Molho Hoisin-Sesame
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
5 minutos
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Tempo total
5 minutos
destaques da receita
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Baixa Caloria
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Carb/Baixo GI
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Baixo teor de gordura saturada
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Colesterol baixo
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Sem Glúten
Informações nutricionais
Faz: cerca de 3/4 de copo
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Calorias 75
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Gordura 8 g
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Gordura saturada 1 g
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Mono Gordura 5 g
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Colesterol 0 mg
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Carboidratos 1 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteína 0 g
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Sódio 44 mg
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Açúcares 1 g
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Potássio 10 mg
Este molho simples é temperado com molho de hoisin picante e doce, óleo de gergelim e sementes de gergelim; jogue-o com repolho de napa triturado e cenouras para uma simples bofetada de inspiração asiática.
Instruções
Coloque óleo de canola, vinagre, molho de hoisin, óleo de gergelim, sementes de gergelim e cebolinha em uma tigela ou frasco com tampa apertada; bata ou agite até que bem combinado.
Dicas
Notas: O molho Hoisin é um molho marrom escuro, grosso, picante-doce feito de soja e uma mistura complexa de especiarias. Procure-o na seção asiática de seu supermercado e nos mercados asiáticos. As sementes de gergelim podem ser adquiridas já tostadas. Procure-as perto de outros ingredientes asiáticos. Ou faça seu próprio brinde em uma pequena frigideira seca em fogo baixo, mexendo constantemente, até dourar e perfumar, cerca de 2 minutos.
