Salada de Tofu frisado
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
20 minutos
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Tempo total
20 minutos
destaques da receita
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Baixo teor de sódio
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Carb/Baixo GI
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Baixa Caloria
Informações nutricionais
Faz: 6 porções, 2/3 xícara cada
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Calorias 128
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Gordura 7 g
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Gordura saturada 1 g
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Mono Gordura 1 g
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Colesterol 0 mg
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Carboidratos 13 g
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Fibra dietética 2 g
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Proteína 7 g
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Sódio 254 mg
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Açúcares 9 g
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Potássio 268 mg
Este aceno vegetariano para a clássica salada de frango frito é perfeito para espalhar em pão de trigo integral tostado ou para colher em uma pilha de saladas verdes crocantes para o almoço.
Instruções
Bata iogurte, maionese, chutney, caril em pó, sal e pimenta em uma tigela grande. Mexer em tofu, aipo, uva, cebolinha e nozes.
Dicas
Nota de ingrediente: Preferimos tofu embalado com água da seção refrigerada do supermercado. Desfazê-lo em pedaços irregulares cria mais área de superfície, melhorando a textura e evitando o visual de bloco que afasta muitas pessoas.
