanduíche de peru com alface e tomate em pão integral, um pedaço de fruta, e alguns vegetais cortados com hummus.
Atrasos e tédio são inevitáveis na estrada, mas estas situações não são motivo para comer 24 horas por dia.
"Mantenha um horário de alimentação regular para que você seja menos tentado a comer petiscos e guloseimas de alto teor calórico entre as refeições", diz a presidente eleita da American Dietetic Association, Connie Diekman.
Dica de Férias Nº 3: Evitar Desastres com Jantar Fora
Comer fora pode representar o maior desafio para evitar o ganho de peso nas férias.
"Em casa, você sabe exatamente o que vai na comida que você prepara. Mas nos restaurantes, pode ser um mistério, e a única maneira de ter certeza de que é preparado de maneira saudável é fazer perguntas e pedidos especiais", diz Diekman, também diretor de nutrição da Washington Universitys.
A chave é pedir alimentos simplesmente preparados, tais como carnes e peixes assados, grelhados ou grelhados.
"É fácil controlar as calorias se você ficar longe de alimentos fritos, crocantes ou cremosos; segurar extras como queijo e maionese; saladas superiores com molhos com pouca gordura; beber água ao invés de refrigerantes -- coisas simples que podem raspar calorias e dar espaço para as guloseimas especiais", diz Blatner.
Outra estratégia é alugar uma casa equipada com uma cozinha (ou pelo menos uma churrasqueira) e acesso a uma mercearia para que você possa preparar seus próprios alimentos saudáveis e lanches.
Prefere não fazer camas ou cozinhar? Solicite uma geladeira para seu quarto de hotel para que você possa armazenar lanches saudáveis, tais como iogurte magro, queijo, frutas, leite magro, smoothies e vegetais. Lanches saudáveis ajudarão a controlar a fome entre as refeições para que você não seja esfomeado quando sair para comer.
Mesmo sem um refrigerador, você pode lanchar em alimentos saudáveis e estáveis na prateleira, como:
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Nozes
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Sementes
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Mistura de trilhas
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Cereal
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Frutas secas
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Biscoitos com baixo teor de gordura.
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Recipientes de frutas de dose única
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Manteiga de amendoim
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Pipoca
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Granola ou barras de cereais
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Arroz ou bolos de pipoca
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Bolachas Graham
Dica de Férias No. 4: Entregue-se com Moderação
A privação não é divertida quando se está de férias. Em vez disso, "o nome do jogo é moderação quando se trata de controlar as calorias de guloseimas e álcool", diz Blatner.
Portanto, tome uma colher de sorvete ao invés do sundae, ou divida aquela sobremesa decadente com um companheiro de jantar.
Quando você bebe álcool, as calorias se somam rapidamente, especialmente se você estiver bebendo aquelas bebidas chiques que vêm com um guarda-chuva. Portanto, faça um plano para quando você vai beber bebidas alcoólicas e quanto vai consumir.
Diekman sugere alternar bebidas alcoólicas com bebidas sem álcool, não calóricas, para que você permaneça bem hidratado e reduza seu consumo total de calorias. E ao pedir bebidas alcoólicas, opte por bebidas de menor teor calórico, como cerveja light, spritzers de vinho, vinho, champanhe ou bebidas espirituosas misturadas com água ou misturas dietéticas.
Dica de Férias No. 5: Pare Down Portions
Mesmo quando você está de férias, as porções contam se você quiser evitar o ganho de peso.
"Desfrute de pequenas porções do que quiser, [e] coma lentamente para que você sinta o gosto da comida e sinta uma sensação de satisfação, prazer e relaxamento das férias", sugere Diekman.
Mas tenha em mente que a demora em torno da mesa pode levar ao excesso de comida. Ela sugere mover a reunião para longe do refeitório para um alpendre, varanda ou outro local onde você possa desfrutar da beleza de seu destino de férias.
Se você estiver entre as muitas pessoas que gostam de sentar-se ao redor da mesa por horas, "retire os pratos e a comida e mantenha os copos de água cheios para que você esteja no controle em vez dos alimentos e bebidas que o controlam", diz Diekman.
