Couscous & Salada de frutas
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
15 minutos
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Tempo total
15 minutos
destaques da receita
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Baixo teor de Sódio
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Alta Fibra
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Baixa Caloria
Informações nutricionais
Faz: 4 porções, cerca de 3/4 xícara cada
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Calorias 256
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Gordura 9 g
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Gordura saturada 1 g
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Mono Gordura 6 g
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Colesterol 0 mg
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Carboidratos 40 g
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Fibra dietética 7 g
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Proteína 7 g
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Sódio 146 mg
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Açúcares 6 g
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Potássio 140 mg
Experimente esta salada de cuscuz de frutas e nozes ao lado de salmão grelhado ou frango para o jantar ou por conta própria, para um petisco de almoço fresco.
Instruções
Óleo de batedor, suco de laranja, vinagre, chalota, sal e pimenta em uma tigela grande. Adicione cuscuz cozido, nectarinas, bagas e amêndoas; jogue suavemente para combinar.
Dicas
Dica: Torrar amêndoas fatiadas, aquecer uma pequena frigideira seca em fogo médio-baixo. Adicionar nozes e cozinhar, mexendo, até ficar levemente dourado e perfumado, 2 a 3 minutos.
