Pão & Manteiga Pickles
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
25 minutos
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Tempo total
25 minutos
destaques da receita
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Sem Glúten
Informações nutricionais
Faz: 6 potes de 6 pinta (cerca de 12 xícaras)
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Calorias 7
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Gordura 0 g
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Gordura saturada 0 g
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Mono Gordura 0 g
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Colesterol 0 mg
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Carboidratos 1 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteína 0 g
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Sódio 27 mg
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Açúcares 1 g
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Potássio 38 mg
Experimente estes picles de pão-doce picante e manteiga em um sanduíche de atum ou picados em um molho tártaro para filetes de peixe salteados.
Instruções
Divida as fatias de pepino entre 6 frascos de conservas de tamanho de 2 copos ou recipientes de vidro temperado ou de plástico à prova de calor com tampas. Adicione 1/2 colher de chá de tempero picante e 1/2 colher de chá de curcuma em cada frasco.
Combine vinagre, 3 xícaras de água, açúcar e sal em uma grande panela. Ferva e mexa até que o açúcar e o sal se dissolvam. Ferva por 2 minutos. Retirar do fogo.
Encher cuidadosamente os frascos (ou recipientes) com salmoura a menos de 1/2 polegada da borda, cobrindo completamente os pepinos. (descartar qualquer sobra de salmoura).
Colocar as tampas nos frascos (ou recipientes). Refrigerar por pelo menos 24 horas antes de servir. Armazenar no refrigerador por até 1 mês.
