Edamame-Ginger Dip
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
15 minutos
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Tempo total
1 1/4 horas
destaques da receita
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Carb/Baixo GI
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Sem Glúten
Informações nutricionais
Faz: 6 porções, cerca de 1/4 de copo cada
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Calorias 108
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Gordura 3 g
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Gordura saturada 0 g
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Mono Gordura 1 g
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Colesterol 0 mg
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Carboidratos 14 g
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Fibra dietética 2 g
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Proteína 5 g
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Sódio 214 mg
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Açúcares 1 g
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Potássio 32 mg
Pense neste mergulho como uma versão asiática de hummus, feita com edamame, gengibre e soja. Servir com bolachas de arroz e/ou bastões de cenoura.
Instruções
Cook edamame de acordo com as instruções da embalagem.
Pure o edamame cozido, água, molho de soja, gengibre, vinagre, tahini, alho, sal e molho picante em um processador de alimentos até ficar macio. Deixe esfriar por 1 hora antes de servir.
